Tudta, hogy a cékla megakadályozza a rákot és más betegségeket?

tudta

Sokak szerint az emberek már az őskortól ismerik a répát, először leveleit, később pedig egyes fajták földalatti részét. A klasszikus Görögországban ennek a növénynek a gyökere hosszú, fehér vagy vörös volt, és mindig édes.

A vastag, vörös típus valamikor a 16. század előtt jelent meg, amikor néhány művész ábrázolta. Ez az egyik legédesebb és energikusabb zöldség. Segít a stressz ellenőrzésében és a szív védelmében.

Érdekes tudni azt is, hogy a betanin, a vörös pigment, amely a növény színét adja, flavonoid, erős rákellenes szerrel. Lenyelése bebizonyosodott, hogy gátolja a rosszindulatú daganatok megjelenését vagy növekedését, amint azt Alexander Frerenegi magyar orvos megjegyezte állatokon és embereken végzett kísérleteiben. Találtak egy rákmegelőző hatású anyagot, amelyet biokanin A-nak hívnak, és amelyet ennek a zöldségnek a gyökereiből és leveleiből kapnak.

Kiváló folsav-, valamint C-vitamin- és káliumforrás. Pontosabban, 100 gramm fedezi egy felnőtt napi folsav szükségletének egyharmadát, a C-vitamin szükségletének hatodát, a kálium- és magnéziumszükséglet nyolc százalékát.

Jelentős mennyiségű foszfort is tartalmaz, és alig járul hozzá kalóriákhoz. Egyéb elhanyagolható mennyiségű tápanyag a B1, B2, B3 és B6 vitamin, valamint a vas és a jód ásványi anyagai. Minden tápanyag, különösen a vas, jobban asszimilálódik, ha a répát lé formájában veszik fel.

Számos betegség profitálhat a répafogyasztásból, azonban hangsúlyozni kell, hogy nem önmagában gyógyítja a betegségeket, hanem egészséges táplálékként segíti a megelőzést az étrendben.

A répagyökér (Beta vulgaris) valójában ennek a Földközi-tengerben és Nyugat-Európában őshonos növény alsó szárának számít. Vékony bőrrel rendelkezik, amely sűrű és nagyon zamatos pépet takar. A szín változó, a rózsaszíntől a lilásig, a narancssárgától a vörösesig és a barnáig. A pép általában sötétvörös színű, és néha koncentrikus fehér karikákat jeleníthet meg.

Ennek oka a felhalmozódó nagy mennyiségű cukor, ami íze rendkívül édes, bár földi árnyalatú.

Franciaország és Olaszország a két nagy éttermi cukorrépa-termelő. Spanyolországban télen az északi, középső és keleti régiókban termelik, tavasszal és nyáron pedig Andalúzia területén.

A növény további előnye, hogy szabályozza a vérnyomást, köszönhetően annak, hogy növeli az ereket kitágító nitrogén-oxid koncentrációját a vérben.

Az asztmás emberek számára előnyös volt a C-vitaminban gazdag étrend előnye, amelyben a répa gazdag. Annak érdekében, hogy ennek nagyobb a megelőző hatékonysága, nyersen kell fogyasztani, salátákba reszelve vagy egészséges gyümölcslevet készítve.

A rostokban gazdag étrendek, például a répa, segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását; lassú hatású szénhidrátokban gazdag állandó energiát biztosít, a rendszeres fogyasztás nem jelent semmilyen kockázatot, kivéve azokat az embereket, akik hajlamosak oxalátkövek keletkezésére a vesében, mert a cékla gazdag oxálsavban.

Ebből a növényből egyaránt használhatja a gyökeret és a zöld leveleit, amelyek kiválóak, akár nyersek, blansírozottak vagy pároltak, mintha spenót lenne. Ehhez fontos kiválasztani a legzöldebb és a legérzékenyebb példányokat.

Ha megfőttnek vesszük, jobb egészben felforralni, majd meghámozni és aprítani. Ily módon sokkal jobban megőrzi pigmentjeit és valami nagyon fontosat, illatát; jobb tartani őket hidegben, műanyag zacskóba csomagolva. A cékla fagyasztása nem ajánlott, mert beázik.

Küldje el észrevételét

Maxima Bolívia

2020.12.11 - 14.10

kiváló, több információra van szükségem

Paola nja Ventura Peru

2020. 05. 30. - 11:29

Köszönöm az információt, Mindig elfogyasztom, mert rendelkeztem azokkal az információkkal, amelyek segítenek a vért megtisztítani, de ennek a szövegnek az olvasása sokkal több információval töltött el, mint amiről tudtam, és továbbra is tovább és egész családommal fogom fogyasztani. ❤️

Pablo Cristopher Olmo Dominikai Köztársaság

2020.01.01 - 21:47

A fejlődő országokban fennálló nagy társadalmi adósság miatt a rákápoló halálos ítélet, ha igaz, ez ösztönzést jelentene a leginkább rászorulók számára, akik ebben a betegségben szenvednek

Maji London

2018.09.07 - 17:37

Köszönet a megosztásért. Kiváló. Arra is gondolok, hogy ha az emberek fogyni akarnak, akkor a legjobb módszer az, ha egy pipával evés előtt 1 evőkanál almaecetet meleg vízzel vesznek be, hogy ne zavarják a fogakat. És nem inni étkezés közben. Az evés végén, ha szomjas, ihat egy kis tejet, és ennyi. Két órával később, ha ihat. Maji mindig26

gustavo dulcey Colombia

2018.08.14 - 20:11

Imádtam a cikket! Egyetértek veled abban, hogy fontos a zsír rendszeres égetése. Az elején sok munkán mentem keresztül, amikor fogyni akartam. Egyik diétáról a másikra, és egyik mágikus termékről a másikra jártam. Őszintén megmondanám, hogy nekem semmi sem sikerült. Azt hittem, hogy én vagyok az egyetlen, akinek problémája van, de rájöttem, hogy nem volt egy olyan rendszerem, amely igazán megértett volna engem, és amely figyelembe veszi azt a tényt, hogy az ember ember, és más igényei vannak, végül mi vagyunk nem gépek. Az élet missziójaként azt javasoltam, hogy osszam meg tapasztalataimat más emberekkel, akik jelenleg ugyanabban a helyzetben lehetnek, mint hónapokkal ezelőtt. A nekem segítő terméket 3 hetes étrendnek hívják, itt osztom meg tapasztalataimat. https://la-dieta-de-03-semanas.blogspot.com/

Mairelis Cumbrera Armas Kuba, nagyi

2018.08.13 - 12.53

Helló, nem szeretem a céklát nagyon, de elkezdem enni egy kicsit, már adtak néhány ötletet, hogyan ehetem meg, köszönöm, szeretném, ha adna nekem e-mailt, hogy olyan témáról írjak, érdekel, remélem, megírsz. Köszönöm.