A sushi iránti lelkesedés a tengeri moszat lenyűgöző világára is felhívta a figyelmünket. Az ázsiai saláták általános összetevője, otthon mindig van némi változatosságunk a kamrában, hogy könnyedén elkészíthessük az ilyen ételeket wakame alga saláta szezámmal, fűszeres érintéssel.
Ezúttal csak a wakame fajtát használtam, ami a kedvencem, bár ízlés szerint adhatunk hozzá még egy fajtát, például dulse-t, tengeri salátát vagy kombu-t. Ne feledje, hogy dehidratálva értékesítik őket, és szüksége van rájuk túl kevés a folyadékpótláshoz, sokat növelik a hangerőt. A szezám és a csípősség fokozza frissítő ízét.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk szezám wakame alga salátát
Fedje le a dehidratált wakame hínárt Meleg vízzel. 10-20 percig hagyjuk ázni, amíg fel nem oldódnak. Csepegtesse le és öblítse le.
Hámozza meg az uborkát és vágja vékony rudakra. Enyhén pörkölje meg a szezámmagot. Aprítsd fel a chilit vagy vékony szeletekre vágva dobja ki a magokat.
Kombinálja a rizsecetet, a szójaszószt, a cukrot és a citromlevet egy tálba. Hozzáadjuk a szezámot és a chilit. Keverjük össze a hínárt az uborkával és ízlés szerint ízesítjük.
- Wakame alga kenyér és rózsa saláta
- Hajdina süti Spirulina hínárral és kókuszdióval - Forn de Pa Fortino
- Az algák étrendbe való felvétele csökkentheti az emlőrák kockázatát egy tanulmány szerint
- Német hering és burgonyasaláta, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept
- A Google eltávolítja a tojást a saláta emojiból, hogy a vegánok boldogok legyenek