A szerkesztő megjegyzése: John D. Sutter a CNN Opinion rovatvezetője és a CNN Change the List szakaszának szerkesztője. Kövesse őt a Twitteren, a Facebookon vagy a Google + -on. Írjon neki e-mailt a [email protected] címre .

vélemény

(CNN) - A szakértők mindenféle okot felajánlanak, és ezért a világon a legmagasabb a túlsúly aránya.

A szegénység, a tacók, az urbanizáció és a szóda azok a „tettesek”, amelyekről gyakran beszélnek az emberek Mexikóban meghozott döntésein kívül, és .

Van azonban egy fontosabb tényező: Mexikó északi szomszédja. Lehet az egyik oka Mexikó növekvő és halálos elhízási problémájának, hogy az országnak nincs olyan szerencséje, hogy megossza a határt az Egyesült Államokkal, a Coca Cola földjével és a cukorbetegség otthona?

Azon kezdtem gondolkodni, hogy láttam az interneten keringő híreket, miszerint az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) friss jelentése szerint a mexikóiak csaknem egyharmada elhízott, szemben az amerikaiak 31,8% -ával.

Talán az amerikai szokások egy része, például gyorsétterem, sült ételek és üdítők, elterjedtek délre.

Erről eszembe jutott egy okos cikk, amelyet tavaly áprilisban olvastam a The Economist magazinban.

"A mexikóiaknál talán az a legnagyobb probléma, hogy az Egyesült Államok szomszédai, ami azt jelenti, hogy a gyorsétterem kultúrája és a túlméretezett adagok különösen erőteljesen befolyásolják" - olvasható a brit magazinban. "Ugyancsak befolyásolják azokat az étel- és italóriásokat, akik nagy mennyiségű terméket értékesítenek a határtól délre, és bebizonyították, hogy hajlamosak és más típusú elhízásellenes törvényekre az Egyesült Államokban.".

Felhívtam Juan Riverát, a Mexikói Nemzeti Egészségügyi Intézet Táplálkozási és Egészségügyi Kutatási Központjának igazgatóját, hogy kikérje véleményét erről az elméletről.

Rivera nem az Egyesült Államokat hibáztatta, sokkal inkább "azt, hogy az Egyesült Államok gyártja és forgalmazza. Az üdítők és a cukros italok fogyasztási aránya Mexikóban megdöbbentő. Rivera rámutatott, hogy az átlagos mexikói évente 163 liter cukros italt fogyaszt, az első hely a világon. Ez hetente csaknem kilenc doboz szódával felel meg.

A középosztály felemelkedése a zsíros utcai ételek - például a tacók és a quesadillák - elterjedésével párosulva szintén nagy része a problémának - mondta Chris Wilson, a Wilson Center mexikói intézetének partnere. Mexikó gazdag szomszédja azonban szintén lép (és ez döntő fontosságú) az ország ízlésének alakításában - mondta.

"A sült krumpli nagyon népszerű, sok szódát iszol" - mondta Wilson. "Ugyanakkor hasonló tendenciákat tapasztalhatunk nemcsak az élelmiszerek és a gyorsételekkel kapcsolatban, hanem tágabb értelemben is, mivel a mexikói kereskedelmi kísérletek szorosan kapcsolódnak az Egyesült Államok ízléséhez. Ennek oka az intenzív kulturális interakció "mindkét ország között.

Ez a befolyás természetesen más országokban is tapasztalható. A FAO jelentése szerint 1400 millió ember (igen, jól olvasta) a világon túlsúlyos és 500 millió elhízott.

A gyorsétterem népszerűsége a világon és az ebből következő egészségügyi problémák az Egyesült Államokban kezdődtek, és az egész világon elterjedtek.

De egy bizonyos ponton számít-e, hogy a probléma hol kezdődött?

Rivera, a mexikói közegészségügyi tisztviselő gyorsan megerősítette, hogy az elhízás egyedülálló probléma Mexikóban, függetlenül annak eredetétől.

"Úgy gondolom, hogy Mexikóban a gyorséttermi és cukros italok iparának befolyása nagyobb, mint más országokban, mert az Egyesült Államok szomszédjai vagyunk" - mondta. "Azonban azt gondolom, hogy a globalizáció olyan mértékben eljutott, hogy nagyon-nagyon hasonló dolgokat lát más országokban, még kevésbé fejlett országokban is. Nem hibáztatnám túlságosan az Egyesült Államokat. A probléma a miénk, és meg kell oldanunk.".

Fontos intézkedéseket már végrehajtanak. Rivera megjegyezte, és hamarosan új programokat lehet javasolni az elhízás leküzdésére.

Mexikó intim kapcsolata az Egyesült Államokkal azt jelenti, hogy az utóbbinak és képviselőinek meg kell osztaniuk a felelősséget és megoldásokat kell végrehajtaniuk.

Margaret Chan, az Egészségügyi Világszervezet főigazgatója egy júniusi finn konferencián elmondta: "Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy egyetlen ország sem tudta minden népességcsoportban életkor szerint visszafordítani az elhízás járványát. Ez nem az egyéni akarat hibája. Ez a politikai akarat hibája a nagyvállalkozások szembesítésében. ".

Nem számít, honnan indult ez a halálos trend ... és ki indította el.

A legkevesebb, amit az Egyesült Államok tehetne, az a jobb szomszéd.

Az ebben a szövegben szereplő vélemények kizárólag John D. Sutterhez tartoznak.