Nem feltétlenül az első fázissal kell kezdeni, más néven Indukciós fázis, de a legtöbb ember ezt tartja a legjobb kiindulópontnak fogyjon az Atkins-diéta során. Sokan azt is hiszik, hogy az Atkins-diéta csak az indukciós szakaszról szól, de a valóságban ez a lépés csak az elsőnégy progresszív fázis. A Az Atkins-diéta indukciós szakasza Két hétig tart, bár ha nagy a testsúlyunk, akkor mindig dönthetünk úgy, hogy hosszabb ideig maradunk ebben a fázisban. Az indukciós szakasz céljai:
- Módosítsuk testünk anyagcsere folyamatait úgy, hogy főleg szénhidrátok (glükóz formájában) elégetése helyett zsírégetést (beleértve a testzsírt is) kezdjen égetni energiáért.
- A testtömeg-csökkentés gyakorlati megvalósítása.
- Kezdje el kialakítani az étkezési szokásokat, amelyek lehetővé teszik a tartós fogyást és az egészség javulását.
Az Indukciós szakaszban az az elképzelés korlátozza a szénhidrátbevitelt napi 20 grammra. Bár úgy tűnik, hogy ez a módszer korlátozza étkezési lehetőségeinket, és legtöbbször éhezéshez vezet, látható, hogy valójában ennek az ellenkezője igaz. Ezen a ponton az is előfordulhat, hogy nincs pontos elképzelésünk arról, hogy mit jelent 20 gramm szénhidrát, de a folyamat része arról szól, hogy megtanuljuk összekapcsolni ezeket a fogalmakat, és pontosan felfedezzük azokat az ételeket, amelyek a legjobban működnek a testünkben. és anyagcserénkre. Ez nagyon fontos, mert amikor elérjük a harmadik fázist, pontosan tudnunk kell, mit kell tennünk a karcsú alak megőrzése érdekében. A szénhidrátok számlálása is egyszerű feladat lesz, ha már megszokjuk.
MIT KELL FELENNI AZ INDUKCIÓS FÁZISBAN
Az indukciós szakasz első napjától kezdve mindenféle húst, halat és tengeri ételeket, valamint sokféle salátát és zöldséget fogyaszthat. Ez annak köszönhető, hogy a húsban és a tenger gyümölcseiben nincs szénhidrát, míg a zöldségfélékben ebben a fázisban nagyon alacsony nettó szénhidrátszintet találunk. Az indukciós szakaszban napi körülbelül 12–15 grammnak kell zöldségből származnia.
Korábbi cikkünkben hivatkoztunk a must-have élelmiszerek listájára ennek a táplálkozási megközelítésnek a részeként. A következő lépés az volt, hogy ezeket az ételeket összekeverve olyan ételeket állítottunk elő, amelyeket napi szinten elfogyaszthattunk. Ezenkívül hozzáférhetünk az Atkins útmutatóban javasolt étkezési tervhez, ahol több száz ételt és ételt is találunk, amelyeket kifejezetten az egyes fázisokhoz terveztek. Ennek az étkezési tervnek az az előnye, hogy nem kell aggódnunk a szénhidrátok aránya miatt, mivel ezeket már korábban kiszámolták az egyes étkezésekben.
Az Atkins-diéta azonban megadja nekünk a szabadságot arra, hogy zöldségeket helyettesítsünk, és annyiszor ismételjük az ételeket és harapnivalókat, ahányszor csak szeretnénk, amennyiben ez a szénhidrát-határon belül van. Ahogy haladunk az indukciós szakaszban, célszerű különböző recepteket kipróbálni, hogy megtaláljuk azokat, amelyek a legjobban megfelelnek ízlésünknek, költségvetésünknek, időbeli korlátjainknak stb. Végül is jobb, ha a diétát a lehető legélvezetesebb módon hajtjuk végre, olyan ételekkel és ételekkel, amelyek leginkább motiválnak minket a folytatásra.
AMIT NEM LENNI BE AZ INDUKCIÓS FÁZISBAN
Az a rész, ahol mindenki azt gondolja, hogy az Atkins-diéta lesz a legnehezebb, az a gondolat, hogy feladja a kenyeret, a pékárut és néhány olyan ételt, mint a tészta. Valószínűleg most kissé nehéz elhinni, de ha abbahagyjuk az ilyen, szénhidrátban gazdag ételek fogyasztását, apránként abbahagyjuk a vágyakat is. Ily módon a szelet pirítós vagy a zsemle elhagyása nem lesz rendkívüli akarat, de egyszerűen nem akarjuk. És valójában ez olyan dolog, amit két hét diéta után nagyon gyorsan, még kevésbé. Ezen túlmenően, ha megtesszük az első lépést, nem tudjuk megtéveszteni magunkat, mert késztetést éreznénk ezekre az ételekre. Általában kerülni kell a következőket:
A fenti listát nem szabad véglegesnek tekinteni, mivel vannak más élelmiszerek, amelyeket kerülnünk kell, bár ebben a tekintetben a legésszerűbb dolog ragaszkodni azokhoz az élelmiszerekhez, amelyeket el kell fogyasztanunk.
