Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag 4/5. Szavazatok: 96

főzni

A nagyböjtkor normális, hogy alternatívákat keresünk, hogy ne együnk vörös húst, és a hal mellett lehetőségünk van más összetevőket is kipróbálni, és gomba kiváló lehetőség.

Itt 16 receptet osztunk meg gombákkal, amelyeket szeretni fog az ízükért, és amelyeket egy életen át szeretni fog. Jegyezzen fel mindegyiket, és készítse elő őket még ma!

A gomba fogyasztásának előnyei

  • Gazdagok ergoszterolban, olyan anyagban, amely átalakul D-vitaminná, amely a magas vérnyomás és a vérnyomás ellen küzd a kálium hozzájárulása mellett.
  • Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásuk van, köszönhetően flavonoid- és karotinoidtartalmuknak, amelyek megakadályozzák a mell- és prosztatarákkal kapcsolatos daganatokat.
  • Béta-glükánjai és enzimjei fokozzák a bél és a tüdő nyálkahártyájának védelmét, és védik a húgyutakat.
  • Az emberek számára természetes vírusellenes szerek, köszönhetően annak, hogy D2-vitamint tartalmaznak.
  • Segítenek csökkenteni a koleszterin, a trigliceridek és a zsírlerakódások szintjét a májszövetben.

Hogyan kell főzni gombát

A gombák magas fehérjetartalommal rendelkeznek, de kényesek az ellátásukban, mert "lélegezniük" kell, hogy ne romolhassanak el.

Nem szabad halmozottan tartani őket, lehetőleg elég nagy műanyag zacskóban tegye, amelyben több lyukat kell készítenie, hogy levegőhöz jussanak; vagy használhat egy kis kosarat, ahol meghosszabbíthatók. Vásárolja meg őket, ha azt tervezi, hogy ugyanazon a napon főzi őket, mert nem tartanak sokáig.

Tipp: hogy D2-vitaminban gazdagabbak legyenek, hagyja őket egy napig száradni a napon. Így vírusellenes hatása hatékonyabb lesz.

Receptek gombával

Lásd Receptek:

Japán minden ízének megkóstolásához ezek a teriyaki gombák tökéletesek. Tanuld meg felkészíteni őket a hagyományos keleti fűszerekkel.

Öröm a láthatáron! Próbálja ki ezt a nagyon egyszerű hagymás gombasalátát. Praktikus, egyszerű és tökéletes azokra a napokra, amikor nagyon könnyű enni szeretne. És a legjobb ...

Gondolta, hogy már kipróbálta az összes csirke receptet? Tévedsz! Kóstolnia kell ezt a finom gombával töltött mellételt. Ezzel a menüvel sokkal többet fog tenni ...

Élvezze a hihetetlen délutánt barátaival vagy családjával, és a gomba tapas ízletes társaságát parmezánnal, ezentúl a kedvenc harapnivalója lesz. Kész vagy…

Ha finom receptet keres hús nélkül, folytassa és készítse el ezt a finom guajillo gombaleveset. Mondja el, hogy tetszett-e neked, és hogy sikerült. Levesek, krémek és húslevesek ...

Az Easy Kitchen-ben szeretnénk elmagyarázni, hogyan kell elkészíteni a gomba pozolét. Kész vagy? Nem hiába, de íze nagyon tetszeni fog. Próbáld ki ezt az ételt ...