2. TÍPUSÚ DIABETES ajánlott étrend

Senki számára - vagy legalábbis nem azoknak, akik követnek engem - titok, hogy néhány hónapja együtt dolgozom a "cukorbetegség, vegye komolyan" kampánnyal, amelyet a Boheringer és a Lilly gyógyszercég szervezett. Ez a kampány felhívja a figyelmet a a 2-es típusú cukorbetegség veszélyei , megelőzése és az alkalmazkodó étrend emberek számára, akik szenvednek tőle. Azt is meg akarja mutatni, hogy azok az emberek, akiknek bizonyos étrendet kell alkalmazniuk, akár egészségügyi okokból, akár pusztán esztétikai okokból, nem kénytelenek unalmasan étkezni. Nevezheti magát "klasszikus grillezett csirkének" vagy "tipikus zamatos zöldségételnek". És pontosan ezen a ponton lépnek be a színészek a szakácsok közé. Több száz, cukorbetegeknek alkalmas étel van, amely ugyanannyi vagy több, mint a hagyományos ételek. Én személy szerint már együttműködtem egy egész gomba rizottóval, egy zöldséges lasagnával, egy zöldséglével és egy lazac tartárral. A repertoár, amelyet idővel tovább tervezek növelni.

cukorbetegségek

De mielőtt tovább folytatnánk a beszélgetést, térjünk át az alapokra ... Mi a 2-es típusú cukorbetegség? Milyen tüneteket mutat? Milyen szövődmények vezethetnek egészséghez? ...

  • Mi a 2-es típusú cukorbetegség? Ez egy olyan rendellenesség, amelyet hiperglikémia jellemez. Vagyis a vérben lévő túlzott cukor miatt. Általában elhízott és érzékszervi embereknél fordul elő, különösen, bár nem korlátozó jelleggel, azokra az emberekre, akiknek genetikai kórtörténete cukorbetegség. (több információ)
  • Milyen tünetek vannak? A tünetek változnak, és nem mindig nyilvánvalóak. Sőt, minden harmadik cukorbeteg nem tudja, hogy van. Elég riasztó tény. Néhány tünet a túlzott étvágy és szomjúság, homályos látás, a vérző sebek lassú gyógyulása, a szokásosnál gyakrabban vizelt ... (további információ)
  • Milyen szövődmények fordulhatnak elő azok számára, akik szenvednek tőle? Alapvetően azok szenvednek el 10 év várható élettartamot, akik szenvednek tőle. Ez azért van, mert ez a betegség szorosan összefügg a szívproblémákkal. Személy szerint a párom 72 éves korában elvesztette nagyanyját, cukorbetegségét 50 éves kora óta, amikor szívinfarktuson esett át. A várható élettartam azonban az egészséges szokásokat követve jelentősen megnövelhető
  • És mik ezek a szokások? Ugyanaz, mint egy jó egészségű embernél: Kiegyensúlyozott étrend és rendszeres fizikai aktivitás

Így az a következtetés, amelyet mindezzel elérhetünk, az, hogy nemcsak akkor vagyunk felelősek a "magunk gondozásáért", ha már cukorbetegek vagyunk. Ha nem, akkor képesek vagyunk megakadályozni a betegséget is, ha nem, mert senki sem szenvedheti szabadon. Ez az állítás sokkal jobban kibővül, ha a ház szokásos szakácsai vagyunk. Szeretteink megeszik, amit elkészítünk, ezért egészségünk nagy része a felelősségünk is.

Ezért veszek részt ebben a kampányban más szakácsok, például Alberto Chicote mellett. Megpróbálni felhívni az emberek figyelmét egy látens problémára és arra csak Spanyolországban több mint 2 millió embert érint . Megpróbálni megmutatni, hogy az egészséges táplálkozás nem azonos az unalmas étkezéssel, és beszélni a fizikailag aktív élet fontosságáról.

