Az étrendben néhány alapvető anyag hiányából eredő betegségek jól ismertek, de van ilyen, amely meglehetősen ritka. Ez a keshan-betegség és annak köszönhető, hogy a szelén hiánya az étrendben. Egészen a közelmúltig, 1975-ig, a szelént nem tekintették az emberek számára alapvető elemnek. Igen, fotodetektorok és fénymásolók esetében rendben volt, de mérgezőnek gondolták.
A vicces az valóban kevés szelénre van szükségünk. Nagyon kevés: 0,5 és 0,7 milligramm között. Hogy ötletet adjak, ez kevesebb, mint a bolha súlya. Olyan helyeken fordul elő, ahol kevés ez az elem van a talajban, mint például Kínában, a Keshan és a Lixian régiókban. Megtalálható olyan ételekben, mint a brazil dió, kesudió, tonhal, tőkehal vagy lazac.
A szelén hiánya lustává teszi a férfiak spermáját és kevesebb spermát termel. A szelén és az emberi termékenység közötti kapcsolatot 1993-ban Alan MacPherson skót kutató bizonyította. Kettős-vak kísérletet végzett, amelynek során szelén-kiegészítőket adtak az egyik csoportnak, a placebót pedig egy másik csoportnak. A placebót kapó férfiaknál továbbra is alacsony volt a spermiumszám, míg a szelént szedőknél az életképes spermiumok száma megduplázódott.
És itt jön a kíváncsi rész, mert rossz, ha nem veszik, hanem akkor is, ha fölöslegesen veszik. A test ezt a felesleget a verejtékmirigyeken keresztül taszítja, visszataszító szagot okozva; és a tüdőn keresztül is kilökődik, így a lehető legkellemesebb lehelet keletkezik. Még akkor is, ha ezeknek a férfiaknak bajnok spermájuk van, esélyük a pár megtalálására valóban alacsony.
1983-ban a kaliforniai San Joaquin-völgyben található Kesterton Preservoir annyira szennyezetté vált a szelénnel és más mérgező elemekkel a mezőgazdasági szennyvízelvezetőkből, hogy vadmadár csibék deformálódva születtek és néhány felnőtt madár elpusztult ettől az októl.
A tudománytörténet egyik érdekessége, hogy amikor olyan információkat ismerünk meg, amelyek nem voltak nálunk, lehetséges magyarázatokat találunk olyan jelenetekre, amelyeket mások éltek, és amelyekre nem volt igazolásunk.
A szelénfelesleg okozta rossz szagról beszéltünk. Nos, 1817-ben annak felfedezője, a stockholmi kémiai és orvosprofesszor, Jöns Jacob Berzelius megfizette az árát kíváncsiságáért és kutatásáért: nagyon erős illata kezdett lenni szintén nagyon rossz lehelete van. Olyannyira, hogy asszisztense azzal vádolta, hogy túl sok nyers fokhagymát evett. Veszélyesen mérgező gáznemű hidrogén-szelenid légzéséből adódott.
Ahogy vannak olyan talajok, amelyek keveset tartalmaznak, vannak olyan talajok is, amelyek túl sokat tartalmaznak arra a pontra, hogy még a bennük növő növények is mérgezőek lehetnek az ott legelő állatok számára, ami megbotránkozásnak vagy részegségnek nevezett állapotot okoz. Marco Polo Már beszámolt róla, amikor kelet felé haladt a Selyemúton Kína felé, mondván, hogy olyan állatokat látott, amelyek úgy viselkednek, mintha részegek lennének.
A vadnyugat cowboyjai is tudták állományuk újratekeredését, ennek tudható be, hogy csibével táplálkoztak, egy hüvelyesrel, amelyet őrült fűnek neveztek. 1934-ben Orville Beath biokémikus kimutatta, hogy ez a lötyögés a szelénfeleslegnek köszönhető. Kiderült, hogy az Astragalus nemzetség csicseriborsója nagy mennyiségeket képes felszívni szelén: a növény tömegének legfeljebb 1% -a.
Mintha ez nem lenne elég, az állatok imádják. Sőt: függővé válnak. Olyan, mint egy drog számukra annak szörnyű mellékhatásai ellenére, és minden más gyógynövény helyett inkább eszik. Egyes történészek még odáig mentek, hogy a szelént hibáztatják Custer vereségéért a kis-bigighorni csatában, amikor lovai megették azt az őrült gyomot a csata előtt.
Tehát nyomelemként a megfelelő mennyiségben kell bevennie. Ha kiegészítőket szed hogy megvan, forduljon orvosához.
Forrás | John Emsley, Érvényesség, vitalitás, virilitás.
Forrás | Sam kean, A fogyó kanál.
Photo | pixabay
Xatakacienciában | Az őrült fű
Xatakacienciában | A leheletem fokhagyma, vizelet és kaki szagú