Ebben a receptben finomakat fogunk készíteni zab arepas, egészséges recept azoknak, akik még egy kicsit szeretnének vigyázni magukra. Ezek kukorica és zab arepák Jellemzőek Kolumbiában és Venezuelában, ahol általában mindenféle kísérettel szolgálják fel őket, például sertés sonkával, sajttal és hogaóval. Lássuk lépésről lépésre a receptet és annak összetevőit.
- 1 csésze víz (240 milliliter)
- 1 csésze zabpehely
- 1 csésze kukoricaliszt (120 gramm)
- 4 egység mozzarella sajt
- 4 egység sertés sonka
- 1 csipet hagyma só
- 1 csipet fekete bors
A zab arepas recept elkészítésének első lépése az előre felsorolja az összetevőket. A hagymasó hagymapor sóval, a szokásos szupermarket ételízesítő részében kaphatja meg.
Mert elkészítjük az arepas tésztát, Keverjük össze a kukoricadarát és a zabpelyhet egy tálban. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis hagymasót és egy kis fekete borsot.
Hagyja a vizet közepes lángon langyosra.
Tegye a meleg vizet a tálba, ahol a kukoricadara keverék és a zabpehely van. Gyúrja a kezével néhány percig, és hagyja pihenni 15 percig.
Készítse el a zab arepákat hagyományos módon, ugyanúgy, mint egy normál kukorica arepát. Ideális esetben kerek formájúnak kell lenniük, amelyet megszerezhet deszkával gombócot zúzni fa vagy közepes lemez.
Vegyünk egy serpenyőbe közepes lángon, és főzzük meg házi arepáinkat.
Ideális esetben arany színűeknek kell lenniük, ahogy a fényképen látható.
Félig nyissa ki az arepákat, mintha szendvics lenne, és adj hozzá egy szelet sajtot és sertés sonkát.
Vigye vissza a serpenyőbe néhány percig, amíg a sajt megolvad és készen áll a tálalásra.
Tálalja a mi zab arepas Kísért egy finom kolumbiai hogaóval. Ezek az egészséges arepák ideális reggelit szolgálnak fel. Ha további recepteket szeretne a házi készítésű arepákhoz, és bármilyen észrevétele vagy aggálya van, írjon nekünk. Élvezd!
Ha tetszett a recept Zab arepas, Javasoljuk, hogy adja meg Arepas Receptek kategóriánkat.