Eredeti cikk:

"A hagyományos mediterrán étrend hatása túlsúlyos és elhízott gyermekeknél egyéves beavatkozás után"

Ide kattintva megtekintheti a TELJES SZÖVEGET: Az Alapellátási Gyermekgyógyászat (PAP) folyóiratban megjelent cikk

60 A GYERMEKEK SPANYOL SZÖVETSÉGÉNEK KONGRESSZUSA. VALLADOLID 2011

gyermekorvostáplálkozási

A mediterrán/hagyományos étrend hatása túlsúlyos és elhízott gyermekeknél egyéves beavatkozás után

Az elhízás megelőző és terápiás stratégiája kevés fejlesztést kínál az egészségügyi rendszerben. A vizsgálat célja egy mediterrán/hagyományos étrenden alapuló beavatkozás hatásának felmérése volt a testtömegindexre és más antropometriai értékekre túlsúlyos és elhízott gyermekeknél.

1–14 éves gyermekeknél végezték táplálkozási nevelési program keretében, amelyet úgy hívtunk, hogy „Tanulni enni”, amely az első 4 hónapban 30–45 percig tartó, gyermekorvos és táplálkozási szakértővel tartott havi foglalkozásból áll, és kéthavonta az év végéig. Kalóriakorlátozás nem volt, és az étrendet a család egészében népszerűsítették. Nem ösztönözte a sporttevékenységet, és nem volt viselkedési bánásmód sem az elfogultság elkerülése érdekében a tanulmányban. A különböző antropometriai változókat a beavatkozás elején és végén értékeltük.

94 gyermek fejezte be a vizsgálatot. A gyermekek 61% -a normális súlyú volt a beavatkozás végén. 77,3% -uk már nem volt elhízott. A BMI az esetek 91,1% -ában csökkent, 21,84 ± 2,94-ről 21,10 ± 2,98-ra esett. A BMI percentilis 93,25 ± 5,05-ről 79,03 ± 14,54-re csökkent (p Következtetések:

A BMI megfigyelt csökkenése klinikailag fontos, a túlsúly és az elhízás arányának nagyon lényeges csökkenése. A testzsír tömegének százalékos aránya jelentősen csökkent. Ezeket az ígéretes eredményeket egy műszakilag egyszerű beavatkozással értük el, azzal a lehetőséggel, hogy gyakorlatilag az egész lakosságot elérjük. A javasolt mediterrán/hagyományos étrend, bár nem tudjuk elválasztani a beavatkozástól, könnyen teljesíthető, és úgy gondoljuk, hogy ez a tanulmány alapvető pillére.

Blanca Calatayud Moscoso del Prado, Ciudad Real gyermek-táplálkozási szakértője. Fernando Miguel Calatayud Sáez, alapellátás gyermekorvos Ciudad Realban. José Gregorio Gallego Fernández-Pacheco, a Ciudad Real elsődleges háziorvosa.

A KONGRESSZUS LEGJOBB KÖZLEMÉNYÉNEK ÖSSZEFOGLALÁSA

XXVI. NEMZETKÖZI KONGRESSZUS A KÜLÖNBETEGES GYERMEKGYÓGYÁSZAT ÉS AZ ELSŐDLEGES GONDOZÁS SPANYOL TÁRSASÁGÁN SEVILLE

INGYENES Kommunikáció

Túlsúly és elhízás kiskorú gyermekeknél 8 ÉVBŐL. Módosítanunk kell a mediterrán étrend iránymutatásait a gyermekkori elhízás ellenőrzésére?

Bevezetés:

Spanyolországban a gyermekkori túlsúly és elhízás elterjedtsége 45%, még az Egyesült Államokat is meghaladja. A különböző tudományos társaságok között nincs egyetértés abban, hogy melyik a leginkább ajánlott étrend. Táplálkozási beavatkozást tervezünk végrehajtani, kiemelve és korlátozva a klinikai irányelvek többségében alkalmazott hagyományos mediterrán étrend (DM/T) mintájának ajánlásait.

Betegek és módszerek:

Összehasonlító vizsgálat előtti és utáni vizsgálatban 64 túlsúlyos vagy elhízott gyermek (2–8 éves), akik a vizsgálat előtt a hivatalos irányelvek szerint mérsékelten magas minőségű étrendet folytattak. A "Tanulni enni" táplálkozási intervenciós programot használunk, amely kiegészítõ adherence-tesztet tartalmaz, az úgynevezett DM/T tesztet. Támogatták a friss és szezonális élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek, nyers diófélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és olívaolaj fogyasztását. Finomított gabonafélék, például cukrok, cukros italok vagy fehér lisztek, állati eredetű zsírok és tartósítószerekben gazdag előkészített ételek korlátozottak voltak.

Eredmények:

Egyéves beavatkozás után 75,76% -uk abbahagyta az elhízást, és a túlsúlyosak közül 74% -uk elérte a normális értéket. A zsírtömeg 19% -kal csökkent.

Következtetések:

Műszakilag egyszerű beavatkozási program, amely magában foglalja A hagyományos mediterrán étrenden alapuló étrendi ajánlások néhány pontja jelentősen csökkenti az elhízás gyakoriságát.

A KONGRESSZUS 2. LEGJOBB KÖZLEMÉNYÉNEK ÖSSZEFOGLALÁSA