Személy szerint már 2017 márciusában „feltöltöttem az akkumulátorokat”. Akkoriban majdnem 95 kilót nyomtam, 180 cm-rel, amit mérek. Igazi felháborodás. Esetemben pedig inkább a büszkeséget támadtam, mert mindig is sportoló voltam (amíg abbahagytam) és mindig is nagyon jól voltam. Tehát a legújabb vásárlásom és a legjobb barátom, a saját magam által vásárolt mérleg után olyan kellemetlen meglepetés érte, kezdtem többet mozogni - kicsit többet izzadni - és ami a legfontosabb, hogy ennék jobban. És ez utóbbival nem azt akarom enni, hogy csak főtt melleket fogyasztok. Ha nem enni több fejjel. Ebben az időszakban semmit sem fosztottam meg magamtól. Pizzák, sült ételek, néhány édesség ... De igen, több fejjel tettem. "Ha túl sokat eszem, aznap többet mozogok és könnyebben vacsorázom", és "tegnapelőtt hamburgert fogyasztottam". Ma nem fogok pizzát enni », Kevesebb mint 6 hónap alatt 15 kilót fogytam . 2017 novemberében már 75kg vagyok.

És nem csak én tettem ilyen szempontból az elemeket. Olyan híres szakácsok, mint Alberto Chicote, akikkel 2017 novemberében volt örömöm találkozni a madridi Cocinea téren, szintén megtették ezt. Senki sem tudja, hogy Albertonak maradt néhány kilója. De ő maga nyíltan és nyilvánosan elismerte, hogy elkezdett intézkedéseket tenni a fogyás rutinjába. Ráadásul már több mint 20 kilót eltávolított. A Chicote is részt vesz ebben a cukorbetegség elleni kampányban. A madridi Cocinea térben egy keleti érintéssel fűszerezett fogkört javasolt. Aki ismeri, több mint elég, tudja, hogy nagyon szereti Japánt és annak konyháját, és ez mindig tükröződik az ételeiben. Ezt és a többi javaslatát itt tekintheti meg

Alberto Alberto Chicote-val a madridi cocinea térben

Most milyen étrendet kell betartani a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése érdekében? És azoknak az embereknek, akiknek már van betegségük?

Ahogy mondtam, a képlet megakadályozza ezt a betegséget áll fenntartani az ideális súlyt, lenni fizikailag aktív heti gyakorlást végez és fenntartsa a kiegyensúlyozott étrendet . A fehérje nem hiányozhat, de annak feleslegét kerülni kell, a szénhidrátokból sem hiányozhat. Mint az élet szinte minden, az egyensúly is a legfontosabb. igen valóban, Jobb, ha a napi étrend hidrátjainak nagy részét ebédre, a fehérjékét pedig estére hagyja.és . Az sem jó ötlet, ha csak tésztát és rizst eszünk, mint fő szénhidrátforrást, és nem is jó, ha a napi ribeye mellkas és hát közé kerül. Tanulmányok szerint és az ideális étrend javaslataként a Földközi-tenger felére csökkentheti a betegség és más szívvel kapcsolatos betegségek kockázatát.

Ami a cukrot illeti - amelyet mindig is a cukorbetegség fő ellenségének tekintettek -, akkor nem kell kivágnia az étrendből, ha nem akarja. De legalább ajánlatos csökkenteni a bevitelt. A cukorból hiányoznak a hasznos tápanyagok, de sok koleszterin és telített zsír van benne. Ezenkívül magas kalóriatartalmat is tartalmaz. Ugyanez vonatkozik az alkoholra, különösen az erősebb italokra, például a rumra és a whiskybe. Ezenkívül ezeket az italokat rendszerint másokkal keverik nagy dózisú cukorral, például kólával vagy citrommal. Tehát az italok és koktélok bevitelének csökkentése szintén jó ötlet.

