Sok ember kételkedik a kérdésben válasszon turmixgépet vagy keverőt: Mi a különbség köztük? A két eszköz közül melyik a jobb? Ami egészségesebb?

Megpróbáljuk megválaszolni ezeket a kérdéseket a blogunk új cikkében, ezért ha ugyanabban a helyzetben van, azt javaslom, hogy folytassa az olvasást.

Különbségek a turmixgép és a keverő között

Még mindig sokan azt gondolják, hogy egyformák, de mindez az eszközök nevében fellépő zavartságból fakad.

A turmixgépről akkor beszélünk, amikor üvegeszközzel ellátott eszközre utalunk, ahová a gyümölcsöt öntjük, és hogy a motor aktiválásakor egyes pengék összetörik a gyümölcsöket, amíg krémes állagú folyadékká nem válik.

Ehelyett turmixgépről beszélünk, amikor olyan eszközre utalunk, amely nem gyümölcs turmixokat, hanem gyümölcsleveket készít, vagyis kivonja a gyümölcslevet.

A turmixgép őrli és széttöri a rostot, hogy a gyümölcs iható legyen, bár nem választja el a levétől. A turmix a teljes gyümölcsdarabok keverésének eredménye, amely magában foglal mindent: a gyümölcs héját, rostját, pépét és gyümölcsléjét. Ezért a turmixok általában krémesebbek, mint folyékonyak.

A turmixgép viszont elosztja a gyümölcs héját és pépét. Ennek eredményeként, amit egy turmixgéppel kap, az egy teljesen folyékony gyümölcslé.

Turmixgép vagy keverő? Mindegyik előnyei és hátrányai

blender

A keverő fő előnye, hogy kihasználja az összes gyümölcsöt, így kevesebb darab gyümölcs kell a turmixhoz. Ezenkívül a turmixok megőrzik a rostot és az összes tápanyagot, mivel alapvetően az egész gyümölcsöt zúzva fogyasztod.

Emiatt a turmixok teltebbek. És ennek következtében emésztésük lassabb és nehezebb.

A turmixgép nem használja fel az összes gyümölcsöt, csak a levét. A tápanyagok nagy részét tartalmazza, a rostokat azonban nem, amelyek a lében gyakorlatilag teljesen eldobódnak.

Lé készítéséhez több darab gyümölcsre van szükség, mint egy turmix elkészítéséhez, és ezért a turmixgép használata általában hosszabb ideig tart, mint egy turmixgép.

A jó az a gyümölcsleveket sokkal könnyebben és gyorsabban emészthetik, mint a turmixokat. Ezenkívül a gyümölcs nem oxidálódik annyira a pengék súrlódásának hőjétől, különösen hideg sajtológépekben.

De még a centrifugális keverőkben is kevesebb a hő, mint a keverőkben, mivel ezekben a pengével való súrlódás állandó, míg a centrifugális turmixgépben nagyon rövid.

Ez lehetővé teszi, hogy a turmixgépből származó lé hosszabb ideig megtartsa a tápanyagokat, vitaminokat és enzimeket, mint egy turmix.

Tehát melyik a jobb?

Az az igazság, hogy nem vonhatjuk le azt a következtetést, hogy az egyik eszköz jobb, mint a másik, de hogy minden az Ön ízlésétől és igényeitől függ.

Általában a turmixok ideálisak olyan gyümölcsökben, mint avokádó, papaya, banán vagy kivi. Bármilyen krémes gyümölcs remekül mutat egy turmixban, és rázással is készíthetsz turmixokat.

A turmixgép tökéletes más gyümölcsökhöz, sok vízzel, amelyekből sok gyümölcslé nyerhető ki, mint a narancs, az alma, az eper, az őszibarack, a görögdinnye, a dinnye ... A többség, megyünk. És ideálisak méregtelenítő gyümölcslevekhez.

Ne feledje, hogy az összes gyümölcs felhasználásával a turmixok több kalóriát tartalmaznak. Éppen ellenkezőleg, fenntartják a rostot. A gyümölcslé sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, bár elveszíti a rostot.

Látogassa meg a következő cikket, hogy többet tudjon meg az üvegkeverőkről.