- Az egészséges íz jobbá tétele
Boldog hétkezdet (nedves)! Ha szombaton elengedem a kalóriáimat, ünnepelve a hétvége beköszöntét és ezzel együtt a Bikini művelet "szünetét" ... Ma jól kell viselkednünk. Torta? kíváncsi vagy ... Igen! Az édesszájú almás pite, amelyen a kilókkal küzdve találja magát ... ÉS SZERINTI mindazoknak is, akiknek van szerencséjük egész évben nagyszerű maradni.
Talán sokan nem gondoltátok volna, hogy a túró valaha is a torta egyik fő összetevője lehet (a sajttorta kivételével). De egy kép többet ér ezer szónál.
A túrónak köszönhetően az almás piténk szivacsos textúrát nyer, anélkül, hogy vajat vagy élesztőt kellene használnunk, ami miatt a szükségesnél jobban felpuffadunk.
Ez valóban egy desszert, amit szeretek (minden almás desszert megőrjít ... olyan édes), ezért meghívlak benneteket, hogy próbáljatok ki valami újat (nem sajnálom ... de mértékkel!).
Nehézség: Könnyen
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 45-60 perc
Hozzávalók:
- 250 g túró (zsírszegény lehet)
- 3 tojás
- 6 evőkanál barna cukor
- 4 evőkanál liszt
- 1 természetes joghurt (fölözhető)
- 2 alma apró kockákra vágva
- 1-2 alma (mérettől függően) szeletekre vágva, díszítésre
- 2 evőkanál méz, hogy ragyogjon
- Fahéjpor díszítésre
- 24 cm átmérőjű szilikon penész (ha még nincs, a tészta öntése előtt kenje be a formát vajjal).
Eljárás:
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra
- Egy tálban keverje össze a aludttej, a joghurt, a cukor és a Liszt.
- Beépíteni a tojás amíg homogén tésztát nem kapunk
- Adja hozzá a almáknégyzetekre vágva és óvatosan összekeverjük
- Öntsük a tésztát a formába, és fedjük le a tésztával almaszeletek
- Sütni 45-60 perc. A főzési idő a sütőtől függ. Tudni fogja, hogy a sütemény készen áll, amikor egy fogpiszkáló behelyezésekor többé-kevésbé száraz lesz (a túró miatt nem fog teljesen kiszáradni).
- Vegye ki a süteményt a sütőből, és melegítse fel édesem mikrohullámú sütőben 10 - 30 másodpercig, és ecsettel "festse" az almát. Ha nincs ecsete, megteheti, óvatosan kanállal.
- Tálaláskor azt javaslom, hogy szórjon meg egy kicsit őrölt fahéj felett.