USA spanyolok

Mexikónak meg kell változtatnia a címkézését az elhízás visszaszorítása érdekében - mondja szakértő

Mexikó, augusztus 21., (EFE). - Mexikónak meg kell változtatnia az élelmiszerek jelenlegi címkézését és alkalmazni kell a nyolcszögletű figyelmeztető címkét az elhízás és a cukorbetegség elleni hatékony küzdelem érdekében az országban - mondta Barry Popkin szakértő szerdán az EFE-nek.

változtatnia

Elhízott személy kilátása Mexikóvárosban (Mexikó). EFE/Sáshenka Gutiérrez/Archívum

Mexikó, augusztus 21, (EFE). - Mexikónak meg kell változtatnia az élelmiszerek jelenlegi címkézését és alkalmazni kell a nyolcszögletű figyelmeztető címkét az elhízás és a cukorbetegség elleni hatékony küzdelem érdekében az országban - mondta Barry Popkin szakértő szerdán az EFE-nek.

Az amerikai táplálkozási és elhízási kutató Mexikóba látogatva elmondta, hogy ha nincs egyértelmű módszer az egészségtelen ételek vagy a cukros italok azonosítására, "nincs módja annak, hogy hatékonyan segítse a gyermekeket és az iskolákat az egészségesebb környezetben".

Popkin, az UNC Gillings Globális Közegészségügyi Iskolájának professzora azt is elárulta, hogy a frontális figyelmeztető címkézés - amely fekete nyolcszögekkel figyelmezteti a fogyasztókat a magas cukor-, nátrium-, kalória- vagy telített zsírszintre - az egyetlen, ami működik, mert nincs egy másik befolyásolja ezen élelmiszerek vásárlását.

A közlekedési lámpák címkézése - amely a magas és alacsony cukor-, zsír- vagy sótartalom színein keresztül figyelmeztet - "nincs hatással az (egészségtelen) termékek vásárlására, mert nem vonzza az emberek figyelmét, mert már megszokták látni", állította.

A szakértő számára a figyelmeztető címkézés az első lépés, és azt javasolta, hogy a szövetségi kormány tiltsa meg az intézkedés végrehajtása esetén, hogy ezek a károsnak jelölt termékek az iskolákba és kórházakba kerülhessenek.

Ezenkívül úgy ítélte meg, hogy e termékek reklámozását nem szabad gyermekekre irányítani.

"Ezek az ultra-feldolgozott élelmiszerek nagyon károsak az egészségre, és nagyon kövér és magas vérnyomású Mexikót hoznak létre. Megölik Mexikót" - kritizálta.

Az akadémikus szerint változások történhetnek, és ennek bizonyítéka Chile, egy ország, amely tanulmányt készített a figyelmeztető címkék lakosságára gyakorolt ​​hatásáról.

Az eredmények azt mutatják, hogy a dél-amerikai országban a cukros italok vásárlása 25% -kal csökkent, és az intézkedés végrehajtása után "általában az összes egészségtelen termék esetében 15% -ról 20% -ra csökkent" - mondta a szakember.

"Chilében (az élelmiszeripari vállalatok) hatalmas átalakításokat hajtottak végre a termékekben. Minden feldolgozott élelmiszerben csökkentették a hozzáadott cukrot, a telített zsírt és a nátriumot. És nem kellett egyetlen alkalmazottat sem elbocsátaniuk, és a fizetés megmaradt. Ez sikerült, mert ha volt egy figyelmeztető címkéjük, az emberek nem akarták megvenni a terméket, féltek "- mondta.

Július 24-én a képviselő-testület egészségügyi bizottsága jóváhagyta az általános egészségügyi törvény reformját a figyelmeztető címkézés végrehajtása érdekében, amely döntést még meg kell várni a plenáris ülésre.

A "Táplálkozási frontjelölés és az egészséges táplálkozás választása" fórumon a szenátorok ezen a héten az elhízásról és a frontális címkézésről szóló általános egészségügyi törvény reformjának lehetőségével foglalkoztak.

A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés (Ensanut, 2016) adatai szerint a 20 éves és idősebb népesség 72,5% -a volt túlsúlyos vagy elhízott.

Míg a 20 év feletti mexikói népességben a cukorbetegség elterjedtsége a 2012. évi 9,2% -ról 2016-ra 9,4% -ra emelkedett.