A legjobb tanácsok az indukciós szakaszhoz
Az indukciós fázisra vonatkozó legfontosabb tippjeink a következők:
- Szánjon időt az étrend megtervezésére a diéta első hetére. Lehet, hogy nem vagyunk hozzászokva ehhez az új étkezési módhoz, és minden más, időt és erőfeszítést igényel a felkészüléshez.
- Az is előfordulhat, hogy több zöldséget fogyasztunk, mint amennyit korábban elfogyasztottunk, ebben az értelemben naponta ajánlott vitaminnal kiegészíteni egy Omega-3 típusú zsírsav-kiegészítést.
- Vegyél egy jegyzetfüzetet, és írd fel mindent, amit eszel, és a szénhidrát mennyiségét, legalább az első hetekben. Meg fog lepődni, mennyire hasznos lehet ez a módszer annak nyomon követésére, hogy mit adunk a szánkba.
- Készítsen képet magáról, mielőtt elkezdi az Atkins-diétát. Viseljen formához illő ruhadarabot, és rögzítse magát oldaláról és profiljáról. Néhány hét vagy hónap múlva örülni fog, ha megtette, amikor összehasonlítja a fotókat a jelenlegi képekkel, és észreveszi a haladást. Méréseit is elvégezheti (mérőszalag fogja ezt megtenni), és ez nagyon fontos, mert sokszor a különbséget észlelik először a csökkentett hüvelykekben, a testtömeg előtt.
- Az Atkins-diéta egyik legfontosabb ajánlása (tudományos alapokon nyugvó), hogy rendszeresen egyél két csésze húslevest, fél teáskanál sót vagy két evőkanál szójaszószt. Mint minden diétánál, eleinte nagy mennyiségű víz is elveszhet, és egyeseket ez aggódhat, nem beszélve a fáradtság vagy gyengeség érzéséről vagy a diéta kezdetén jelentkező fejfájásról. Két csésze Bovril elfogyasztása segít enyhíteni ezeket a tüneteket.
- Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a cukor nincs megengedett élelmiszerekben, ezért választhatunk olyan édesítőszereket, mint például a szukralóz, a szacharin, a sztívia vagy a xilit, és cukor helyett teába vagy kávéba helyezhetjük. Viszont nem szabad naponta 3 csomagnál többet fogyasztanunk, és minden egyes csomagot gramm szénhidrátnak kell tekintenünk. Célszerű ezeket a csomagokat is cipelni a táskánkban vagy a zsebünkben, hogy kéznél legyenek arra az esetre, ha úgy döntünk, hogy kávézunk együtt a barátokkal.
- A tej, beleértve a sovány tejet is, természetesen gazdag cukorban (laktózban), ezért legalább az indukciós szakaszban ki van zárva a fogyasztandó élelmiszerek listájáról is. A krémek azonban elfogadható és finom alternatívát jelentenek teánkban vagy kávéinkban.
- Egyél 3 ételt és 2 harapnivalót naponta. Ne hagyja ki az étkezéseket, és ne fogyasszon több mint hat órán át. Ne felejtsük el, hogy ebben az étrendben az az ötlet, hogy ne legyen éhes.
- Igyon sok vizet.
- Néhány snack (tojás, dió, görög joghurt, étcsokoládé stb.) Ideális és nagyon ajánlott az Atkins-diéta során. Számíthatunk rájuk az irodában vagy az autóban, így mindig kéznél van egy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú lehetőség. Naponta két harapnivalót fogyaszthat.
- Ellenőrizze a szénhidrát mennyiségét minden vásárlásban. Soha ne feltételezd, hogy valaminek alacsony a szénhidráttartalma, amíg nem igazolod be. Mindig vannak biztonságos élelmiszerek, például hús, csirke, hal és zöldségek.
Ne feledje, hogy az Atkins-diéta kezdetével olyan útra indul, amely valóban változást hoz az egészségében és a közérzetében. Ha úgy dönt, hogy megteszi az első lépést: Gratulálunk. Örülünk, hogy híreket kapunk sikereiről.