- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Székrekedés
- Hasmenés
- Folyadék visszatartás
- Látásproblémák
- Emésztési problémák
- Divertikulózis és divertikulitisz
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
brokkoli 500 gr. 1 egység 68,17 kcal. fagyott zöldbab 500 gr. 1 Konténer 118,08 kcal. hagyma 250 gr. 1 nagy darab 84,78 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. póréhagyma 140 gr. 1 közepes darab 27,09 kcal. Só 4 gr. 2 csipet 0 kcal. olivaolaj 20 gr. 2 evőkanál 180 kcal.
Készítmény
1. Az összes zöldséget megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk.
2. Tegyen olajat egy rakott tálba, adja hozzá a hagymát, a póréhagymát és a fokhagymát, és lassú tűzön főzze.
3. Ha ki van sülve, hozzáadjuk a többi zöldséget, letakarjuk vízzel és közepes lángon főzzük.
4. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá sót, fedjük le az edényt, és hagyjuk alacsony lángon körülbelül 30 percig, amikor a zöldségek megpuhultak.
5. Ezután az összes zöldséget egy turmixgépen átengedjük, amíg csomók nem lesznek, és sima krémet kapunk.
6. Nos, ez az egészséges étel már megkóstolható.
további információ
Hipokalorikus recept előtt állunk, amely csak zöldségekből áll, és jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és rostot kínál számunkra. Rosttartalma szabályozza béltranszportunkat és megakadályozza a székrekedést.
A zöldbabban alacsony a kalóriatartalom, sok a víz, és fontos rostforrás, vitamin (A-provitamin, B-vitaminok és C-vitamin) és ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium és foszfor) forrása. Káliumtartalma megkönnyíti a testnedvek eltávolítását, ideális azok számára, akiknek folyadékretenciója és magas vérnyomása van. Rosttartalma szabályozza béltranszportunkat és megakadályozza a székrekedést.
A brokkoli kiemelkedik azzal, hogy az egyik antioxidáns tulajdonságú zöldség, ideális a rák (elsősorban a prosztata-, a vastagbél- és az emlőrák) megjelenésének megakadályozására. Csökkenti a trigliceridek és a koleszterin magas szintjét a vérben, és megakadályozza azok artériákban történő felhalmozódását, nagyon ajánlott azoknak, akik szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Érdekes a menopauza idején fogyasztani, mivel szabályozza a hormonális egyensúlyt és az ösztrogén szintjét. Rosttartalma miatt a székrekedésben szenvedők számára is ideális. Magas a K-vitamin szintje, amely részt vesz a véralvadásban, és ezeknek a zöldségeknek a magas mennyiségű fogyasztása (K-vitamin) megzavarhatja bizonyos gyógyszereket (pl. Sintron) a véralvadás szabályozásában.
Röviden, egy egészséges és ízletes recepttel állunk szemben, amelyhez egy második fehérjében vagy szénhidrátban gazdag étel társul, kiegyensúlyozott receptet kapunk, amely ideális azok számára, akik fogyókúrásak.