Ha terhes vagy, kezdd el a kalandodat: 9 hónap, amelyen belül gondoznia kell önmagát és a babát. Az ünnepek idején, például karácsonykor azonban sok kétség merül fel abban, hogy mit ehetünk: milyen típusú sajtokat válasszunk? Élvezhetem a kagyló terhesség alatt, Vagy bizonyos időpontokban, például karácsonykor, más típusú ételeket választok? Mi a helyzet a kolbásszal?… Ezután megmondjuk, mit az ételek tilosak, terhesség alatt nem szabad fogyasztani és ami a legfontosabb, miért maradjanak ki az étrendből, még akkor is, ha el vagyunk merülve az ünnepek időszakában.
Egyébként, mielőtt megismerné azokat az ételeket, amelyeket nem szabad fogyasztani, emlékeznie kell erre terhesség alatt nem ehetünk kettőt. Amennyire a nagymamád vagy az édesanyád arra ösztönöz, hogy egyél még egy kicsit, nyugodj meg, a baba táplálkozik rajtad, és nincs szükséged arra, hogy további hozzájárulást nyújtson, csak az egészséges táplálkozásra van szükséged.
Pasztörizálatlan tejüzem
A tejtermékek köre nagyon széles, a joghurtoktól a sajtokig, átjutva a tejen. Szóval merüljünk el a lehetőségek között, és koncentráljunk arra, hogy mi befolyásolhatja terhességünket.
Először mindig ellenőrizze minden elkészített vagy tejterméket tartalmazó címkét, ha nem pasztőrözik, hagyja a szupermarket polcán, és folytassa a vásárlást. A szerződéskötés kockázata listeriosis magas ebben a fajta pasztörizálatlan ételben, amelyet a Listeria baktériumok és vetéléshez, koraszüléshez, fertőzéshez vagy az újszülött halálához vezethet, ezért jobb, ha nem kockáztatja.
Joghurtok jók, de amíg pasztőröznek vagy pasztőrözött tejjel készülnek. Kerülni kell mindazokat a joghurtokat, amelyek a "friss tej" mottója alá tartoznak.
A sajt, hogy mindannyiunk nagy barátja ... Milyen finom! Ha rajongsz a tehén barátunk e kicsi és gazdag származékáért, Javasoljuk, hogy készítsen listát, és gondoljon át minden olyan sajtra, amelyet 9 hónapig el kell távolítania az étrendből: olyan sajtok, mint a brie, a feta, a camembert, a fehér sajt, a friss sajt és a panela sajt lágy sajtok. Ha nem olvashatja el a címkén, hogy pasztőrözött tejből készültek, ne vegye meg. Az egyetlen lehetőség arra, hogy elkényeztesse ezeket a finomságokat, csomagolt állapotban vásárolja meg, és ellenőrizze, hogy pasztőrözött tejből készültek-e. Ne játssza le.
A A Roquefort sajt egyike ezeknek, Nem azért, mert erős íze vagy intenzív illata van, hanem azért, mert lágy sajtok tartalmazzák. Ha kétségei merülnének fel, akkor ez továbbra is világos.
De ne aggódj, nem fogjuk megmondani, hogy vegye le az összes sajtot. Egyáltalán nem. Továbbra is élvezheti a kemény sajtokat, mint a cheddar, vagy az extra kemény sajtokat, mint a parmezán.
Halak és kagylók terhesség alatt
Nyers hal
A sushi vagy a tenger gyümölcsei már a fejedben szólnak? Ha a válasz igen ... ezeket a finom ételeket terhesség alatt el kell hagynia.
Mind a Nyers hal, beleértve a füstölt halakat, mint például a mojama, az ikra vagy a tőkehal, valamint az ecetben lévő szardellát vagy szardellát. étel terhesség alatt tilos. Ezek olyan parazitákat vagy baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek más főtt halaknál nincsenek, mint pl listeria vagy a híres anisakis, féreg alakú parazita, amely a halak, a lábasfejűek és a tengeri emlősök emésztőrendszerében él. Valójában ezt a parazitát terhesség nélkül kaphatjuk meg. Javaslatunk, ha nagyon szeretnél megenni egy kevés pácolt szardellát, először fagyaszd le és készítsd el otthon. Ne fogyasszon ilyen típusú terméket étteremben vagy bárban.
