Valóság, hogy bizonyos ételek több energiát és vitalitást nyújtanak, mint mások. Tudja, hogy valóban energikus étrendet követ-e? Fáradtnak érzi magát, és szerinte köze van a diétájához?
Ebben a cikkben 25 olyan ételt fogunk tudni, amelyek energiát és vitalitást adnak. Mint látni fogjuk, ezek mindenféle élelmiszerek: gyümölcsök, zöldségek, szószok, gabonafélék, tejtermékek ... Megmagyarázzuk, hogy ezek az ételek milyen összetevőkben gazdagok és miért adnak energiát.
25 egészséges étel, amely energiát és vitalitást ad
Ahogy mondtuk, Az a 25 étel, amely energiát és vitalitást ad, amelyekről beszélni fogunk, sokféle típusú, és többé-kevésbé könnyen bekerülhetnek étrendünkbe.
Ha egészséges módon szeretné növelni a napi energiaszintet és megakadályozni a fáradtságot, olvassa tovább!
1. Fokhagyma
A 25 étel közül, amelyek energiát és vitalitást adnak, az első a fokhagyma. Ez az étel gazdag káliumban, foszforban, jódban és vitaminokban (különösen B6-vitaminban). Táplálkozási tulajdonságai megnőnek, ha nyersen fogyasztjuk.
Ezenkívül a fokhagyma tartalmaz egy "inulin" nevű rostot, amely megkönnyíti számunkra a vas felszívódását. Azáltal, hogy több vas van a testben, kevésbé érezzük a fáradtságot napközben.
2. Ginseng
A ginzeng olyan növény, amely revitalizáló és pozitív tulajdonságokkal rendelkezik az emlékezetben és bizonyos betegségek megelőzésében. Ezenkívül jó az immunrendszer erősítésére. Ezt az ételt leginkább a kínai orvoslásban használják (valójában onnan származik). Különösen a gyökerét használják infúziók készítéséhez.
3. Gesztenye
A gesztenye dió, bár összetétele jobban hasonlít a gabonafélékéhez. A gesztenye szénhidrátban gazdag. Ezenkívül nagyon kevés kalóriát tartalmaznak (kb. 190 kcal/100 gramm). Ha összehasonlítjuk egyes gyümölcsökkel, például a mogyoróval vagy a dióval (amelyek 500 és 600 kcal között vannak), ezek nagyon kevés.
4. Dátumok
A dátumok olyan élelmiszerek is, amelyek funkcionális és táplálkozási összetevőiknek köszönhetően energiát és vitalitást adnak (valójában ez az egyik olyan gyümölcs, amelyben a legmagasabb a mennyiség). Élelmi rostokat, antioxidánsokat és káliumot tartalmaznak. Ezzel szemben nátriumszintjük alacsony. Természetesen sok cukrot tartalmaznak (ezért nagy az energiájuk).
A dátumok B6-vitamint is tartalmaznak, ami nagyon pozitív az olyan funkciók szempontjából, mint a memória és a figyelem.
5. Barna rizs
A barna rizs, ha összehasonlítjuk a fehér rizzsel, tápanyagokban gazdagabb.Szénhidrátokban gazdag étel; Ez azt jelenti, hogy jó energia- és üzemanyagforrás a testünk számára.
Szénhidráttartalma alacsonyabb a keményítőt tartalmazó más típusú élelmiszerekhez képest. Valójában a barna rizs pozitív jellemzője, hogy keményítőt tartalmaz, amely a cukorbetegek számára hasznos anyag.
6. Quinoa
A quinoa egyike azoknak az ételeknek, amelyek energiát és vitalitást adnak. Ez annak köszönhető, hogy magas az esszenciális aminosavak (fehérjék) tartalma. Valójában a quinoát tartják az egyetlen olyan növényi tápláléknak, amely biztosítja az összes esszenciális aminosavat, ezért fogyasztása olyan népszerűvé vált. Nagy mennyiségű rostot is tartalmaz.
7. Kecsketej és sajt
A kecsketejnek köszönhetően a szervezet jobban felszívja és felhasználhatja a vasat és a rézet. Ennek oka a magas triglicerid- és aminosav-tartalom (lizin és cisztin).
8. Hajdina
A hajdina a vitalitás és az energia másik táplálékforrása. Valójában a gabonafélék azok az ételek, amelyek a legtöbb energiát kínálhatják nekünk az étrendben; Ez annak a ténynek köszönhető, hogy lassan asszimilált cukrok, amelyekhez nem társul zsír (ezért nem hizlalnak is).
Különösen a hajdina gluténmentes és könnyen emészthető. Tartalmaz továbbá rutint, egy olyan vegyületet, amely segít megakadályozni a vér alvadását.
9. garnélarák
A garnélarák egyfajta kagyló, gazdag vasban és magas tápértékű fehérjében. Ezek a fehérjék segítenek az egészséges izmok fejlesztésében. Zsír- és szénhidráttartalma minimális. Másrészt kalciumot és foszfort is tartalmaznak, amelyek hasznosak a csontok és a fogak fenntartására.
