A Royal Society for Public Health (RSPH) kutatásai arra a következtetésre jutottak, hogy a legtöbb fogyasztónak fogalma sincs erről kalória alkoholos italokban. Ehhez a tanulmányhoz az Egyesült Királyság egyik vezető kutatási és stratégiai tanácsadó cégét, a Populust bízták meg egy véletlenszerű felmérés elvégzésével, amelyen az ország különböző régióiból 2117 18 év feletti ember vett részt.

alkoholtartalmú

A felmérésből a következő következtetéseket lehet levonni: a válaszadók háromnegyede nem tudta, hogy egy nagy pohár bor hány kalóriát tartalmaz, és tízből kilenc embernek fogalma sem volt arról, hogy egy korsó sör hány kalóriát tartalmaz (pint egység térfogata 0,56 liter). A felmérés eredményeként háromból kettő azt mondta, hogy szeretné, ha az italok kalóriatartalma szerepelne az élelmiszer-címkéken.

Tulajdonképpen az alkoholos italokat az Európai Unió nem tekinti élelmiszernek és mentesülnek a táplálkozási információk és az összetevők listájának átgondolásának kötelezettsége alól, ha azok meghaladják az 1,2 térfogatszázalék alkoholt. Bár el kell mondani, hogy az EU megígérte, hogy jövő decemberben döntést hoz ebben a kérdésben, vagyis ha kiterjeszti a tápértékjelölést az alkoholos italokra, meglátjuk, hogy ez a helyzet-e.

Az az igazság, hogy sok fogyasztó akar alkoholos italok tartalmazza a tápanyag-információ, ez segít megalapozott döntéseket hozni arról, hogy mit fogyaszt. Ez érdekes intézkedésnek tekinthető, mivel azok az emberek, akik túlsúlyosak vagy elhízottak, alkoholos italokból a napi kalóriaigényük körülbelül 10% -át szerzik, az információk segíthetnek abban, hogy többet fogyasszanak mértékkel.

A Királyi Közegészségügyi Társaság felhívja az italgyártást és az Európai Unió új egészségügyi biztosát, hogy mutassa be a felcímkézve a ... val tápanyagtartalma az alkoholtartalmú italokban, mivel úgy ítéli meg, hogy az italokban lévő kalóriákról általában nincs tudatosság, a felmérés ezt bizonyítja.

A felmérés mellett egy bárban kísérletet is végeztek annak kiderítésére, hogy az italok kalóriatartalmára vonatkozó információk megváltoztatják-e az ügyfelek viselkedését az iváskor. Úgy tűnik, hogy a kalóriatartalommal kínált italok 400 kalória fogyasztást csökkentettek. Ez egy kis kísérlet volt, ha nagy léptékben végeznék, valószínűleg a lakosság jelentős része kevesebb alkoholt fogyasztana a kalóriabevitel ellenőrzésére.

Ez az információ valószínűleg ellentétes az italszektor érdekeivel, de az az igazság, hogy minden, amit elfogyaszthatunk, tartalmaznia kell táplálkozási információkat is, hogy az EU megengedte, hogy az alkoholos italok mentesüljenek a „táplálkozási” tartalom bejelentésének kötelezettsége alól. van értelme (még akkor is, ha nincsenek tápanyagok), és annak sincs értelme, hogy ilyen régóta halogatják a kérdést. Figyelembe kell venni, hogy ezt a rendeletet 2011. október 25-én tették közzé (1169/2011/EU rendelet), és már ekkor azt kérték, hogy az alkoholos italokat ne mentesítsék. További részleteket megtudhat a tanulmányról az RSPH-n keresztül.