Egy új könyv feltárta az aranykor egyik legfontosabb ikonjának, az amerikai mozi egyik legnagyobb női legendájának számító Hollywood egyik legfontosabb ikonjának: Audrey Hepburn legtitkosabb sorsát és étkezési szokásait.
A bolygó egyik legszebb nőjének tartják az Anyám konyhájának emlékei című könyvet (Harper Design) első kézből ad ismereteket e napi ikon napi étrendjéről és apró szépségápolási trükkjeiről. Olyan első kézből, hogy a kéziratot elkészítette Luca dotti, a színésznő legfiatalabb fia, a vele kötött második házassága gyümölcse Andrea Dotti olasz pszichiáter.
A díva stílusát ma is nők milliói csodálják és utánozzák a világon. "Bárki, aki Audrey Hepburn-hez szeretne hasonlítani, vagy csak elnyeli a varázsát, figyelembe akarja venni az újonnan feltárt étkezési szokásait" - mondja. Hannah Furness a The Telegraphnál.
Az egyik élelmiszer-titok Hepburn az volt, hogy soha nem hagyta ki a nap első étkezését, betette a levélre, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Kisfiad, Ebben a könyvben elmondja, hogy az anya mennyire fontos a teljes kalóriaszegény, alacsony kalóriatartalmú és fehérjében gazdag ételek elfogyasztásában.. Elmagyarázza, hogy soha nem felejtette el megtenni, és még akkor is, ha egy forgatási nap állt előtte, hajnali 4-kor vagy 5-kor felkel, hogy elegendő időt hagyjon neki reggelizni, megszabadulni az idegektől és "mindig kifogástalan megjelenés ".
De nem minden a kiegyensúlyozott étrenden alapult, hanem volt Teljes tésztafüggőség, rajongott érte, és volt egy másik nagyon gyakori helyzete is, nem tudott lefeküdni anélkül, hogy vett volna egy uncia csokoládét. Ezt félretéve, nagyon fegyelmezett nő volt a diétájával.