10. Miso
A Miso a japán konyha tipikus ízesítéséből áll. Szójababból és sóból készült erjesztett paszta. A miso egyike azoknak az ételeknek, amelyek energiát és vitalitást adnak; fogyasztása olyan embereknél ajánlott, akik sokat sportolnak.
11. Csirke, strucc és fürjtojás
Ez a három tojástípus nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, emellett alacsony a kalóriatartalom. A tojás nagyon tápláló étel, mert ásványi anyagokat, vitaminokat és fehérjéket ad (és nagy adagokban).
12. Mazsola
A mazsola rostokban és szénhidrátokban gazdag étel. Jó mennyiségű vasat, foszfort, kalciumot és nátriumot is tartalmaznak, ezért tekintik nagyon teljes és energikus tápláléknak.
13. Tamari szósz
Tamari a szójabab sóval és vízzel történő erjesztéséből származik. A Tamari szósz gazdag ásványi anyagokban, esszenciális aminosavakban és nyomelemekben (utóbbiak hasznosak az immunrendszer erősítésében).
14. Baromfihús
A baromfi gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban (különösen omega 3 zsírsavakban). Ez a termék segít az energiaszint magas szinten tartásában, valamint segíti az anyagcserét kalóriák elégetésében. Végül az ereket is egészségesen tartja.
15. Banán
A banán olyan étel, amely energiát és vitalitást ad. Alacsony fehérjetartalmat (körülbelül 1,2%) és lipideket (0,3%) tartalmaznak. Gazdag szénhidrátokban (20%). Ezenkívül nagyon emészthető gyümölcsfajta.
16. Köles
A köles egyfajta gabonafélék, amelyek nagy adag energiát szolgáltatnak. Összetételének több mint 65% -a szénhidrát. Zsírtartalma kb. 3% (ebből 4% linolsav).
17. Hal ikra
A hal ikra többszörösen telítetlen zsírsavakat és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Az omega 3 savak szintje is magas. Ez egy másik táplálék, amely vitalitást és energiát ad.
18. Vörös hús
A vörös hús gazdag nem esszenciális aminosavakban (például karnozinban vagy taurinban). A taurin olyan vegyület, amely növeli az agy sebességünket, és éberekké és tisztává tesz bennünket. Ez energiát is ad.
19. Fehérrépa
A fehérrépa egyfajta zöldségfélék, minimális kalóriatartalommal. Sok vizet, rostot és kevés szénhidrátot tartalmaznak. Ami a vitaminokat illeti, gazdag C- és B-vitaminokban (B1, B2, B3 és B6).
20. Tengeri só
A tengeri só segít összehúzni izmainkat és agyunkat az idegjelek továbbításában (erősíti idegrendszerünket). Ezenkívül segít javítani a koncentrációt. Energiát és vitalitást is nyújt.
21. Sárgarépa
Az energiát és vitalitást adó ételek egyike a sárgarépa. Ez a zöldség gazdag szénhidrátokban és A-vitaminban, amely segít fenntartani a jó látási állapotot, a bőrt és a nyálkahártyákat.
22. Chia mag
A chia mag gazdag ásványi anyagokban (kalciumban, magnéziumban, cinkben, foszforban ...), antioxidáns aminosavakban, vitaminokban és élelmi rostokban.
23. Pácolt sajt
Az érlelt sajt minél öregebb, annál nagyobb a tápanyagkoncentrációja (és annál kalórikusabb is). Ez az étel nagyon tápláló és energikus, jó mennyiségű kalciumot tartalmaz.
24. Drágám
A méz segít megerősíteni izomrendszerünket (különösen a szívet). Fruktózt tartalmaz, egy lassú emésztőrendszeri felszívódású cukrot. A méz is sok energiát ad.
25. Csokoládé
Az energiát és vitalitást adó 25 étel elkészítéséhez a csokoládéról fogunk beszélni. Ez a termék gazdag fehérjékben, szénhidrátokban, zsírokban és nélkülözhetetlen tápanyagokban. Ezért hoz sok energiát és vitalitást.
Emellett fogyasztása a pszichológiai jólét javulásával is összefügg. Nagy mennyiségű xantint tartalmaz, a központi idegrendszert stimuláló anyagokat.
Bibliográfiai hivatkozások
Borja, A. és Satrústegui, M.J. (2000). Az étel energetikai aspektusa. A higiénia és a makrobiotika összehasonlítása. Natura Medicatrix: Medical Journal for the Study and Dissemination of Alternative Medicines, 57: 6-12.
Conti, P. (2019). Alapvető útmutató az ételekhez és a táplálkozáshoz. Pampia Editor Group.
López, D. (2017). Felébreszteni a benned lévő energiát: Alapvető útmutató a létfontosságú változásokhoz. Mestas Editions.