Mindenesetre elkészítheti őket azzal a tejjel, amely a legjobban tetszik, ebben az esetben szójatejet használtunk. A receptben szintén nincs tojás, amire való könnyebb és kevesebb koleszterint tartalmaz. A palacsinta nagyon bolyhos, puha és finom vanília ízű. Ha nincs kéznél vanília kivonat (nagyon könnyen elkészíthető és sokkal olcsóbb, mint ha már elkészítve vásárolja meg!) Használhat egy darab vanília babot, vaníliás cukrot, vanília esszenciát (bár ha szintetikusak, akkor inkább hogy ne használjuk őket) vagy közvetlenül ne adjunk hozzá semmit, ők is nagyon gazdagok.
Ha ő első krepp Kicsit (vagy eléggé) csúnyán jön ki, ne aggódj, normális, a többi során megeszed, mert ugyanolyan íze van, és a következők is jól kijönnek, ez is a fogás kérdése, senki sem születik tudva!
Ez az a tipikus recept, amely több sietségből is kijuthat, ha hirtelen rögtönzött snacket kell készítenie, vagy ha valami finomra vágyik, mert ezek olyan összetevők, amelyeket általában otthon tartanak, ez egy nagyon egyszerű recept, és a tésztát 5 perc alatt elkészítjük.
A tömeg maradnia kell elég folyós, mert ha nem, akkor a palacsinták vastagabb állagúak lennének, mint a palacsintáké, azok is finomak lennének, de nem lennének palacsinták.
Teljes kiőrlésű lisztet és barna cukrot használunk, de félelem nélkül helyettesítheti őket más összetevőkkel. Szeretjük átalakítani mások receptjeit, és hozzáigazítani azokat, amink otthon vannak, és az ízlésünkhöz, általában jól alakulnak, és ha nem, akkor már tudjuk, hogy ez a kombináció nem működik, és legalább tanulunk a konyhában, ezért azt javasoljuk, hogy adja meg receptjeinket a személyes ízlésének megfelelően.
Neki töltött A kakaó- és mogyorókrémet (házi nutellát) használtuk, a tetejére pedig egy kevés porcukrot szórtunk a díszítéshez. Általában nem használunk ilyen típusú cukrot, mert inkább egészségesebb lehetőségeket használunk, de otthon volt nálunk, és palacsintával jól működik.
Van néhány 15 palacsinta, ha kevesen vagytok, túl sok lehet, ezért vagy kevesebb mennyiséget készít, vagy lefagyaszthatja őket. Fagyasztásukhoz azt javaslom, hogy tegyen egy négyzet pergamenpapírt vagy hasonlót az egyik közé, és tegye őket egy fagyasztótáskába, így fagyasztáskor kevesebb lesz a szétválasztásuk, és jobban meg fognak tartani. Kiolvasztáshoz egyszerűen tegye őket egy kicsit a mikrohullámú sütőbe, vagy hagyja szobahőmérsékleten, amíg meg nem olvad, és felmelegíti őket olajjal kikent serpenyőben (tehet egy cseppet a serpenyőbe, és az olajat papírszalvétával megkenheti).
A-val is finomak sós töltelék, Kevesebb cukrot adhat a tésztához, bár személyesen szeretjük őket így, mert nem túl édesek, ezért mindkét esetben ugyanazt a receptet alkalmazzuk.
Melyik a kedvenc tölteléked? Javaslatokat elfogadunk!