2019. június 8., szombat
Kalóriája az alkoholtartalmától függ, és nem mindig hibás a "sörhas" miatt
2019. június 8., szombat
Tanulmányok a sör tulajdonságai és a testben kifejtett hatása számos. Egyesek rámutatnak a fogyasztásának mindig mérsékelt előnyeire, mások pedig úgy vélik, hogy gyakori fogyasztása hozzájárul az elhízáshoz.
A sör erjesztett ital, amelynek alapanyaga a víz, a komló és az árpa, és általában alacsony alkoholtartalmú. Az ókortól kezdve készítették és fogyasztották, az európai gasztronómiai kultúra része.
Hány kalóriája van egy sörnek?
Ez az a millió dolláros kérdés, hogy valóban megtudjuk, vajon a sör mindig felelős-e a "nyár utáni michelinért". Először is, ne feledje, hogy sokféle sör létezik, a szőkétől a feketéig, elfelejtve, hogy léteznek alkoholmentes sörök is, Egészségügyi, Fogyasztási és Szociális Jóléti Minisztérium, tükröződik a különféle alkoholos italok kalória táblázatában, amely a sör egyharmada 150 kcal bevitelét feltételezi. (egy pohár vörösbor 65-et adna).
Mint aperitif elfogyasztása esetén, általában egy vagy két sört rendelnek, a Spanyol Sör- és Egészségügyi Információs Központ (CICS) rámutat, hogy ez az intézkedés azt jelentené, hogy minden "pohárral" körülbelül 90 Kcal-val járul hozzá a testéhez. Ha a nád alkohol nélkül lenne, a bevitel 35 kcal körül lenne.
Ez sok? Kevés. Ne feledje, hogy a rúd általában megy némi étel kíséretében, az alapvető tapa, tehát minden "körhöz" kalóriát adunk. Másrészt tudjuk, hogy az alapvető energiaigényünk kielégítéséhez szükséges napi kalóriabevitel 1500 - 2500 kcal között mozog. Így nézve a nád 90-ese nem tűnik túl soknak.
A különféle szakértői vélemények ellenére általában a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy mint minden más étel, a sör is, mérsékelt fogyasztás mellett (ragaszkodnunk kell ehhez), nem egyedül felelős a súly növekedéséért. A táplálkozás egésze és az élet szokásai vezetnek táplálkozási egyensúlyhiányhoz és túlsúlyos problémákhoz. Ennek a 150 kcal-nak, egyharmadnak elégetése körülbelül 30 percig jó tempóban jár, vagy más energiakiadással járó fizikai tevékenységet jelent. Maga az alkohol nem nyújt előnyöket a szervezet számára, de nem minden olyan étel, amely tartalmazza azt, káros. Tőled függ.