A spenót Ezek az egyik legjobb zöldségfélék, amelyeket beépíthetünk napi étrendünkbe, mivel magas víztartalmuk, alacsony kalóriabevitelük és tápértékük olyan fontos előnyöket nyújt testünknek, amelyeket nem hagyhatunk ki. Mindegyik közül kiemelkedik a rostok magas aránya, amely elősegíti és szabályozza a béltranzitot, a B-, A-, C-, E- és F-csoportban gazdag vitaminokban, a csontok egészségének megőrzéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyagokban, például kalciumban, és antioxidáns tulajdonságai.
Lehetőségünk van nyers spenótlevél fogyasztására salátákban, grillezett hús- vagy halfilé köreteként főzve, vagy - amint ebben a RecetasGratis.net útmutatóban megmutatjuk - krém formájában. Olvassa tovább és fedezze fel lépésről lépésre, amit megmutat hogyan lehet könnyű spenótkrémet készíteni.
- 4 csomó spenót
- 2 evőkanál Margarin
- 2 evőkanál előkészítetlen liszt
- 3 csésze víz (720 milliliter)
- 1 kocka dupla csirkehúsleves
- 2 csésze tej (480 milliliter)
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 3 evőkanál parmezán sajt
- sült kenyér kockákban
A növényi krém elkészítésének megkezdéséhez először meg kell tennie a spenótleveleket jól mossuk meg. Ezután nagyon kevés vízben megfőzzük, és ha elkészültek, cseppfolyósítsuk őket.
Külön fazékban megolvasztjuk a margarint és csatlakoztassa hozzá a lisztet, tejet, egy kis kenyeret és a dupla húsleves tablettákat. Egy másik teljesen érvényes lehetőség a házi zöldségleves hozzáadása a tabletták helyett. Ebben az esetben apránként hozzá kell adnia a levest, hogy ne legyen túl folyékony krém.
Forraljuk az előző készítményt, és amikor besűrűsödik, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ezután adjuk hozzá a spenótpürét, forraljuk fel, és adjuk hozzá a parmezán sajtot, hogy a növényi krém még egy kis ízvilágot kapjon.
Ha akarja, keverje össze a krémet elektromos kézi keverővel, hogy sima, egyenletes készítményt kapjon csomók nélkül. Szolgálja a spenótkrém forrón és ízlés szerint sült kenyérkockákkal.
Ha tetszett a recept Könnyű spenótleves, Javasoljuk, hogy adja meg a Krém receptek kategóriánkat.