Hozzávalók
1 saláta.
Fél hagyma.
100 g főtt spenót.
100 g főtt zöldbab.
1 dl olívaolaj.
10 tojás.
Só és bors ízlés szerint.
- Adag: 4 ember
- Idő:20-30 percig
- Nehézség:Fél
- Ár:10 € és 20 € között
Receptek:
Ahogy kidolgozták
Finoman aprítsa fel a hagymát, és sütje meg egy serpenyőben kevés olajjal.
Hozzáadjuk az apróra vágott salátát, a spenótot és az előzőleg főtt zöldbabot.
Közben egy tálban felvertük a tojásokat. Adja hozzá a zöldségeket a tojásokhoz, keverje össze, és hagyjon körülbelül két percet a hőnek, hogy a tojások kissé megfőjenek.
Ízesítsük a keveréket ízlés szerint, öntsük a serpenyőbe, és közepes lángon főzzük körülbelül 5 percig. Megfordulunk, és hagyjuk állni.