Ezeknek a nagy magoknak a tulajdonságai meglepőek, és annak ellenére, hogy nem tartoznak az étrendünkbe, azoknak lenniük kell.
Amellett, hogy finom, az avokádó antioxidánsokat és természetes zsírokat biztosít számunkra, amelyek segítenek egészségünkben maradni és jobban érezni magunkat. Másrészt a mag rostot és aminosavakat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a szívbetegségeket.
Íme 13 ok, amiért meg kell kezdeni a magok őrlését és a napi étrendbe való felvételét:
- Az avokádóban található aminosavak 70% -a a magban van; olaja csökkenti a koleszterinszintet, és segít megvédeni a testet a szív- és érrendszeri betegségek és a szívmegállás ellen.
- Különböző tanulmányok igazolták, hogy az avokádómag jobban oldódó rostot tartalmaz, mint bármely más étel.
- Az avokádómag kiválóan alkalmas a gyomor-bél traktus gyulladásának és a hasmenés elleni küzdelemre. Dél-Amerikában fertőzések és gyomorproblémák orvoslására használják.
- Az avokádómag fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a bélfekélyeket, valamint a vírusos és bakteriális fertőzéseket.
- A magban lévő flavonol megakadályozza a daganatok növekedését.
- A mag erősíti az immunrendszert és segít megelőzni a gyengítő betegségeket, emellett antioxidánsai lassítják az öregedési folyamatot.
- Úgy tűnik, hogy a vetőmag gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek az ízületi gyulladásban és más betegségekben szenvedő emberekben.
- Megfiatalító hatása van: több tanulmányban bebizonyosodott, hogy növeli a bőr kollagén mennyiségét, sima és ránctalan megjelenést kölcsönöz neki.
- A magolaj extra fényt ad a hajának, és segít a korpásodás megelőzésében is.
- A mag segít a fogyásban, mivel egyes vizsgálatok szerint csökkenti a vér glükózszintjét.
- A tea keverése, pörkölése és ivása segíti az asztma kezelését.
- A qigong gyógyszer szerint az avokádómag magas szintű qi energiát tartalmaz, amely segít az élet energiájával összhangban lenni.
- A mag sokféleképpen fogyasztható: szárítható, reszelhető, pörkölhető és pörkölhető. Fogyasztható salátákban, teákban, turmixokban és turmixokban is fogyasztható, vagy egyedül fogyasztható (ha nem zavarja a keserű íz).
Az avokádó tökéletes példa egy gyümölcsre, amelyet szeretünk enni, és ennek ellenére elvetjük a legegészségesebb részt: a magját. Miért pazaroljuk a magot, ha megehetjük? Legyen szó egészségről vagy hiúságról, az avokádó 100% -ának elfogyasztása a felelősségteljes dolog, amit tehetünk, hogy testünket és elménket egy vonalban tartsuk, miközben a legtöbbet kihozzuk a természet által kínált lehetőségekből.