A lasagna (Olasz lasagna) a típusú tészta amelyet szeletekben szolgálnak fel, bár ezt egy híres ételnek is nevezik, amelynek szeletekben tészta van hússal (raguval vagy bolognai szószgal) és béchamellel tarkítva. sült lasagna. A lasagna egy étel görög és olasz eredetű és megkapja annak a tartálynak a nevét, amelyben sütötték (lasanum). Ez egy forró előétel vagy első étel, amelyet általában télen vagy a tavasz hideg időszakában fogyasztanak.
A lasagna receptekben elengedhetetlen, hogy a Garofalo tésztarétegek amelyek tele vannak a töltelékkel, amelyet több összetevővel készíthetünk el. Amint azt korábban megjegyeztük, az Ön legnépszerűbb verzió az a hússal töltött lasagna.
A lasagna iránti szenvedély hosszú időre nyúlik vissza, mivel a filozófus Cicero szerette ezeket a hosszú tésztacsíkokat. De csak a tizenhetedik században jelent meg az a lasagna, amilyennek ismerjük.
Hogyan készítsünk lasagna recepteket
Ahogy ott sokféle lasagna ott is van végtelen módja annak az elkészítés és az összetevők pedig az évszakától, az étkezők ízétől és a régiótól függenek, ahol vagyunk. De általában elég feldobni a tésztalapokat sütőedényben megnedvesítettük és rájuk öntsön összetevők keverékét a mártással együtt besamel. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg a tészta és a töltelék el nem fogy. Ekkor szór ki reszelt sajtot, és hagyjuk gratinálni kb. 20 percig sütjük 200 ° C-on.
Tehát ne feledje, hogy a fajta az íze, így a lasagna elkészíthető a leginkább kívánt összetevőkkel. Továbbá, ha eredeti és jellegzetes tapintást is szeretne adni neki helyettesítheti a béchamelt valamilyen más szószhoz, vagy cserélje ki a tésztarétegeket káposztalevelekkel vagy más zöldségekkel, és ezáltal kissé könnyebbé tegye ezt az ételt.
Ha még gazdagabbá akarja tenni, a parmezán mellett tehet vaskos mozzarellát és zsályát. Próbáld ki, ez valóban kiváló!
20 változatos lasagna recept
Ha szereti a tésztát, imádni fogja ezt a listát lasagna receptek, olyan étel, amely összetevők sokaságát engedi be, és amelynek annyi változatát készítheti el, amennyit csak akar. Val vel receptek lasagna hús, hal receptek, tenger gyümölcsei, zöldségek, gomba ... akár salátával is! Itt a lehető legjobb módon kombinált és vonzó tésztafélékkel, például lasagnával készített összetevők széles választékát mutatjuk be, amelyek meggyőzik a fiatalokat és az idősebbeket egyaránt.
Néhány közülük kissé kidolgozott étel, de egy kis türelemmel rájön, hogy megérik. A legtöbb ilyen egyszerű lasagna receptek, így készen állsz?
Csináljuk!
Lasagna gombával, zöldségekkel és tonhalral
Ez lasagna gombával, zöldségekkel és tonhalral Táplálkozási szempontból nagyon teljes étel lesz.
Csirke és spenót lasagna
Összetevőinek kombinációja miatt ezt az ételt nagyon ajánlott a ház legkisebbjének ajánlani.
Tőkehal és fésűkagyló lasagna
Ez egy lemez lasagna nagyon tengerész levegővel, szürke tőkehal és fésűkagyló.
Növényi lasagna
Ez Növényi lasagna tökéletes receptet kínál a kicsiknek, hogy zöldségeket fogyasszanak.
Lasagna májjal és gombával
mellett tészta, ennek az ételnek főszereplői vannak gomba és csirke máj, nagyon teljes összetevők, amelyek nagyon különleges fogást kölcsönöznek neki.
Scampi lasagna
Ha szeretnéd tészta és tenger gyümölcsei, ez a te recepted. Elkészítése kissé fáradságos, bár az eredmény és a jól elért íz annyi erőfeszítést érdemel.
Lasagna vargányával, kacsa libamájjal és makkból táplált sonkával
Ha jól megkülönböztethető lasagnát szeretne készíteni, próbálja ki ezt a receptet lasagna vargányával. Biztosan nem fog megbukni.
Lasagna guacamollal, mozzarellával és füstölt lazacgal
Most bemutatjuk Önnek a nagyon eredeti lasagna és frissítő, nagyon vonzó megjelenésű, és ez jóféle tápanyagot fog biztosítani számunkra.
Gluténmentes lasagna bolognese
Ez lehet az olasz konyha egyik legjellemzőbb étele, amelyet ebben az esetben alapanyagokból készítünk glutén nélkül.
Lasagna gombával és zöld spárgával
Most bemutatunk egy finomat lasagna gombával és zöld spárgával, egy vidéki ízű étel, amellyel biztosan diadalmaskodik az asztalánál.
Spárga és gomba lasagna
A lasagna egyike a tészta elkészítésének számos módja közül. Az ezt alkotó összetevőknél a spárga és gomba, Ennek az ételnek az egyik könnyebb változatával állunk szemben, ha összehasonlítjuk a klasszikus hússal és sajttal töltött lasagnával.
Lasagna zöldségekkel és lazacokkal
A lasagna Könnyen elkészíthető étel, amelyet végtelen számú összetevővel lehet elkészíteni. Most nagyon egészséges módon készítjük el lazacsal és néhány zöldséget.
Növényi lasagna
Ezzel a recepttel élvezhetjük a növényi lasagna egészséges, tápláló és nagyon ízletes.
Tőkehal és avokádó lasagna
Ezzel a javaslattal, amelyet javasolunk, élvezheti az eredeti ételeket, amelyekben kombináljuk a tőkehal és avokádó íze remek kombinációban.
Hús lasagna
Ebben a listában nem hagyhatta ki a klasszikus lasagna, de egészséges változatban, amely sok kalóriát takarít meg nekünk, mivel béchamel vagy sajt nélkül készül.
Pók rák lasagna
A lasagna előkelő, kidolgozott alapú pókrák hogy meglepje vendégeit. Ez kissé fáradságos étel, bár az eredmény megéri a fáradságot.
Txangurro lasagna fésűkagylóval
Előkészítjük a lasagna nagyon tengerész levegővel, amelyben használjuk rák és fésűkagyló.
Tonhal és szalonna lasagna
Tökéletes az egész család számára, más érzést adhat ennek tonhal és szalonna lasagna kis kerek formák felhasználásával.
Saláta lasagna
A nap megkezdéséhez javaslunk egy finomat zöldség recept, lasagna formájában mutatják be.
Spenót és gomba lasagna
Végül ebben a receptben elkészítjük a Növényi lasagna, ideális a kicsiknek zöldségeket fogyasztani.