04 márc. Vacsorák zsírégetésre
Sok táplálkozási szakember hangsúlyozza a vacsora fontosságát a kiegyensúlyozott étrend és a súlygyarapodás érdekében. A kalóriabevitel ellenőrzése és a legmegfelelőbb ételek kiválasztása lehetővé teszi számunkra a természetes fogyást. A megfelelő és kiegyensúlyozott vacsora nemcsak abban segít, hogy fizikailag jobban nézzünk ki, hanem abban, hogy éjszaka jobban pihenjünk és életminőséget nyerjünk. Néha meglehetősen súlyos hibákat követünk el, például egész nap nagyon keveset eszünk és éjszaka "falunk", vagy egyszerűen kihagyjuk a vacsorát, mert úgy gondoljuk, hogy így lefogyunk, de ez egy hiba.
Be kell tartanunk a nap minden egyes étkezését, de kiegyensúlyozottan és tudva, hogy milyen ételeket teszünk az asztalunkra.
Miért fontos a vacsora a fogyás érdekében?
A vacsorának a napi szükséges energia 15-20% -át kell biztosítania. Kalóriatartalmának és kiegyensúlyozottnak kell lennie, ez az a napszak, amikor kevesebb energiára van szükségünk.
Általában a lakosság többsége általában kevés reggelit és ebédet fogyaszt. Ez egy hiba. A rohanás, a munka és a kötelezettségek néha nagyon éhesek vagyunk, és bőséges és nagyon kalórikus vacsorákat készítünk.
Elkövethetünk egy másik hibát is: nem vacsorázunk. Ha ezt megtesszük, csökken a vércukorszintünk, aminek következtében ez a kis hipoglikémia csökkenti az anyagcserét, jelentősen csökkentve a kalóriafogyasztást. Mi is nagyobb szorongást fogunk érezni, és biztosan túl sokat fogunk enni másnap.
A vacsora a nap utolsó étkezése. Ha megfelelően étkezünk, teljes a napi étkezés egyensúlya. Megfelelő mennyiségű fehérje és alacsony zsírtartalom megfelelő anyagcserét biztosít.
Soha ne folyamodjon „nassoló” vacsorához. Egy uzsonna, egy tál gabona és még néhány darab gyümölcs is hízhat bennünk. A gabonafélék rostot tartalmaznak, de sok cukorban is gazdag. Mint a gyümölcsök. A táplálkozási szakorvosok elmondják, hogy a kizárólag éjszakai étkezés csak emésztési problémákat okoz, és nem segít a fogyásban.
Íme néhány egyszerű recept, amely segít változatosabbá és mindig kiegyensúlyozottabbá tenni a vacsorákat.
1. nap
–Kicsi répa és fél alma lé: tisztító és jóllakó.
-Grillezett csirkemell citromlével: a sovány húsokban, például a csirkében vagy a pulykában található fehérjék serkentik az emésztés anyagcseréjének aktiválódását, és sok energiát fogyasztanak (a benne lévő kalória 30 százaléka). Ha ad hozzá antioxidánst, például citromlevet, a kombináció tökéletes.
2. nap
-Ananászlé
-Egy tányér barna rizs gombával, chilivel (vagy csípős paprikával): chili, cayenne vagy csípős paprika alsó testzsírokkal és gátolja a zsírsejtek szaporodását. A gomba a maga részéről jódot tartalmaz, és ideális a pajzsmirigy működéséhez és a zsírégetéshez.
3. nap
-Piros saláta (összetevői telítőek, vízhajtók és segítenek a zsírégetésben)
150 gramm répa darabokra vágva.
100 gramm apróra vágott sárgarépa
1 szár zeller, apróra vágva
2 apróra vágott paradicsom
50 gramm apróra vágott hagyma.
Öltözködés narancslével, 1 evőkanál olívaolaj, bors.
-Egy szelet grillezett pulykahús.
4. nap
-Zeller leves: A zeller amellett, hogy vízhajtó és kiváló tonik, gazdag káliumban, klórban, rézben, kénben, kalciumban és nátriumban, vízhajtó és eltávolítja a húgysavat.
-Spenót és pulyka saláta
50 gramm spenót
1 pulykamell kockára vágva
2 fokhagymagerezd apróra vágva
Díszítsük egy evőkanál almaecettel és egy evőkanál olívaolajjal.
5. nap
-Narancs és sárgarépa saláta
Saláta véges darabokra vágva.
100 gramm reszelt sárgarépa.
50 gramm apróra vágott hagyma
1 narancs, kockára vágva
Öltözködés citromlével, 1 evőkanál olívaolajjal, sóval és fehér borssal
-Egy darab szürke tőkehal: gazdag omega 3-ban és zsírsavakban, amelyek aktiválják az anyagcserét.
6. nap
- Hideg borscs vagy hideg céklaleves
Só és bors ízlés szerint
2 teáskanál cukor.
- nyomja össze a citromot.
- A céklát bő forrásban lévő sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
- Tartsa le a főzővizet.
- A répát apránként dolgozza fel főzővízzel.
- Adjunk hozzá sót, borsot, citromlevet, cukrot.
Ajánlásként tegyük hozzá, hogy mindig kényelmesebb lesz nyers zöldségféléket fogyasztani (ahogy ez a spenót esetében is van), mivel ezek jobban felgyorsítják anyagcserét és emésztési enzimeket tartalmaznak, amelyek a főzés során elvesznek. Emlékeztessen arra is, hogy kerülje a szénsavas italokat, cserélje ki őket vízzel. És végül, ne feledje, hogy elengedhetetlen, hogy két órával vacsora előtt aludjon.