Ezek a vegán tökfánkok gluténmentesek, alacsony zsírtartalmúak és tökéletesek reggelire egy pohár tej nélküli tejhez vagy desszerthez.
Az ősz a tökéletes alkalom mindenféle recept elkészítésére sütőtök felhasználásával. A blog megírása előtt még soha nem gondoltam arra, hogy valami édeset készítsek, de nagyon ízletesek, és tök használatakor nem szükséges annyi cukrot adni.
A fánk elkészítéséhez két receptet használunk, amelyeket a blogban publikáltunk: házi sütőtökpürénk (amely alapvetően sült és pépes tök) és házi sütőtökös fűszer (az észak-amerikai konyhára jellemző fűszerek keveréke). A sütőtök pürét készen lehet vásárolni, bár én inkább házilag készítem. A sütőtökös fűszert nehezebb megtalálni, de elkészítheti otthon, vagy ízlés szerint adhat hozzá őrölt fahéjat.
Leginkább a fánkot szeretjük bevinni reggelivel gyümölcsökkel és egy pohár tej nélküli tejbe mártással, de fogyasztható desszertként vagy uzsonnaként is. Ezenkívül alternatívát jelentenek az egészséges vegán fánk receptjére (amelyre támaszkodtunk ezeknek a fánkoknak a készítéséhez) azok számára, akik nem szeretik a banánt.
Készítette ezt a receptet? Kérjük, hagyjon egy megjegyzést az alábbiakban, ossza meg, értékelje vagy töltsön fel egy fotót az Instagram-ra #danzadefogones hashtaggel, és jelölje meg minket @danzadefogones néven. Szeretjük hallani tőled!
Vegán tökfánk
5/2 értékelés
Ezek a vegán tökfánkok gluténmentesek, alacsony zsírtartalmúak és tökéletesek reggelire egy pohár tej nélküli tejjel vagy desszertként.