Zöld saláta retekkel
- Kedves:Saláták
- Idő: 10 perc
- Nehézség: Minimális
- N? emberek: 4
Tábornok
1 saláta, batavia, escarole stb. Keveréke.
1 csokor retek
szósz
1 evőkanál darált snidling
só, bors
1 natúr joghurt
1 churada tureen citromlé
Készítmény:
A zöldségkeveréket jól mossa le és ürítse le. Tegye ugyanezt a retekkel és vágja szeletekre. Mindent alaposan keverjen össze, és tegye egy salátástálba. A szósz elkészítéséhez a joghurtot jól összekeverjük a citromlével és a metélőhagymával. Csepegtesse le ezt a keveréket a salátára. Ezután sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Annak érdekében, hogy gazdagabb legyen, frissen kell tálalni.
Tippek:
-Mossa meg a salátákat anélkül, hogy hagyná őket túl sokáig ázni, nehogy elveszítsék vitaminjaikat.
-A zöld salátákat mindig az utolsó pillanatban kell felöltöztetni.
A retket viszont szeletelés után kell fűszerezni.
-Személyre szabhatja salátáját válogatott gyógynövények (petrezselyem, metélőhagyma, menta, bazsalikom stb.) Hozzáadásával.
-Ízletes is, és nem sokat növeli a kalóriát, almakockákkal. Hozzáadhat egy kis mustárt vagy apróra vágott fűszernövényeket a joghurtmártáshoz.