Hangsúlyozzuk, hogy csak nyers halra vonatkozik. Ugyanezek a főtt termékek teljes nyugalommal fogyaszthatók, mivel a termék hőmérsékletének növelésével kiküszöböli a parazita előfordulásának kockázatát. Ugyanez, ha korábban lefagyasztotta, lecsökkentette a termék hőmérsékletét és megölte a parazitát.
Nagy hal
A halakkal folytatva jobb elhagyni a nagy halak, például kékúszójú tonhal, cápa, kardhal, makréla király (makréla) és csuka, mivel nagyon magas mennyiségben tartalmaznak higany. Ennek az elemnek a jelenléte nagy halakban idő előtti szüléshez vezethet terhesség esetén.
Tenger gyümölcsei
Sajnáljuk, hogy ezt a hírt közöltük ... Terhes állapotban nem ehet kagylót. Csakúgy, mint a nyers hal esetében, minden olyan tenger gyümölcse, amelyet terhesség alatt elfogyasztott, és amelyet korábban nem fagyasztottak vagy főztek, fennáll annak a veszélye, hogy tartalmaz anisakis.
Ha terhesség alatt élvezni szeretné a tenger gyümölcseit, például a kagylót vagy a garnélát, a legjobb megoldás az, ha például párolt vagy pácolt kagylót főz. Ön sem fog mindent megfosztani magától, csak a kockázatok ismeretéről és arról, hogy hogyan tudunk enni bizonyos ételek terhesség alatt.
Javasoljuk, hogy főtt vagy korábban fagyasztott halakat, például lazacot, garnélarákot, tőkehalat, szardínia, szardella, pisztráng, tilápia és konzerv tonhal kerüljön bele, mivel ezek fehérje- és tápanyagforrások, például Omega 3 és Omega 6 zsírsavak.
Nyers hús
Biztosan hallott már a toxoplazmózis és hogy a terhesség alatt nem fog tudni enni Serrano sonkát. A a toxoplazmózis parazita (Toxoplasma gondii) található a nyers húsban és a macska ürülékében.
Függetlenül attól, hogy milyen típusú húsról van szó, mindig jól főzve kell főznie. Az Ön által vállalt kockázat nagyon magas, mivel koraszüléshez, alacsony csecsemő születési súlyhoz, lázhoz, sárgasághoz, késleltetett szellemi fejlődéshez vagy az agy meszesedéséhez vezethet.
Kolbász
Korábban már megjegyeztük, hogy a Serrano sonkát a nyers húsok tartalmazzák, de nem ez az egyetlen: salchichón, fuet, chorizo ... és a kolbászok hosszú listája. A nyers húsokhoz hasonlóan, amelyekről korábban tárgyaltunk, ezeket is megfertőzhetik a listeria.
De mi van akkor, ha grillezni megy, és ott hideg hús van? Mint mondtuk, ha grillezett és jól főzött, akkor nem lesz gond. Csak értesítenie kell a szakácsot, és meg kell győződnie arról, hogy nem nyers.
Pástétom vagy libamáj
Kérdezi, mi van a pástétommal? Ehetem vagy nem ehetek? De ... milyen étel ez? Csendes, tisztázzuk ezt a nagy kétséget.
A pástétom nyers húsból készül, ezért a listeriosis kockázata miatt nem fogyasztható. Csak arra az esetre, ha van pasztörizáltként megjelölt címke lenyelheti, de ne felejtse el saját maga ellenőrizni a címkét.
Megragadjuk az alkalmat, hogy elmondjuk, fontos ne egyél májat tartalmazó patét, akkor is, ha pasztőröznek, mivel magas az A-vitamin tartalmuk, és feleslegesen károsak lehetnek a baba egészségére.
Nyers tojások
Hányszor gondolt már arra, hogy nyáron megeszi-e azt a salátát a bárból, ha van szalmonellózis? Jól terhes, gondolkozzon rajta sokkal többet.
A nyers tojásokkal az a probléma, hogy szalmonellózisuk lehet, amelyet a Salmonella baktériumok okoznak. Ezek a baktériumok, veszélyesek akár terhesek, akár dehidrációt, bakterémiát, reaktív ízületi gyulladást vagy Reiter-szindrómát és agyhártyagyulladást okozhatnak.
