Ha levált a lasagnáról, mert nehéz volt, akkor ismét kísértésbe eshet. Ez a könnyű zöldséges lasagna 200 kalóriával kevesebb, mint egy életen át.
Frissítve 2019. április 3-án, 15:30 órakor
(Hagyományos változat: 535 kcal | Könnyű változat: 335 kcal)
Ha szereti a lasagnát, de lemondott róla, mert túl nehéz, ne hagyja ki a mi könnyű zöldséges lasagna. Egy verzió 200 kalóriával kevesebb, mint egy életen át.
Hogy megszerezzem, eltekintettünk a hústól és a burgonyától hagyományos lasagna. Ehelyett csak csak zöldségünk és gombánk van, amelyek nagyon kielégítőek. És a besamelért, a fölözött tejet választottuk, amellett, hogy a lisztet és az olajat a legkevesebb kifejezésre csökkentik.
Eredmény: recept 100% bűntudat mentes Y 100% vegetáriánus, nagyon könnyű is, nagyon szükséges!
Hogyan készítsünk könnyű zöldséges lasagnát lépésről lépésre
- Készítsük elő a besamelt. Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat, adjunk hozzá 30 g lisztet és pirítsuk meg. Öntsük az aludttejet egy cérnába, addig kevergetve, amíg besűrűsödik, és ízesítsük.
- Főzzük meg a spenótot. Mossa meg a spenótot és pár percig párolja. Keverje össze őket a béchamel egy részével, és tartalékolja.
- Pároljuk meg a zöldségeket. Tisztítsa meg és mossa meg a sárgarépát, a cukkinit, a padlizsánt és a gombát. Az első kettőt megdinszteljük egy szál olajjal. Ezután adjuk hozzá a padlizsánt és a gombát. Kb. 6 percig pirítjuk őket, ízlés szerint fűszerezzük, és mindent összekeverünk a sült paradicsommártással.
- Állítsa össze a lasagnát. A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg. Egy spenótágyon, béchamellel állítsa össze a lasagna felváltva változó rétegű tésztáját és zöldségét paradicsommártással. Fedjük le a maradék béchamel mártással, szórjuk meg a sajttal, és kb. 20 percig főzzük 170 ° C-ra előmelegített sütőben.
Clara trükk
Még könnyebb
Ha még könnyebb verzióra vágyik, cserélje ki a tésztát szelet cukkinival vagy padlizsánnal. És a besamel paradicsommártáshoz. Sokkal több kalóriát vesz el.