A zabkorpa a zabszemek finomításából és hántolásából származó külső réteg. Számos érdekes tulajdonsága van, különösen a béltranzit számára
Figyelem: utolsó darabok!
A zabkorpa a finomított zabszem héja, felhasználása hasonló a pelyhesített zabhoz.
FORRÁS
Használatáról az ókor óta beszámoltak a közép-ázsiai és európai bronzkor óta fennmaradt ruhákkal. Jelenleg az egész világon termesztik, bár a hideg és mérsékelt éghajlatú országok túlsúlyban vannak.
TÖKÉLETES.
A fogyókúrás étrendben és a béltranzit javítása érdekében. Használatát nagyon sokféle felhasználás esetén hidratálni kell, bár általában reggelire használják vízzel, tejjel, lével vagy joghurttal, vagy desszertekben. Használata azonban kiterjeszthető bármilyen folyékonyra, akár sósra vagy salátára is.
TIPPEK FŐZÉSHEZ ÉS TÁROLÁSHOZ
A legjobban nyersen fogyasztható bármilyen folyadékban. Ideális védelme zárt tartályban van, távol a természetes fénnyel, hűvös és száraz helyen.
FOGYASZTÁSAI ÉS ALKALMAZÁSAI
A zabpehely glutént tartalmazó gabonafélék, ezért a celiakok nem fogyaszthatják őket, és a gluténintoleranciában szenvedőknek korlátozniuk kell a fogyasztását.
Előnyeit általában a zab tulajdonságai és a rostokban gazdagabb zabszemek eredményezik. Ezért ideális a béltranzit javítására. A zab a legmagasabb növényi zsírtartalmú gabona, amely több mint 50% telítetlen zsírt tartalmaz. Hozzájárul magas biológiai értékű vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben is.
VILÁG TÖMÖRBEN
Minden Un Mundo a Granel gabonafélék kézművesek és kiváló minőségűek. A tömegtermelés és a tömeges fogyasztás mellett a gabonafélék jobban lélegeznek, mivel nem kerülnek egymás után történő tárolásra vagy ipari folyamatokra. A csomagokat a megrendelés átvételének idején csomagolják, így megőrzik minden tulajdonságukat.