Van egy meggyőződés, hogy ezek a narancssárga zöldségek segíthetnek abban, hogy természetes barnaságot kapjunk pusztán azáltal, hogy megesszük őket. De a valóság egészen más, ez egy fél igazság

Itt a nyár, itt az ideje, hogy elmennek a strandra vagy a medencébe, és megmutassák a tested. Sokan inkább az cserzett amikor ez az alkalom bekövetkezik, ahelyett, hogy nagyon fehér vagy majdnem „tejszerű” bőre lenne, ahogy mondani szokták. Vannak, akik néha megpróbálják felgyorsítani ezt a folyamatot. Ekkor jön létre egy olyan étel, amely úgy tűnik, hogy benne van a kulcs: a sárgarépa, a zöldség, amely körül meggyőződésünk, hogy segít sötétebbé válni.

Sárgarépát eszel, napozol, és gyorsan vonzóbb barnát viselsz a nyárra, amint azt számos weboldal és internetes portál javasolja. Mindazonáltal, mennyire igaz ez a meggyőződés? Támogatja a tudomány ezt a valóságot, vagy éppen ellenkezőleg, széles körben elterjedt mítosz? Előre figyelmeztetünk, hogy sajnos mindenki számára, aki sötétedni akar, zöldségeket fogyaszt, ez egy mítosz.

Barna nem, narancssárga igen

Az a meggyőződés, hogy a sárgarépa segíti a barnulást, azon a tényen alapul, hogy van valamilyen tulajdonságuk vagy típusú mikroelem, amely képes ilyen barnulást elérni. Ez így van, de a színe, amelyet a fogyasztása nyer, nem a napsugarak tipikus barnája. Az eredményért a melanin, a sötét pigment felelős, amely az arc, a haj és a szem színezéséért felelős. És a fent említett hosszúkás zöldség semmilyen hatása nincs a melanin aktivációjával kapcsolatban.

Meg kell jegyezni, hogy ez a mítosz egy olyan minőségből fakad, amely igaz: jelentős mennyiségű sárgarépa elfogyasztása folyamatosan és változást okozhat a bőr színében. Az arcszín hangvétele azonban nem lesz barnás vagy barnás mivel tévesen terjesztették. Ehelyett megszerzi a narancs színátmenet. A magyarázat a zöldség egyik tulajdonságában található: béta-karotin.

mítosz
A sárgarépában magas a béta-karotin tartalma.

A béta karotin Ez egy pigment, különösen a narancssárga és a sárga növényekben. Ezért ezeknek a zöldségeknek az elfogyasztása megváltoztathatja a bőr színét. De ne feledje, hogy a kapott hang narancs inkább hasonlít Donald Trump arcszínéhez, mint Barack Obama barnájához.

És hogy a béta-karotin egy A-provitamin, amely a szervezet asszimilálódásakor végül A-vitaminná alakul és antioxidánsok sokaságát biztosítja. Amikor ez az anyag felhalmozódik a vérben, a bőrben enyhe színt vált ki, amely főleg a test egyes részein látható. Azokon a területeken van, ahol nagyobb a felhalmozódás szubkután zsír mint például a tenyér, ahol a változás a legjobban megfigyelhető.

A sárgarépa narancssárga színátmenetet idézhet elő. A magyarázat béta-karotinban

Bárki elvégezheti a tesztet, ha több napig sárgarépát eszik, és pár hét múlva összehasonlíthatja bőrtónusát az előző napokkal. Ez a színváltozás az ártalmatlan, nincs egészségügyi kockázata és végül eltűnik abban a pillanatban, amikor abbahagyja az ételek béta-karotinnal történő fogyasztását.

Nem ez az egyetlen étel, amely színez

A sárgarépán túl számos olyan élelmiszer létezik, amely a színváltozás a bőr. A tudományos folyóirat 2012-ben megjelent tanulmánya „PLOS” és Skóciában végeztek, és megállapították, hogy napi egy-három adag zöldség és gyümölcs fogyasztása 6 hét után okozhatja ezt a cserét. Pontosabban két olyan speciális élelmiszert említettek, természetes pigmentek. Egyrészt a béta karotin nemcsak sárgarépában van jelen, hanem édesburgonyában és tökben is. Másrészt pedig a likopin, mélyvörös pigment, amely paradicsomban, görögdinnyében, pirospaprikában és papayában található.

Így ezen összetevők hosszan tartó és állandó bevitele enyhe és elmúló árnyalatváltozást okozhat. Azonban nem ez lesz a tartós és kívánt barnulás. Ehhez el kell menned a strandra vagy a medencébe, ki kell tenned magad a napsugárzásnak, és a bőr védelme érdekében ne felejtsd el a fényvédőt.