Mindössze négy hónappal ezelőtt napvilágra került egy tanulmány, amely ezt a bevételt mutatta cukros italok megnövekedett szív- és érrendszeri és rákkockázat, ezt a megállapítást megerősíti a Sorbonne Paris Cité Kutatási Epidemiológiai és Statisztikai Központ (CRESS) tagjai által végzett tanulmány eredménye, amely szerint 100 ml ilyen típusú ital bevitele egy nap növelheti a kockázatát Rák összességében 18% -kal, és legfeljebb 22% -kal mellrák.

gyümölcslé

A BMJ folyóiratban közzétett eredmények megtalálásához 101 257 francia 42 éves átlagéletkorú kérdőívet kaptak; konkrétan 79% nő és 21% férfi volt. Mindegyik 24 órán át táplálkozási szokásaival kapcsolatban legalább két formában válaszolt, amelyek magukban foglalták 3300 különféle étel és ital lebontását, és egészségi állapotukat kilenc éven keresztül követték nyomon.

A zsigeri zsír, a vércukorszint és a gyulladásos markerek megváltoznak a cukros italok fogyasztásával, növelve a rák kockázatát

Ez idő alatt kiderült, hogy a cukros italok fogyasztása férfiaknál átlagosan 90,3 ml, nőknél 74,6 ml volt. Ezenkívül 2193 rákos esetet regisztráltak; Közülük 693 emlő, 291 prosztata és 166 vastagbél, amelyeknél átlagosan 59 évet diagnosztizáltak.

Nem kapcsolódik a prosztata- és vastagbélrákhoz

A tanulmány következtetései figyelembe vettek más ismert kockázati tényezőket, mint például az életkor, a nem, a családtörténet, a fizikai aktivitás, a dohányzás és az iskolai végzettség, és megállapították - a fent említett általános és mellrák fokozott kockázatán túl -, hogy nincs kapcsolat az ilyen típusú ital és a prosztata- vagy vastagbél-daganatok között.

Ugyanez vonatkozott a cukor helyett édesítőszerekkel ellátott italokra, amelyek nem mutattak összefüggést a rák megnövekedett kockázatával. Ennek ellenére a szerzők megjegyzik, hogy kevés résztvevő számolt be ilyen típusú folyadékfogyasztásról, ezért jelzik, hogy a minta kicsi volt, és nem szabad elhamarkodott következtetéseket levonni.

A szakértők által adott magyarázatok a zsigeri zsír –Melyik fedi le a létfontosságú szerveket, és nagyobb metabolikus változásokkal, - gyulladásos markerekkel és a vércukorszinttel társult. Mint kifejtik, ezek a tényezők a rák magasabb kockázatával függnek össze, és cukros italokkal megváltoznak, még akkor is, ha természetes gyümölcslevekről van szó.