energiasávok

Az energiasávok egészséges lehetőség azok számára, akiknek energiával kell feltölteniük testüket. Mindazonáltal, e piacon kapható rudak többsége színezéket, tartósítószert és egyéb adalékot tartalmaz.

Mit szólnál hozzá, ha otthon készíted fel őket? Ez biztosítja, hogy minden Az összetevők minőségiek, és ezen felül ízlés szerint.

Hogyan készítsünk házi energiasávokat

Általában az energiadarabok gabonafélékből készülnek, amelyek extra energiát nyújtanak magas összetett szénhidráttartalmuknak köszönhetően. Kompakt méretük ideális a hordozáshoz és fogyasztáshoz, ha szükséges, például a testmozgás előtt vagy után.

Bár a rudak fő összetevői a gabonafélék, azok is általában összetett szénhidrátokban gazdag egyéb összetevőket tartalmaz mint például a dió és a gyümölcs. Hasonlóképpen, folyékonyabb összetevõvel is elkészítik, amely segít a többieknek összeállni: méz, joghurt, vaj stb.

Másrészt a saját készítésű energiarudakat különféle módon készítheti el, természetesen a rendelkezésre álló időtől és az ízlésétől függően. Valóban, egyeseket meg kell sütni, míg másokat a sütő bekapcsolása nélkül lehet elkészíteni.

Ebben a cikkben háromféle módon ismertetjük meg az energiasávokat. Ehhez receptet is adunk.

Sült energiarudak

Hozzávalók

  • ½ csésze mandula
  • ½ csésze dió
  • Fél csésze mazsola
  • 2 csésze zabpehely
  • 2 csésze búzapehely
  • 1 csésze rozspehely
  • ½ csésze szezám chia mag keverék
  • 200 gramm méz

Készítmény

  • Először aprítsa fel a diót. Fontos, hogy ne törjük össze őket, mert később, amikor sütjük a rudat, szét fog esni a kezünkben. Ezért jobb, ha apró darabokban hagyja őket.
  • Ezután összezúzzuk a magokat.
  • Ezután ugyanabban a tálban keverje össze a gabonaféléket, a diót és a magokat, majd alaposan keverje össze őket.
  • Ezeket az összetevőket úgy fogjuk kombinálni, hogy apránként hozzáadjuk a mézet. Erre megyünk keverés közben addig keverjük, amíg mindent jól összekapcsolunk, mint a pasztát.
  • Később egy formában vagy tepsiben lévő sütőpapíron megkenjük a tésztát vagy a tésztát, és téglalap alakot kapunk, kisimítjuk a felületet.
  • Ezután betesszük a formát a sütőbe és 150-170 ° C-on kb. 20 vagy 25 percig sütjükpercek. Fontos, hogy ellenőrizzük a sütés menetét: a tészta ne legyen túl kemény.
  • Ezután kivesszük a sütőből, és megvárjuk, amíg kihűl. Most vághatunk a kívánt méretű rudakba.

Sütő nélküli energiasávok

Hozzávalók

  • 25 szárított füge
  • 100 g gabonafélék (müzlikeverék, zabpehely stb.)
  • 25 g szárított gyümölcs (dió, mandula vagy mogyoró ízlés szerint)
  • 2 evőkanál méz

Készítmény

  • Először össze kell zúzni a fügét, amíg azok teljesen össze nem törnek, csomók nélkül, mint egy vastag paszta.
  • Ezután a fügét és a mézet összekeverjük egy tálban, amíg jól össze nem keverednek.
  • Ezután a gabonafélék valamivel több mint felét is ledaráljuk.
  • Ezután be kell építenünk a zúzott gabonafélék felét a füge és a méz keverékébe, és nagyon jól fel kell keverni.
  • Később egy téglalap alakú vagy téglalap alakú edényre kenhetjük a tésztát. Érte, Addig kell alakítanunk, amíg hosszúkás és sima téglalap alakú masszát nem kapunk.
  • Ezután kisebb darabokra vághatjuk, amelyek a rudak lesznek.
  • Végül elválasztjuk a rudakat és Díszítjük őket úgy, hogy a tetejére dobjuk a többi gabonafélét.
  • Külön hűtőbe tesszük őket, és megvárjuk, amíg kihűlnek (kb. Két óra), hogy el tudják fogyasztani őket. Ez könnyű!

És ezúttal ... a mikrohullámú sütőben

Hozzávalók

  • 40 gramm vaj
  • 20 gramm barna cukor
  • 120 gramm zab
  • 40 gramm mandula
  • 100 gramm étcsokoládé (hogy megolvadjon)

Készítmény

  • Először összetörjük a mandulát.
  • Ezután egy tálban alaposan összekeverjük a porított összetevőket: a cukrot, a zabot és a mandulát.
  • Ezután a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben oldjuk fel.
  • Később a vajat hozzáadjuk a porított hozzávalókhoz, és mindent nagyon jól összekeverünk.
  • Ezután ezt a megtalált masszát egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe helyezzük. Megsimítjuk a tésztát, és téglalap alakot kapunk róla.
  • A mikrohullámú sütőben kb. 2,5 percig sütjük maximális teljesítmény mellett.
  • Ezután ez idő után hűlni hagyjuk.
  • Következő, megolvasztjuk a csokoládét, majd ráöntjük a rudak tömegére.
  • Amikor minden kihűlt, az általunk preferált méretnek megfelelően vághatjuk a rudakat.

Amint látod, Az összetevőknek három csoportot kell tartalmaznia: gabonafélék, diófélék/gyümölcs és az őket megkötő összetevők (méz, vaj, joghurt). Innentől kezdve csak hadd repüljön a fantáziád.

Valójában elkészítheti a rudakat olyan összetevőkkel, amelyek a legjobban tetszenek. Például zabpehely és banán, gabonafélék és alma, eperrel stb.