A scardale diéta ez egy tipikus fehérje adagolás, amelyben kis mennyiségű zsír megengedett. Ezt a speciális csökkentő étrendet Dr. Herman Tarnower amerikai kardiológus, a Scardale állampolgára fejlesztette ki New York államban.

Ez egyenértékű a rendkívüli tápanyagarányú étrendekkel, például olyanokkal, amelyeket az orvosok a klinikákon alkalmaznak az adipozitás kezelésére. Ennek az étrendnek az az ingere vagy előnye, hogy a fogyni vágyó embernek van egy bizonyos kreatív tere a menük elkészítéséhez.

Változatos lehet és kell is, hogy ízletes legyen. Amíg bizonyos arányai vannak a tápanyagok között, átalakulhat a-vá ínyenc étrend személyre szabott, teljes menü vagy egzotikus étel. Ezért kifejezetten a csoportos étrend, például amikor egyesek ötletes vacsorára hívnak meg másokat.

következtetései

Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz

Scardale diéta

Sok fehérje és némi zsír, ezzel a napi 800-1200 kalória ellenére elegendő jóllakottság érzését kelti. Az étrend megszakításának veszélye a az ellenállhatatlan éhség kevesebb.

A nagyobb arányban fehérjét tartalmazó étrendekhez hasonlóan először a raktárakból származó glikogén mobilizálódik. Ez a víz nagyobb eliminációját eredményezi, mivel a tartalék szénhidrátok (glikogén) a test sejtjeinek vizéhez kötődnek. 100 g glikogén lebontása során 400 g víz veszik el, így összesen fél kiló fogy.

Új felismerések azt mutatják, hogy a rendkívüli fogyás, nyolc-tíz kiló Körülbelül két hét alatt megnöveli a bazális anyagcserét. Ez azt jelenti, hogy a test nyugalmi állapotban is több kalóriát fogyaszt, mint korábban. Ez valószínűleg a tápanyagok arányának titka, mint amilyen az ajánlott scardale diéták.

Alacsony, de állandó szénhidrátellátás esetén a normális glükóz-anyagcsere fenntartódik. A fehérjékben található aminosavak folytatják a sejtek ellátását, és nem alakulnak át glükózzá a májban. Emiatt a vese túlterhelésének kockázata az aminosavmolekulák lebontásakor keletkező nitrogénmaradékok miatt szintén alacsony.

Az eredeti scardale diéta

A domináns fehérjebevitelhez a következőket ajánlják: hús, hal, baromfi, garnélarák, sajt, szójatermékek, élesztő, tej vagy dió. Mivel a szénhidrátokhoz képest A zsírok magas az energiaellátás aránya, biztosítani kell, hogy a telítetlen zsírsavak tartalma a lehető legmagasabb legyen.

Ellenkező esetben káros növekedés lesz koleszterinszint a vérplazmában. A telítetlen zsírsavakat főként a szobahőmérsékleten folyékony zsírok és olajok tartalmazzák, például növényi olajokban (olíva-, szójabab, napraforgó) vagy halakban.

A szénhidrátok arányát zöldségekkel, salátákkal, gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű termékekkel stb. Ez garantálja a kellő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. A cukor az betiltották a scardale diétára.

Mit ehet?

  • Kalóriák: Napi 800-1.200.
  • Tápanyag arány: 30-35% szénhidrát, 40-50% fehérje, 20-25% zsír.
  • Reggeli: Kávé vagy tea, cukor tilos. A kenyérnek magas fehérjetartalmúnak kell lennie (például szójakenyérben).
  • Étel: Marhapecsenye rizzsel és borsóval; pulykafilé nagy tányér salátával; fél csirke curry rizzsel. Desszertnek, gyümölcsnek.
  • Vacsora: Füstölt pisztráng; sovány nyelv; merev; rántotta; aludttej; kis sertéshús vagy garnélarák steak és pirítós.
  • Italok: Kávé, tea, ásványvíz, egy pohár sör vagy bor.

Scardale diéta vélemények

Gyors fogyás Elegendő tápanyagellátás. Ezért az étrend meghosszabbítható az ajánlott két héten (például négy héten) túl.

Hátrányok

Azok, akik fizikai gyakorlatot végeznek, jobban mondanak le a alacsony szénhidráttartalmú étrend, például scardale. Ennek oka, hogy a szénhidrátok az összes testfunkció fő energiaforrása, és a táplálkozás fiziológiájának legfrissebb ismeretei szerint jelentős szerepet játszanak más tápanyagok emésztésében és felszívódásában is.

Így például szabályozzák a fehérjék és zsírok anyagcseréjét, segítve a májat a glikogén lebontásában is.

Aki sportol vagy intenzív fizikai tevékenységet folytat a munkahelyén vagy otthon, annak válasszon egyet szénhidrátban gazdagabb étrend, mint a scardale. Ez jellemző azokra az emberekre, akik irodában dolgoznak, és viszonylag könnyű tevékenységet végeznek.

Intolerancia, kockázatok és mellékhatások

Mi érvényes a fehérje diéták is a scardale-re vonatkoznak. Nem alkalmas érzékeny vesékben vagy funkcionális vesebetegségben szenvedőknek, mivel ezeket nitrogéngáz-hulladékok befolyásolhatják.

Előfordulhatnak kiválasztási rendellenességek és a húgysav koncentrációjának növekedése. Ehhez járul még a kristályos ülepedés kockázata, különösen az ízületekben és környezetükben. A tipikus klinikai kép a köszvény.

A scardale diéta összefoglalása

Nagyon alkalmas a gyors és tartós fogyás, különösen, ha többen összejönnek egy közös karcsúsító akcióra.

Tipikus étrend azok számára, akik sok időt töltenek az íróasztalnál ülve. Nem alkalmas férfiak és nők, akik fizikailag dolgoznak vagy sportolnak.