Számos módja van annak megállapítására, hogy a tojás rossz-e. Fontos figyelembe venni őket, mert a rossz állapotú ember elfogyasztásának következményei egyáltalán nem kellemesek.

hogy

Néhány trükköt elárulunk, hogy Ön képes legyen megakadályozni, és véletlenül se vegyen be egy rossz tojást.

Tegye a tojást vízbe

Az első trükk az, hogy egy tojást átlátszó, vízzel töltött edénybe teszünk. Így gyorsan megtudhatja, hogy alkalmas-e fogyasztásra.

Ehhez nézze meg a viselkedést: hátha gyorsan elsüllyed és a vízszintesen elrendezett alján marad, a tojás friss. A maga részéről, ha lassan süllyed és döntött vagy függőleges marad, nem lesz hűvös, és minél függőlegesebb, annál kevésbé hűvös lesz.

Az első esetekben továbbra is fogyaszthatja, de ha a tojás lebeg, ez annak a jele, hogy nem szabad fogyasztani. Az a tény, hogy lebeg, mert korhadt, és bomlásakor kémiai reakciót váltott ki a héjban, amely gázokat szabadított fel, amelyek lebegtették.

Törd meg a héjat egy tányéron

Ebben az esetben ki kell nyitnia a tojást, de ha óvatosan tányéron teszi, ha jó, akkor is megsütheti a serpenyőben.

Ha klassz, a sárgája kemény, jól körülhatárolható, félgömb alakú és intenzív narancssárga színű lesz. A fehér részének jól meghatározott élekkel kell rendelkeznie, és többé-kevésbé vastagnak kell lennie. Így minél halványabb a sárgája színe és minél vizesebb a fehér, annál kevésbé lesz friss.

Egyéb módszerek

Azt is megtudhatja, hogy a tojás rossz-e finoman megrázva. Ha a sárgája eléri a héjat, ez annak a jele, hogy rossz állapotban van.

Másrészről, igen főzés után és hosszanti irányban nyissa fel ketté, látja, hogy a sárgája nincs középen, és a sárgája és a fehér között van levegő, ez annak a jele, hogy korhadt.

Vegye figyelembe, hogy a petesejtek általában körülbelül négy hét alatt lejárnak miután a tyúk letette őket. Nézze meg a lejárati dátumokat, és soha ne fogyassza elavulttá, vagy ha ezeknek a trükköknek köszönhetően gyanítja, hogy rosszak.

A tojásokat többféle receptben használják, próbálja ki ezt a flamenco tojással, és ne felejtse el belefoglalni az online vásárlásba 😉