Ez a leves segíti a fogyást a Neera sap szirup részleges böjtje alatt
- 1 liter vízhez aprítson egy közepes fehér káposzta körülbelül felét
- Hámozzon meg és aprítson fel 2-3 burgonyát, és tegye bele a vízbe
- 1-2 hagyma (előbb megbarníthatja, de ez kalóriát ad)
- 1-2 centi friss gyömbér apróra vágva
- 3 evőkanál granulált zöldségleves
- 500 gramm szitált paradicsom (kb. 1/2 cső paradicsompüré)
- Fekete vagy cayenne bors, kömény, só
- gyógynövények (Provence-ból, oregano, kakukkfű).
Hagyja körülbelül 20 percig párolni, és tálalás előtt adjon hozzá egy kevés len- vagy kókuszolajat.
Változatok: sárgarépával, paprikával, metélőhagymával, zellerrel, póréhagymával, répával és petrezselyemmel. Finomítson egy kevés kókusz- vagy szójatejjel.