Mint minden hozzászólásunkban, itt sem csak a nyers tojás elfogyasztásáról van szó, vagy sem arról, hogy ellenőrizzük, hogy az általunk vásárolt és a tojást tartalmazó ételeket vagy készítményeket főzni fogjuk-e annak elkerülése érdekében, hogy nyers maradjon, például házi majonéz, holland szósz vagy bármilyen nyers tojással készített szósz vagy desszert, például hab, tiramisu vagy habcsók.
Vigyázzon továbbá arra, hogy nyáron tojást tartalmazó ételeket fogyasszon, és fennáll annak a veszélye, hogy nem lesz jó hűtőben, a szalmonellózis veszélyes és sokkal terhesebb. Kerülje el, hogy mindent majonézzel rendeljen, vagy úgy gondolja, hogy nyers tojása van.
Mosatlan zöldségek
Őrültnek tűnik, ha azt mondjuk:mosatlan zöldségekHa mindig megmosod. Nos, lehetőleg tisztábbaknak kell lenniük.
A zöldségeket, ha nem mossák jól meg, a talajban történő termesztésük miatt, toxoplazmózis szennyezheti. Ezért a zöldségeket az elkészítés előtt érdemes alaposan megmossuk a csap alatt, és megtisztítjuk az általunk használt edényeket, hogy elkerüljük az egyéb élelmiszerek szennyeződését.
A zöldségek nagyon jók a terhesség alatt. Itt nem fogjuk megtiltani, hogy finom salátát fogyasszon, inkább legyünk óvatosak és vigyázzunk az otthonon kívüli salátákkal vagy az elkészítettekkel. Ön főz, és ellenőrzése lesz.
Nyers hajtások
A nyers csírákat és a csírákat, például a lucernát, retket, szójababot vagy lóherét a E. Coli vagy Salmonella baktériumok termesztésük módja miatt.
Ha szívesen ad hozzá csírákat a salátáihoz vagy köreteihez, akkor azt javasoljuk, hogy előzetesen főzze meg őket a baktériumok eltávolítása érdekében.
Csomagolt és előre elkészített ételek
Mivel a munkahelyen eszel és elfelejtetted a csészét, mert nem szeretsz hétvégén főzni, vagy mert ez az, amit hagytál a hűtőben, az előre elkészített vagy csomagolt ételek megmenthetnek minket. De ha terhes, akkor inkább kerülje el.
Bár mindezek csomagolt és előkészített ételek adja át az élelmiszer-ellenőrzést, javasoljuk, hogy kerülje el őket, és ezzel elkerülje annak kockázatát, hogy egy rossz állapotú étel bebújjon a piacra és visszapattanjon a bevásárló kosarába.
9 hónap az élet, ez nem olyan hosszú. Használja ki ezt az időt, hogy egészségesebben táplálkozzon, még akkor is, ha vannak olyan ünnepek, mint a karácsony. Ezenkívül megtanulhat főzni, ha nem ez az erős választásod. Ki tudja, ha felfedezi rejtett "én" -t.
Néhány étkezési tipp az egészséges terhességhez
összefoglalva, kerülje a nyers ételeket és a higiéniát a konyhában. E két tipp segítségével a terhesség több mint egészséges és kockázat nélkül.
Ezenkívül adunk néhány tippet, például a telített zsír, a koffeinfelesleg (napi egy kávé vagy választhat koffeinmentes) kerülése, a sok cukrot és néhány koffeint tartalmazó szénsavas üdítők elfelejtése. Ugyancsak hagyja ki a sültet, és válassza a könnyű ételeket, és természetesen semmilyen süteményt vagy édességet.
Ezekben a hónapokban testünk számos változáson megy keresztül, nemcsak a terhességhez kapcsolódóan, például súlygyarapodás, hangulatváltozás vagy isteni haj. Ne felejtsük el, hogy veszélyeztetettek vagyunk terhességi cukorbetegség vagy emelkedő vérnyomás, amely közvetlenül befolyásolja babánk egészségét. Vigyázzon étrendjére, és sok problémát elkerülhet.
Tanuld meg olvasni a termékcímkéket, ez mindig neked fog működni. Jó tudni, hogy mit eszünk.