A olyan emberek, akik már 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, az ajánlott étrend nem túl kalóriatartalmú, és főleg olyan, amelynek összetevőit felhasználták ne magas a glikémiás indexük . A glikémiás index az egyes élelmiszereknek adott érték. Ez az érték azt jelzi, hogy képes növelni a vércukorszintet egy adott idő alatt. Így egy 80-as (magas) glikémiás indexű étel nagyon és nagyon rövid idő alatt megnöveli a vércukorszintet, ahogy a 20-as (alacsony) étel is kevesebbet emeli, és hosszabb időn keresztül növeli is. idő. Ezeket a második ételeket kell fogyasztania a cukorbetegeknek a legtöbbet. Általában a magas szénhidráttartalmú ételek, például a cukrok, burgonya, rizs, tészta és kenyér a legmagasabb glikémiás indexűek, és ezeket többnyire kerülni kell. Helyettesíthetők azonban integrált homológjaikkal, amelyek alacsonyabb GI-vel rendelkeznek. Szinte minden olyan étel GI-jét ellenőrizheti, amelyre csak gondolhat, ha megírja a nevét ezen a weboldalon

Mi a helyzet a 2-es típusú cukorbetegség fizikai testmozgásával?

ÉS l testmozgás, alapvető szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében is, de sokat segít a hatásainak enyhítésében azoknál az embereknél is, akik már szenvednek vele. Mondjuk ez valamiféle természetes kezelés 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára. Tehát ez a szakasz ugyanolyan fontos a megelőzés szempontjából, mint azok számára, akik már rendelkeznek ezzel a betegséggel. Ennek az az oka, hogy erőfeszítéssel elfogyasztják a glükózt, és a test rostjai is fejlődnek, nagyobb kapacitást biztosítva a sejtek belsejébe történő szállításához. Ezzel a hasonló hatás, mint az inzulin . Továbbá, bár ebben az esetben ennek kevés köze van a 2-es típusú cukorbetegséghez, de hogy arra ösztönözzem Önt, hogy még egy kicsit mozdítsa el a fenekét a kanapéról, elmondom, hogy a testmozgás miatt az agyunk endorfint választ ki. Az úgynevezett "boldogsághormon". Tehát mentálisan és érzelmileg is jobban fogja érezni magát.

Logikusan elmondható, hogy ha növeli ezeket a pulzációkat, és képesek fenntartani azokat, akkor az egészségügyi előny nagyobb lesz. Mind a 2-es típusú cukorbetegség, mind pedig a teljes fizikai állapota szempontjából

Végül érdemes megemlíteni, hogy a gyakorlás gyakorisága A 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére és kezelésére általánosnak, de egyértelműnek kell lennie, mindig tiszteletben tartva mindannyiunk elfoglaltságát. Hetente háromszor, 30 percig elegendő a javasolt intenzitás mellett. Ha nincs időd, akkor kissé megnövelheted az intenzitást és 20 percig, vagy megteheted nagyon nagy erőfeszítéssel is, szinte a te határodon és csak 10 percig. Természetesen soha nem tanácsos ennél kevesebb időt gyakorolni, mert számos tanulmány szerint a 10 percnél rövidebb gyakorlatok nincsenek hatással a testre. Tehát jobb, ha egy gyengéd gyakorlatot végezünk 10 percig, mint hogy semmit sem csinálunk! Bár, mint mindig mondom, és amikor az egészségünkről beszélünk, mindig időt kell rá szánnunk. Mentségek nélkül. Végül is egészség nélkül nincs semmink.

Nagyon fontos megjegyezni azt is, hogy nagyon fontos, hogy alkalmazza a gyakorlatot az Ön igényeinek megfelelően . Ha krónikus ízületi fájdalmaktól szenved, ne menjen futni. Megsebzi magát. Ehelyett gyakoroljon csekély hatású gyakorlatokat az ízületein, például kerékpározást, ellipszist vagy úszást. Ha bármilyen kérdése van, forduljon orvosához. Megjegyzést is tehet. Én személyesen megpróbálok mindenben segíteni.

Remélem, hogy ez a cikk segített Önnek. Vigyázz magadra!