Kultúra
Ez a zöldség több mint ezerféle módon fogyasztható, de hozzuk ezeket a 15-öt, amelyek biztosan meghódítanak
Bár a paradicsom eredetileg Amerikából származik, teljesen beépült a spanyol konyhába. Valójában a legnépszerűbb receptek között paradicsom található. Azzal a kíváncsisággal, hogy gyümölcsként vagy zöldségként kezelik, a paradicsom napi fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, emellett javítja az ételek ízét a konyhában. Fogyasztásával nagy mennyiségű antioxidánst kap, de a paradicsom is gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás. Védő hatást fejt ki a szív- és érrendszeri betegségek ellen is, megakadályozza a magas vérnyomást és a húgyúti fertőzéseket.
15 finom receptet mutatunk be, amelyeket nem hagyhat ki:
1. Parmezán kenyér paradicsommal és rozmaringgal
Kenyér recept, amely örömöt okoz a szendvicseknek. Nem csak parmezán sajttal van kenyerünk, de a paradicsom és a gyógynövények is különleges érzetet kölcsönöznek nekünk. Pirítsd meg és használd leveseihez és krémjeihez.
Recept itt.
2. Rántotta paradicsommal, padlizsánnal és sült cukkini, fokhagymával és parmezán sajttal
Ha nem éri el naponta az öt ajánlott adag gyümölcsöt és zöldséget, akkor a sült zöldséges rántotta remek lehetőség. Ez a recept paradicsomon alapul, de padlizsán és cukkini adnak hozzá, hogy konzisztenciát kapjon. Tökéletes, ha valaki olyan, aki siet és előre meg kell terveznie a menüket.
Szerezd meg a receptet: itt.
3. Paradicsom torta szalonnával és Gruyère sajttal
Ha Ön azok közé tartozik, akik szezonális termékeket keresnek receptjeikhez, imádni fogják ezt: paradicsomalapú torta, szalonnával (helyettesíthető Serrano sonkával) és Gruyère sajttal, amely különleges kapcsolatot kölcsönöz neki íze és aromája többé-kevésbé fűszeres. Az elkészítése nem kerül semmibe, itt van a recept.
4. Paradicsomlekvár
Fogyasszon egy adag zöldséget reggelire ezzel a mesés paradicsomlekvárral. Azt mondják, amikor megkóstolod, nem tudsz megállni. Bonyolultnak tűnik, de kövesse lépésről lépésre a receptet, és meglátja, milyen egyszerű.
Itt láthatja.
5. Jalapeñóval és tonhalral töltött paradicsom
Ha vannak látogatói, és nem tudja, mit ajánljon fel. Egy ilyen típusú aperitif (amely bonyolultnak tűnik, de egyáltalán nem az) nem fogja megkapni. Ez az, ami van: töltött paradicsom, jelen esetben jalapeñóval és tonhalral. Gyors és frissítő előétel, amelynek titka az, hogy étvágygerjesztő keveréket készítsen tonhalral, szardellával, majonézzel, citromlével, főtt tojással és csirkével. Minden jól összetört, és a keverék készen áll a paradicsom megtöltésére. Bemutatja őket salátában, és nagyon tápláló kezdő lesz.
Vidám, ez egy nagyon egyszerű recept.
6. Tészta paradicsommártással és fűszeres garnélával
Az a trükk, hogy a tésztaételei látványosnak tűnnek, ha odafigyelünk a mártásra. Ebben az esetben paradicsomszószt főzünk, amelyhez hozzáadunk néhány garnélát, amelyet korábban főztünk, fokhagymával, paprikával, petrezselyemmel, oregánóval és paprikával, hogy különleges érzetet kapjon.
Recept, itt.
7. Húsgombóc paradicsommártással
Aki valaha húsgombócot evett, végül a szószt kenyérre terítette, mintha nem lenne holnap. Fontos, hogy ebben az ételben a húsgombók a lehető legszaftosabbak legyenek, de a mártás megadja azt az érintést, amelyre a többi emlékeztet.
Ha lépésről lépésre követi ezt a receptet, akkor megtanulja, hogyan kell főzni az olasz húsgombókat (sajtot tartalmaz, mmm)
8. Csicseriborsó fritters paradicsom curry szószban
Ha megemlíti vendégeinek ennek az ételnek a teljes nevét, valószínűleg nem lesz szüksége sokkal többre, hogy lenyűgözze őket. Olyan étel, amely mindenféle élelmiszer-korlátozásra is alkalmas, így nem okoz gondot az ételintoleranciában szenvedők kiszolgálása (vegánoknál használjon szójajoghurtot). Tanulja meg, hogyan kell elkészíteni ezt a curry paradicsommártást, és garantáljuk, hogy minden ételéhez cipőkanállal teszi majd.
Teljes recept, itt. Ha nagyon merészel, próbáljon áfonyát adni a mártáshoz.
9. Paradicsom rizottó
Rizottó, amely kevesebbet fog kerülni, és nincs mit tenni, és alkalmas azok számára, akik csak a mikrohullámú sütővel tudnak dolgozni. Bónuszpontok, ha sikerül előre elkészíteni a paradicsommártást, de a paradicsomkonzerv is jó eredményeket hoz.
Teljes recept, itt.
10. Tészta csirkével és tejszínes paradicsommártással
Hogyan készítsünk látványos művet. És nem hal meg próbálkozni. Figyelmes, mert ehhez a nagyon bonyolultnak tűnő ételhez nem kell más, mint egy serpenyő (igen, maga a tészta is a mártással készül!) És sok hozzávaló, amelyek tetszenek. Az olvasztott sajt, tészta és fűszerek fontos szerepet játszanak ebben az egyszerű tejszínes szósz receptben. krém nélkül.
Teljes recept, itt.
11. Lasagna és paradicsom Caprese tekercs
Igen, a Caprese-saláták minden düh, de. Mi lenne, ha létrehozhatna néhány mesés lasagna tészta tekercset a sütőben? Tökéletes főételként szolgálni, nem hagynak közömbösséget.
Szerezd meg ezt a mesés receptet itt.
12. Paradicsom- és lencseleves
Most, hogy itt a hideg idő, semmi hasonló tápláló leves nem segít átvészelni a vihart. Azok számára, akik étlaptervezést folytatnak, ez a leves tökéletes arra, hogy minden szükséges tápanyagot biztosítson a mindennapokhoz. Ezenkívül nagyon egyszerű elkészíteni. Kövesse a receptet lépésről lépésre, itt.
13. Paradicsomtartlett karamellizált hagymával
Egy másik előétel, amely diadalmaskodni fog, és az elkészítése alig kerül költségbe, ezek a finom tartlets. A paradicsom, a sajt és a karamellizált hagyma kombinációja fantasztikus.
Teljes recept, itt.
14. Paradicsomtorta
A paradicsom nagykereskedelme ennek a süteménynek a elkészítéséhez, de ez egy nagyszerű lehetőség, ha Ön egyike azoknak, akiknek problémát jelent a zöldség fogyasztása.
Recept itt.
15. Csirke meggyparadicsommal és mozarellával
Csirkefilé (helyettesítheti a pulykát) cseresznye paradicsom és olvasztott sajt alapon. Aki nem szereti, az hazudik.
Teljes recept, lépésről lépésre, itt.