14 ember találta relevánsnak ezt a cikket
Regio Hogar konyharuhák, tökéletes méret bármilyen háztartási feladat megoldására.
A gyerekek imádnak főzni, a piszkoskodás pedig a móka része. De amint elég idősek ahhoz, hogy a lisztet könyökig cipeljék, itt az ideje elkezdeni tanítani nekik, mi az élelmiszer-higiénia. Itt 10 higiéniai szabályt talál az étel elkészítéséhez egy szórakoztató és biztonságos konyhában.
Kézmosás
A főzés előtti kézmosás megtanulása az egyik legfontosabb higiéniai és élelmiszerkezelési szabály. Magyarázza el, hogy bár vannak jó baktériumok, vannak olyan baktériumok, amelyek gyengévé tehetnek. Ezért az étel kezelése előtt a kezeknek teljesen tisztának kell lenniük, hogy az egész család egészséges maradjon.
Tipp: Segítsen a gyerekeknek megérteni a csírák fogalmát azáltal, hogy kezüket fagy borítja be. Kérd meg őket, hogy mossanak kezet, és magyarázzák el, hogy ha minden fagy elmúlt, a csírák is eltűntek.
Öltöztesd fel
Az ételkészítés higiéniai intézkedéseit öltöztetős játékgá változtassa azzal, hogy higiéniai szakácsnak öltözteti őket. Győződjön meg arról, hogy a haj vissza van kötve, az ujjai fel vannak írva, minden ékszer és kiegészítő el van távolítva, és a kötényt viselik, mint a szakemberek. A magas szakácssapka választható, de üdvözlendő kiegészítő!
Tisztítsa meg, amikor befejezi a főzést
Ha gyermekei megértik a csírák fogalmát, könnyebben megértik, miért fontos a felületek tisztítása főzés után. Vonja be gyermekeit a takarításba, és mutassa meg nekik, hogy az élelmiszer-higiénia szórakoztató a „csíráztatók” játékával. Összeállíthatja a kiömlött anyagokat egy erős konyharuhával, például Regio® Hogar, és felületi spray-vel meghódíthatja a baktériumokat.
Tipp: Tartson kéznél egy konyharuhát, mint amilyen a Regio® Hogaré, hogy megtisztítsa a kiömlött anyagokat, amikor azok bekövetkeznek. Tökéletes mindenféle felület és konyhai baleset tisztításához, mivel nedvesen elég ellenálló, le tudja üríteni, dörzsölni és súrolni.
Válassza szét a nyers húst
Tanítsa meg gyermekeinek, hogy mi a különbség a nyers ételek és a főtt ételek között, és arra, hogy miért az egyik legfontosabb higiéniai és ételkezelési szabály, hogy külön tartsuk őket, különösen a hús esetében. Magyarázza el, hogy ez azért van, mert a nyers húsok egy része káros baktériumokat tartalmaz, amelyek gyengíthetik és szennyezhetik a többi ételt.
Használjon különböző vágódeszkákat
Most, hogy a gyerekek megértik a nyers hús más ételektől való elkülönítésének higiéniai intézkedéseit, nem lesz gondjuk megérteni, miért fontos az ételtől függően különböző vágódeszkákat használni. Fektessen be különféle színskálákba, hogy emlékeztesse őket: piros a nyers húsra, a kék a nyers halra, a sárga a főtt húsra, a barna a zöldségekre, a zöld a gyümölcsökre és salátákra, a fehér pedig a kenyérre és a tejtermékekre.
Használjon papírszalvétát, ha köhög vagy tüsszent
A tüsszögés és a köhögés egy papírszalvétába egyet jelent a jó modorral, és szintén fontos higiéniai szabály, különösen, ha a konyhában vagyunk. Segítsen a gyerekeknek emlékezni erre, ha egy Regio szalvétát elérhető távolságban tart.
Hogyan kell megszervezni a hűtőszekrényt
A hűtőszekrényben található élelmiszer-higiénia fontos az ott tárolt élelmiszerek szennyeződésének elkerülése érdekében. Tanítsa meg gyermekeit, hogyan kell biztonságosan megszervezni a hűtőszekrényt, megkérve őket, hogy rajzoljanak zöldségek, húsok és tejtermékek, például tej vagy sajt képét. Magyarázza el az ételtípusok közötti különbségeket, plusz a hús kerül az alsó polcra, a zöldségek a salátafiókokba, a tetejére pedig a tejtermékek. Ragassza a képeket ezekre a helyekre a hűtőszekrényre, hogy könnyebben megjegyezhesse őket.
Nincs ujjnyalás
Az ételt megfelelően főzze
Az élelmiszerek tárolása
A főzés minden gyermek számára fontos tanulási készség, de annak biztosítása, hogy megértsék az ételek elkészítéséhez szükséges higiéniai intézkedéseket, ugyanolyan fontos. Miután elsajátították az alapvető élelmiszer-higiéniát, nyugodtan élvezheti mesteri alkotásait, tudván, hogy biztonságban fogyaszthatók.