Kipróbálni egy hamburgert a Jack Pabb Flamenstől a „Pulp Fiction” -nél, találkozni barátaival a Shawarma-palotában a „Bosszúállóktól”, vagy megkóstolni egy adag cseresznye tortát a Double R vacsoránál a Twin Peaks-től.

szülés

A barátaival és családjával való újracsatlakozás, moziba járás, koncert, utazás és természetesen ebédelni vagy vacsorázni a kedvenc éttermében azok a kis örömök, amelyeket az új normálisok megérkezésével újra szeretnénk élvezni. A Covid-19 terjeszkedése okozta járvány nemcsak a nemzetközi és nemzeti határok, hanem minden olyan vállalkozás és hely bezárását kényszerítette, ahol két hónappal ezelőttig szeretjük élvezni a szabadidőnket.

A SensaCine-nél végtelenül vágyunk arra, hogy visszatérjünk a filmekhez, a legváratlanabb helyekre utazzunk és természetesen mesés ételeket osszunk meg egy jó étterem asztalánál. És mivel az álmodozás szabad, szabadjára engedtük fantáziánkat, hogy kiválasszuk azokat az ínyenc helyeket a kis és nagy képernyőn, ahol asztalt szeretnénk foglalni, ha vannak ilyenek. Az útszéli kávézók, mint a Dupla R vacsora Ikercsúcsok, tematikus helyszínek, mint pl Jack Rabbit Slim Ponyvaregény és csillaggal ellátott éttermek, mint Gusteau által lecsó azok a létesítmények, ahol szülés után boldogan ennénk.

Ha van egy mitikus jelenet a Pulp Fiction-ben, amelyre mindenki gondol, amikor a filmet elnevezik, akkor ez Vincent Vega (John Travolta) és Mia Wallace (Uma Thurman) szekvenciája. a Jack Rabbit Slims étteremben. A tér, annak gigantikus táncparkettjével a közepén és egy hosszú bárral, ahol megrendelheti az összes rendelkezésre álló és elfogyasztott koktélt. De mindenekelőtt az asztalai; hogy nem kevesebbek, mint a nyitott klasszikus amerikai autók. "Most akarok táncolni. Nyerni akarok. És ezt a trófeát akarom" - így kezdődik a filmtörténelem egyik leghíresebb táncjelenete. Ki ne szeretné, ha a Los Angeles-i kaliforniai stílusú vaníliás turmixot élvezné, miközben élvezi vagy részt vesz egy táncversenyen. Még az egészséges táplálék elhagyása egy napra és az az ezer recept, hogy ezt a karantént megtanuljuk xxl méretű hamburger elfogyasztására. Bármi és bármi, de messze, messze az otthontól.

Szereted a haute cuisine-t? Legszívesebben megosztottam volna egy asztalt Keanu Reeves-szel a Netflix őrült romantikus vígjátékából, Ali Wong és Randall Park főszereplésével. Nahnatchka Khannak, igazgatójának segítségére volt Niki Nakayama, a séf és a díjnyertes Los Angeles n/naka tulajdonosa, a fiktív, színes és tiltó Maximalista étlapjának kialakításához. És azzal, hogy Keanu kifizette a számlát!

A filmre összpontosítva nevetésből sírtam, amikor megláttam, hogy John Wick és a Mátrix színésze eltúlzott változata megrendel egy tányért, amely az idő fogalmával játszik. A finomság pedig „sous-vide” vadhúsnak bizonyult - a pontos hőmérséklet-szabályozáson alapuló főzési technika - a legextravagánsabb extrával: fejhallgató az elfogyasztandó állat meghallgatására, amely a ciklus természetes életét és halálát jelenti. Dehidratált hínárral és szárított halpikkelyekkel sűrített zöldségek és saláta; tiszta spárgaleves, fonással; fekete fekete-fehér lemez; Cézár saláta aroma. És az az őz, aki még Keanut is sírásra készteti. És desszertnek? Édes levendula felhőízű buborékok.