gombákkal


ÖSSZETEVŐK:

1 kg. 200 g. kis tintahal, 2 evőkanál olívaolaj, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sáfrány szálakban, paradicsomszósz, csipet ételfesték, széles bab és babarépa, borsó, 2 nagy burgonya és 200 g. gomba.

MŰKÖDÉS:

1- Végesen aprítjuk a hagyma Y fokhagyma és 2 evőkanálnyi rakottba rakjuk őket olaj olívától orvvadászig.
2- Amikor fehéredni kezdenek, hozzáadjuk a sáfrányszálak és jól összekeverjük.
3- Hozzáadjuk a tintahal tisztítsd meg és keverd össze.


4- Tesszük a ketchup és a Színezék. összekeverjük, letakarva 5 percig lassú tűzön főzzük.
5- Hozzáadjuk a krumpli kattant, lóbab Y babarépa Y zöldborsó. hagyjuk kis lángon főzni.


6- Kihagyjuk a gomba egy serpenyőben egy kevéssel olivaolaj és 2 foga Fokhagyma kattant. Fenntartjuk.
7- Amikor a tintahal a zöldségek pedig éppen megfelelőek, adjuk hozzá a pirított gombát a rakott tálhoz.