tökéletes

Meg fogja találni, hogy a vegyes saláta az egyik legjobb zöldségsaláta a fogyáshoz. Miért? Az ilyen típusú saláták nagy része különböző zöldségfélékből származik, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, de megtöltik a gyomrot, és olyan érzéseket keltenek, mintha elegük lenne.

Mi a kevert saláta?

A vegyes saláta egyfajta saláta, pontos meghatározás nélkül. Más saláták, például a nyers spenót saláta vagy az avokádó saláta definíciója ott van a címükben, így tudja, miről van szó, de nem a kevert salátával. A legközelebbi definíció, amelyet ennek a salátának adhatunk, az az, hogy különféle zöldségek keverékét készítik. Ezek többsége salátát tartalmaz, akár egy, akár többféle, és a többi összetevő teljes mértékben az ételt készítő séf ízétől függ. Ezért a vegyes saláta meglehetősen sokoldalú, és számos fajtát hozhat létre.

Mi a teljes vegyes saláta?

A teljes vegyes saláta olyan összetevők felhasználásával készül, amelyek „hiányoztak”. Ebben azt találja, hogy gyümölcsöket és fehérjéket építettek be, hogy újabb íz- és összetettségi réteget kapjanak.

Hány kalóriája van egy vegyes salátának?

A kevert saláta kiváló lehetőség azok számára, akik diétázni szeretnének. Ennek a salátának a titka az összetevőiben rejlik. Alacsony kalóriatartalmú összetevőkből készül, de hogy ennyi salátával készül, az történik, hogy a gyomrod megtelik, és jól érzed magad annak ellenére, hogy nem fogyasztott sok kalóriát. Ez a recept, amelyet elkészítünk, összesen csak 183 kalóriát tartalmaz! Más szavakkal, az az adag, amelyet magának tálal, kevesebb lesz. Valójában azt fogja tapasztalni, hogy a vegyes saláták többsége nem igényel 200-300 kalóriánál többet.

Hogyan készítsünk vegyes salátát

Kövesse tippjeinket, hogy megtanulják, hogyan készítsenek egészséges és tökéletes vegyes zöld salátát fogyáshoz.

Először is, mindig le kell öblíteni a zöldségeket, hogy a felszínen esetlegesen keletkező törmeléket eltávolítsuk. Ez a recept több zöldséget és kétféle salátát használ, ezért minden egyes zöldségnél időt szánunk arra, hogy jól megtisztítsuk őket. Ha van salátafonója, akkor kiváló alkalom lenne arra, hogy tisztítsa meg a salátákat, miután darabokra aprították.

Ha a zöldségek jól le vannak öblítve, elkezdhetünk mindent a megfelelő méretre és méretre aprítani. A saláták szívét leveles végétől nagy darabokra aprítja, amíg a másik végétől kb. 5 cm-re el nem éri. Ez a rész kidobható vagy hozzáadható a komposzt halomhoz, ha van ilyen. Itt lehet megmosni a salátadarabokat, ha van salátafonója, majd félretenni.

Az uborka meg fogja hámozni a bőrt, és ízlésének megfelelően kockákra vagy szeletekre vághatja. A szeletelés mindig könnyebb és kevesebb munkával jár.

A retket is szeletekre vágja, de ügyeljen arra, hogy a szeletek nagyon vékonyak legyenek. Ennek eléréséhez nagyon éles késre lesz szükség.

A cseresznye paradicsomot felére vágja. Ha piros és sárga színben kaphatja őket, jó lenne még több színt adni a vegyes zöld salátához.

Ne féljen lilahagymát adni a vegyes salátához. Ha úgy gondolja, hogy túl erős íze lesz, van egy trükkünk, hogy megszelídítsük ezt a zöldséget. Amit megtehet, az az, hogy hideg vízzel készít egy kutat. A vöröshagyma julienne felaprítása után körülbelül 10 percre a hagymát a hideg vízbe teszi. 10 perc múlva a hagymát leüríti és félreteszi. A hideg víz eltávolítja a hagymáról a csúcsot, így mérsékeltebb és kellemesebb ízt kap.

Miután elkészítette az összes zöldséget, elkezdheti összeállítani a salátát egy nagy tálba. Mivel ebben a receptben annyi saláta van, azt javasoljuk, hogy tegye meg, hogy a zöldségek egyik felét egy kevés öntettel a kútba tegye, majd jól keverje meg, majd adja hozzá a másik felét és keverje újra. Ha így teszi, akkor biztosíthatja, hogy az összes zöldség jól illeszkedjen az öntethez.