Hallottál már a boldogság hormonjáról? Igen? Nos hadd mondjak neked valamit, ez nem az endorfinok és ez sem hormon.

olyan

Meg van nevezve szerotonin és ez egy neurotranszmitter sok olyan agyi folyamatban vesz részt, amelyek a hangulathoz kapcsolódnak.

Szerotonin: Lehet-e jobban érezni magunkat, ha vigyázunk arra, amit eszünk?

És a dolog itt nem ér véget, hanem fokozhatjuk az agyunkban a szerotonin termelését azzal, hogy egy kis figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk.

Miért van szükségünk több szerotoninra, mint valaha?

Nem csak az alvás volt hatással, de az is lehet, hogy többen vagyunk ingerült, kedvetlen vagy motiválatlan. Ez néhány pszichológiai következmény, amelyeket minden nap látok a pácienseimmel konzultáción.

A nevem Alejandro és én pszicho-táplálkozási szakember vagyok. Ebben a cikkben meg fogom mondani, hogy egyes attitűdök és egyes ételek miként járulhatnak hozzá a pa nemkívánatos hatások megelőzése, minimalizálása vagy ellenőrzése ebből a helyzetből, amit élünk.

Íme néhány tipp:

• Hozzon létre egy étkezési, edzési, munka- és szabadidős programot. A rutin megléte segít a nagyobb termelékenységben és kevesebb szorongásban. Még akkor is, ha távmunkában dolgozik, próbáljon meg betartani egy heti menetrendet, tudja meg, hogy a hét melyik napja van, és különböztesse meg a hétvégét a többi naptól. Fontos a héten végzett tevékenységektől eltérő tevékenységek népszerűsítése, hogy pihenés és kapcsolattartás érzése legyen bennünk.

• Új attitűdök kialakítása az ételekkel kapcsolatban: Vannak olyan agyi neurotranszmitterek, amelyek szabályozzák a közérzetet, a hangulatot, az optimizmust és az alvást, beleértve a szerotonint is. Az élelmiszer olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik ezen neurotranszmitterek termelését (nem mintha szerotoninjuk lenne).

A alacsony szerotoninszint édességek és szénhidrátok fogyasztásának nagyobb vágyához kapcsolódnak. Ezek a tápanyagok, amelyek serkentik a szerotonin termelést:

A szerotonin termelését serkentő tápanyagok

1. Triptofán: a triptofán a szerotonin aminosav-prekurzora. Fő források: hús, csirke, hal, tojás, tej, sajt, banán, zabpehely, avokádó, gesztenye, földimogyoró, mandula, dió;

két. Szénhidrátok: Fontosak a triptofán szerotoninná történő átalakulásában az agyban. Szénhidrátforrások: gyümölcsök, méz, melasz, gyümölcslevek, zselé, zöldségek A (zöldségek), zöldségek B (zöldségek), zöldségek C (burgonya, manióka, jamsz, manióka), gabonafélék (rizs, makaróni, kukorica, kuszkusz, quinoa, zab, triguille, árpa) és hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó, borsó). Ezért az utolsó étkezés összetett és teljes szénhidrátokat tartalmazhat kis mennyiségben, és jó fehérjékhez vagy zsírokhoz társulhat. Ez az egyesület felelős a felszabadulás szabályozásáért és az inzulincsúcsokért, valamint a jóllakottság elősegítéséért.

3. Folsav vagy B9-vitamin: sötétzöld levelek, hüvelyesek (bab, lencse, szójabab, csicseriborsó, borsó), búzacsíra, spárga, narancs és avokádó;

4. Piridoxin vagy B6-vitamin: búzacsíra, banán, tej, bab, burgonya, lencse, zab, avokádó, dió, burgonya;

5. Magnézium: A magnézium sok ételben van jelen: hüvelyesek (szójabab, bab, csicseriborsó, lencse), osztriga, tej, barna rizs, lazac, zab, avokádó, diófélék.

Hogyan táplálkozzunk éjszaka?

Érdekes, hogy sok embernek van ideje arra, hogy éjszaka kikerüljön az ételek feletti uralom alól. Ennek van értelme, hiszen itt az ideje, hogy "abbahagyja a gondolkodást", és cserbenhagyja az őrséget. Egy hosszú munkanap után örömöt akarunk nyújtani.

Íme néhány tipp az étkezésről, amelyet a WHO kínál nekünk:

1. Délután 6 után, próbálja elkerülni az olyan élelmiszerek vagy koffeinben gazdag anyagok stimulálását, mint: kávé, fekete/zöld tea, guarana, energiaitalok, pár;

két. A vacsoránál, kerülje a nehezen emészthető ételeket: vörös húsokat, sült ételeket, tejszínes ételeket (vaj/tejszín/sajt készül). Néhány ember számára a káposzta, a brokkoli, a karfiol, a görögdinnye, a sárgadinnye és a bab kényelmetlenséget okozhat. Értékelje és szüntesse meg az éjszakai emésztést akadályozó ételeket;

3. A lemez összetétele: ½ zöldségből áll (A és B zöldségfélék); ¼ sovány fehérje (növényi vagy állati); ¼ nagyobb szénhidrátok (rizs, kuszkusz, quinoa, burgonya, kukorica ...);

4. Ha ehelyett a diéta fogyni: ½ zöldség (saláta, brokkoli, karfiol, kelbimbó, padlizsán, tenyérszív, gomba, spárga); ¼ sovány fehérje; ¼ B zöldségfélék (tök, cukkini, sárgarépa, répa, hüvely, borsó) és hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó, borsó);

5. Előnyben részesítse a teljes ételeket, amely több rostot és B-vitamint tartalmaz, elősegíti a nagyobb jóllakottságot és a kényszerű étkezés alacsonyabb kockázatát.