Szeretne egészségesebbet kezdeni, de nem biztos abban, hogyan kezdje? A kalória- és zsírtartalmú ételek elhagyása nem egyszerű. Azonban nem is olyan szörnyű, ha megfelelő intézkedéseket hoz.

szabály

Itt bemutatunk 10 egyszerű szabályt az étrend apránként történő megváltoztatására és „egészséges csavarra”, de fájdalommentesen, a Saját oldal által összeállítva.

1. Fogyasszon napi 900 gramm zöldséget

Táplálkozástudományi szakember és számos egészséges táplálkozással foglalkozó könyv szerzője, Joel Fuhrman rámutat, hogy az étrendnek jó mennyiségű zöldséget kell tartalmaznia, mind nyersen, mind főtten. Emlékszik, hogy egyes zöldségek, például a brokkoli és a káposzta rák elleni vegyületeket tartalmaznak, és jobban felszívódnak, ha nyersen fogyasztják, míg mások, mint a sárgarépa és a kukorica, főzve növelhetik antioxidáns szintjét.

Bár a 900 gramm soknak tűnik, a szakember elmagyarázza, hogy „nem feltétlenül kell mérnie az ételt; csak emlékeztetőül kell használnia ezt a számot arra, hogy minden nap jelentős mennyiségű zöldséget fogyasszon ".

2. Egyél tojást

3. Magokat és dióféléket tartalmaz

A magok és a diófélék fontos tápanyagokkal, például fehérjével, egészséges zsírokkal és esszenciális zsírsavakkal vannak tele.

Megszórhat chia- vagy lenmagot az ételeiben, és falatként diófélét fogyaszthat.

4. Készítsen saját ócska ételt

Ha erősen vágyik a gyorsételre, ahelyett, hogy megfosztaná magát és szenvedését, vagy a gyorsétterem-láncok elfogyasztásának engedne, készítse elő otthon azokat az ételeket, amelyekre annyira vágyik.

5. Kezdje reggelivel

Ha nagyon nehéz megváltoztatni étkezési stílusát, kezdje reggelivel. Cseréljen minden ételt egészséges és tápláló ételekre, például joghurtra, gyümölcsökre és teljes kiőrlésű gabonákra. Ha nincs sok időd, vasárnap készítsd el a reggelidet minden napra, hogy a héten könnyebb legyen.

Az életed megkönnyítése érdekében vásárolj olyan ételeket, amelyeket különféle dolgokkal kombinálhatsz és különféle módon készíthetsz. A hüvelyesek például fogyaszthatók levesekbe, salátákba vagy pörköltként. Ugyanez történik a brokkolival vagy a tökkel, amelyet pörkölve és a fazékban egyaránt fogyaszthatunk, vagy akár hideg saláták kíséretében.

7. Egyél kevesebb vörös húst

Kevesebb vörös hús fogyasztása csökkentheti a rák és a szívbetegség kockázatát - mondja Mark Bittman, a New York Times élelmiszer-rovatvezetője. Egyél több zöldséget és fehér húst, vagy helyettesítsen vegán fehérjéket, például lencsét, szójahúst és tofut.

8. Kerülje a fehér lisztet és a cukrot

Másrészt a cukor különféle vizsgálatok szerint függőséget okozhat, és ezért sok gyártó hozzáadja azokat a feldolgozott élelmiszerekhez, amelyek nem is édesek, például kenyér vagy paradicsomszósz.

A cukrot cserélheti olyan édesítőszerekkel, mint a stevia vagy akár a méz. Általános szabály, hogy kerülje azokat az ételeket, amelyek csomagolásában az első 3 összetevő között cukor van.

9. Mondj igent a hüvelyesekre

Tápanyagokban és energiában gazdagok - mondja Mollie Katzen, főzési szakember. Azt javasolja, hogy fokhagymát és hagymát adjon a hüvelyes pörköltekhez, mert ezek több textúrát és ütést biztosítanak.

10. Ne vonja el magától a desszertet

Ehet desszertet és továbbra is egészséges étrendet mondhat Ellie Krieger táplálkozási szakember. Azzal, hogy mindig "nem" -et mondasz a desszertnek, "minden édesnek ad egy tiltó gyümölcs kísérteties auráját". Ez azt jelentheti, hogy amikor óhatatlanul megadod magad, túlzol.