kenyér

Ez a sajtos kenyér az egész parti és összejövetel középpontjában található. Ez a hagyományos sajtfondü továbbfejlesztett és rusztikus változata.

FELIRATKOZZA YouTube-CSATORNÁNKRA ITT

ÖSSZETEVŐK

  • 1 jó méretű kenyér, barna és leülepedett (jobb az előző naptól)
  • 100 ml vastag és speciális folyékony konyhai krém ostorozáshoz
  • 2 evőkanál majonéz
  • 200 g sajt, reszelve vagy apróra vágva, ízlés szerint, ízletes sajt (Edam, Gruyere ...)
  • 100 g lágy sajt kockákban, olyan, amilyet salátákhoz adnak el
  • 1 pohár (50 ml) fiatal fehérbor, pörköltbor vagy száraz illatos bor, tetszés szerint
  • Egy közepesen friss metélõhagyma tisztán és apróra vágva
  • Frissen őrölt fekete bors

A kenyér elkészítése sajttal

  1. A felső fedelet levágtuk cipó és az összes morzsát kiürítjük benne. Vigyázzon, ne törje össze a kenyeret vagy annak falát, mert edényként kell szolgálnia.
  2. Egy tálban összekeverjük sajtok hagymával, tejszínnel, majonézzel, borral és borssal. Az egészet egy percre a mikrohullámú sütőbe tesszük, hogy jobban meg lehessen kötni a keveréket, de ez a lépés nem szükséges.
  3. A cipót megtöltjük a sajtkeverékkel, és a sütőbe tesszük felülről és alulról 200 ° fokos hővel. Kb. 10-15 percet vesz igénybe (ez a sütőjétől függ), amíg meg nem látjuk, hogy a kenyér kissé megbarnult (fontos, hogy ropogós legyen), és a sajt megolvadt és barnulni kezd a felületen. Ha szükséges, fejezze be a grill alatt 5 percig, hogy a felülete még egy kicsit megbarnuljon.
  4. Mi szolgálunk jelenleg nagyon forrón, az asztal közepén. A fedélről levett kenyérrel néhány csíkot formázunk és megpirítunk, hogy a kenyérre ebbe a sajt „fondübe” mártsunk. Kísérheti péksüteményekkel, kekszekkel, leveles tésztákkal, sós kekszekkel is ... kedvére.

TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK a sajtos kenyérre

  • Amikor a sajt elfogy a belsejében, mindenki kezével vágni kezdi a kenyeret magából a kenyérből, amelyet sajttal impregnáltak.
  • Használja ki azt a morzsát, amelyet a cipó belsejéből vett el a hagyományos salmorejovagy próbálkozzon a eper salmorejovagy piquillo paprika salmorejo.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben