1998 óta az Egészségügyi Világszervezet az elhízást globális járványnak tekinti. Ennek a gyermekkorban kezdődő rendellenességnek a megelőzése lesz a Juan P. Garrahan Gyermekkórház Konferencia témája

nacion

A táplálkozással összefüggő szív- és érrendszeri betegségek néhány kockázati tényezője már nagyon fiatalon kialakulhat. Az elhízás, amelyet a testmagassághoz vagy a hosszúsághoz viszonyítva felesleges testzsírként határoznak meg, egyike ezeknek.

A felnőttkori kockázati patológiák - köztük az elhízás - felderítése gyermekkorban a Juan P. Garrahan Gyermekkórház IV. Multidiszciplináris konferenciájának egyik központi témája, amelyet e hónap 23. és 31. között tartanak.

"Jelenleg az elhízás jelenléte az egész világon növekszik, mind a fejlett, mind a fejlődő országokban" - mondja Dr. Carmen Mazza, a Garrahan Kórház Táplálkozási Szolgálatának főorvosa. Olyannyira, hogy 1998-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a járvány kategóriájába emelte ezt a betegséget.

A nemzeti statisztikák pedig megerősítik. Az egykori Kötelező Katonai Szolgálat 1974-es és 1975-ös osztályainak megfelelő orvosi vizsgálata (1992-ben és 1993-ban hívták össze) kimutatta, hogy a sorkatonák 19,5% -a túlsúlyos, 4,1% -a elhízott. Minden arra utal, hogy a számok továbbra is híznak. Másrészt Tierra del Fuegóban a Gyermektáplálkozási Tanulmányok Központja (Cesni) olyan statisztikai információkat rögzített, amelyek megerősítik, hogy az elhízás gyakorisága növekszik a gyermekkorból a serdülőkorig terjedő átmenetig, amíg Argentínában a gyermekek 40% -át lefedi. a felnőtt lakosság.

Az elhízás természetesen nem csak kozmetikai kérdés. Dr. Alejandro O´Donnell, a Garrahan Kórház Táplálkozási Szolgálatának vezetője szerint "az elhízás olyan tényező, amely hozzájárul a krónikus betegségek gyakorlatilag felének kialakulásához. Ez összefügg a kardiovaszkuláris halálozással - hazánk első halálának okával -, magas vérnyomással, cukorbetegséggel, hiperkoleszterinémiával és a rák egyes formáival ".

De ezek a betegségek nem mind kizárólag felnőttkorban jelentkeznek, némelyik gyermekkorban jelentkezhet. Ez a II. Típusú cukorbetegség (nem inzulinfüggő) esete, összefüggésben a felnőttek elhízásával, és Dr. Mazza szerint egyre gyakoribb gyermekkorban.

Ülő életmód és rossz táplálkozás

De akkor mi ennek a veszélyes járványnak az oka? Dr. Mazza szerint ez összefügg a fizikai aktivitás csökkenésével. "Szinte minden epidemiológiai tanulmány az elhízás gyakoriságának növekedésének kritikus pontját az energiafelhasználás csökkenésére összpontosítja. Az ember felkészült egy olyan fizikai aktivitási mintára, amelyet a modern társadalom megváltoztatott."

És ha ez egy mozgásszegény élet, mi a jobb szövetséges, mint a televízió. "Sok mű az elhízást a televízió óráihoz vagy a passzív játék óráihoz köti" - magyarázza Dr. Mazza. "Mivel a passzív játék nem csak televíziónézést vagy számítógépes játékot jelent, hanem egy egész attitűd, amelybe a szórakozás passzívan épül be, így a fizikai aktivitást félretéve. "

Másrészt a nem megfelelő táplálkozás is érintett a kérdésben. Dr. O'Donnell szerint "a legolcsóbb és legkönnyebben elkészíthető ételek azok, amelyekben a legmagasabb az energiasűrűség és a legmagasabb a zsírtartalom, olyan élelmiszerek, amelyekhez egy fáradt anya természetesen a hosszú munkahelyi nap után fordul".

Jó szokások

"A konferencia célja az elhízás megelőzésének relevanciája, mivel ez egy nagyon nehezen kezelhető betegség - mondja Dr. O'Donnell -. Az idő múlásával ez megtart és nehezebb visszafordítani. Ha egy fiú A serdülőkort elhízottan kezdi, 60% esélye van arra, hogy egész életében ilyen maradjon, és ha befejezi a serdülőkori elhízást, akkor 90% az esély. "

"Az elsődleges megelőzés szempontjából elő kell mozdítanunk az egészséges életmód szokásait - folytatja Dr. Mazza -. Kezdőként teljes és rendezett étrend, különféle ételekkel és szabályozott zsírtartalommal, ahol az étel táplálkozási szerepet játszik. . "

Más megelőző intézkedéseket még a gyermek életében korábban kell megtenni: "Egyes kutatók szerint a szoptatás olyan tényező, amely jó étkezési magatartást eredményez." Másrészt a szakember folytatja, nagyon fontos a gyermekek fizikai aktivitásának és aktív kikapcsolódásának serkentése. "A napi mozgás serkentésére is szükség van: a lift helyett használja a lépcsőket, sétáljon ahelyett, hogy néhány blokkot használna az autóval, és hogy a szülők annyi televíziózás helyett játszanak gyermekeikkel a tereken."

Elhízási paradoxonok

"Paradox módon a fejlődő világban az elhízás nagyobb jelentőséggel és gyakorisággal érinti a legszegényebb embereket" - magyarázza Dr. Alejandro O´Donnell. Felületes elemzés alapján azt gondolhatjuk, hogy az elhízás - a túlzott táplálkozási betegség - előfordulásának növekedése ez az alultápláltság ellentétes pólusában található jólét mutatója "- írják Alejandro O´Donnell és Esteban Carmuega orvosok a Cesni jelentésében.

Nagyon szoros összefüggés van azonban a szegénység és az elhízás között, ami abban mutatkozik meg, hogy táplálkozási okokból krónikus növekedési retardációban szenvedő gyermekeknél nagyobb a kockázata annak, hogy ettől szenvednek, ami alacsonyabb magasságot eredményez, mint amire a génjeik hajlamosak. "Ha a rossz minőségű étrend mellett többlet energiát tapasztalunk, az ember nem növekszik, hanem inkább meghízik" - magyarázza mindkét szakember.

A nem megfelelő étrendhez pedig hozzáadódik a fizikai aktivitás hiánya: "Gyermekeinknek, különösen a szegény városi területekről érkezőknek egyre kevesebb lehetőségük van sporttevékenységek gyakorlására, vagy egyszerűen csak futásra és ugrójátékokra. Kevés a közintézmények sportja, és a magánszemélyek általában nem elérhetőek a kevesebb erőforrással rendelkező családok számára. És a városok külvárosában, ahol a gyerekeknek több lehetőségük lenne utcán játszani, a mai anyák korlátozzák őket az erőszaktól és a drogoktól való félelem miatt "- teszi hozzá O'Donnell.