A zab összetételében oldható rost található, amely anyag képes a bél szintjén fermentálódni, ami pozitív változást generál a mikrobiotában. Ez elősegíti a fogyás célját, és az étrendbe beilleszthető ételké teheti.

zabpehely

Dietetikus írta Saul Sanchez 2020. november 20-án

Utolsó frissítés: 2020. november 20

A zabpehely használata a fogyás alapja Ez az egyik legjobb minőségű gabonaféleség, amelyet a piacon megtalálhatunk. Ráadásul általában nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ami mindig előny, ha a táplálkozási egészségről beszélünk.

Ezért elmondjuk Önnek, hogy mi a 3 legjobb módszer ennek az ételnek a bevételére, amikor a fogyás a cél. Ne feledje, hogy egy ilyen étrend megtervezéséhez biztosítani kell a változatosságot és a bizonyos kalóriahiányt.

Számos olyan terméket érdemes elkerülni, amelyek negatívan befolyásolják az anyagcsere működését. Ezek az ipari ultrafeldolgozott termékek lennének, ezek közé tartoznak az édességek, sütemények és a készételek.

A zab előnyei

Mint említettük, a zab fogyásnak minősül, ha olyan gabonát használunk, amely fogyasztása előtt alacsony fokú feldolgozáson esik át, így megőrzi eredeti tulajdonságait.

A fő makrotápanyag ebben az ételben a szénhidrát, Bár ezeknek alacsony a glikémiás indexük, ezért nem változtatják meg túlzottan a vér cukorszintjét. Ily módon a hasnyálmirigy nincs kitéve túlzott igénynek.

Mi több, a zabot oldható rosttartalma jellemzi. Ennek az anyagnak különleges ereje van, amikor a bél mikrobiotáját modulálják.

A béta-glükánok (zabból származó rostok) képesek prebiotikumként működni, fermentálódni a bélrendszer bizonyos területein, energiaszubsztrátként szolgálva a csőben élő baktériumok számára. Megkönnyítik a rövid láncú, gyulladáscsökkentő zsírsavak képződését. Ezt az állítást a The Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban megjelent tanulmány bizonyítja.

Másrészről, ebben a gabonában jelentős mennyiségű mikroelem található, amelyek képesek biztosítani a test homeosztázisát. Közülük kiemelkedik a cink, egy tápanyag, amely elengedhetetlennek bizonyult az immunfunkció modulálásában. Folyamatos ellátása csökkenti a fertőző betegségek kialakulásának kockázatát.

Szelént, antioxidáns ásványi anyagot is tartalmaz. Megfelelő mennyiségben történő bevitele képes megelőzni az idő előtti öregedést, a legfrissebb tudományos szakirodalom szerint.

3 módszer a zabpehely bevitelére a fogyás érdekében

A zabpehely fogyás céljából történő bevitelének legjobb ideje a reggeli vagy a főétkezések között. Bár az is jó lehetőség, ha vacsoránál fogyasztjuk.

Mivel magas rosttartalmú élelmiszerről van szó, Segít serkenteni a teltségérzetet, csökkentve az egészségtelen harapnivalók kockázatát, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek. Bemutatjuk Önnek a bevétel 3 legjobb módját.

1. Zabpehely joghurttal a fogyáshoz

A zabpehely magas szénhidráttartalmú élelmiszer, ezért különleges módon kombinálódik egy mással, amely magas biológiai értékű fehérjéket és lipideket tartalmaz. Ez a joghurt esete, bár érdekes dolog a természetes változatosság kiválasztása. Még a görög is alternatív lehet, amennyiben ez nem jelenti az étrend energiahiányát.

Mi több, ez a kombináció kiegészíthető aszalt gyümölcsökkel, így több fehérjét és mikroelemet biztosít. Ez a vas, a cink, a szelén és a magnézium esete. Mindegyiküknek köszönhetően az élettani funkciók sokkal hatékonyabban fognak zajlani.

2. Kása

Biztosan hallottál már a kásáról. Ez a készítmény az angolszász országokra jellemző, bár apránként más területekre is elterjedt. Ez garantálja a magas színvonalú energiaellátást, ideális a későbbi testmozgáshoz.

Előkészítése egyszerű; Csak lassan kell melegíteni a tejet zab mellett, folyamatosan kevergetve, amíg a gabona meg nem fő, és nem marad pépes termék.

Ezenkívül elkészítheti ezt a zabpelyhet a fogyáshoz növényi italokkal, valamint gyümölcsöt vagy diót is felvehet a receptbe. Mindenesetre mindig tanácsos kerülni a cukor hozzáadását, hogy ne romoljon a tápértéke. Megkísérelheti az almadarabokat a főzés során, édes érzetet és extra oldható rostot.

Akár elfogyaszthatja, akár hagyhatja a hűtőszekrényben, hogy máskor megegye.. Ne felejtse el azonban letakarni, hogy ne keletkezzen kemény felületű film. Sokféle recept létezik a zabkása zabkását illetően. Csak meg kell találnia kedvencét, és el kell kezdenie beletenni a reggelikbe vagy harapnivalókba.

3. turmixban

Talán ez a legkevésbé egészséges módszer a zab fogyasztására a fogyás érdekében, bár gyakran előfordul, hogy sok étrendben megjelenik. Megverésével bizonyos szálak elpusztulhatnak, ami növeli a glükóz vérébe jutás sebességét, emelve ezzel a vércukorszintet.

Ezzel párhuzamosan a turmixok általában gyümölcsöket tartalmaznak, amelyek szintén ezen mechanikus folyamaton mennek keresztül, így cukrukat szabadon és biológiailag jobban hozzáférhetővé teszik. Mindenesetre kényelmes lehetőség a zab szállítása és fogyasztása bármikor, más ételekkel együtt.

A legcélszerűbb, ha a gyümölcsbe és a diófélékbe különféle fajtákat, valamint a teljes tejet is belefoglalják. A megfelelő fehérje- és zsírellátás késlelteti a gyomor kiürülését, ezáltal csökkentve a rosttörés hatását.

A turmixok részévé váló gyümölcsök kiválasztásakor próbálja meg bevonni az élénk színűeket, például a bogyókat. Ezekben nagy mennyiségű antioxidáns kapacitású fitonutriens található. Képesek blokkolni a szabad gyökök képződését, hatással vannak az öregedési folyamatra.

Tartalmazza minőségi gabonaféléket az étrendjében

A gabonafélék a kiegyensúlyozott étrendben ajánlható élelmiszerek, amennyiben bizonyos szempontokat figyelembe vesznek ezzel kapcsolatban. Az első az, hogy kerüljék az ipari gabonaféléken alapuló készítményeket, például müzlit vagy a gyermekek számára készült származékokat. Az ilyen típusú termékek nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak.

Mindig előnyös a lehető legkevésbé feldolgozottat választani. Ebben a tekintetben a zabpehely biztonságos érték, amely segít a fogyásban. Abban az esetben, ha müzlit vagy granolát akarunk fogyasztani, a legjobb megoldás az, ha ezeket az ételeket otthon készítjük el.

Emellett más, megfelelő tápértékű gabonafélék is bekerülhetnek az étrendbe. A hajdina lehet egy lehetőség. Ezeknek nem csak a reggelinek kell lenniük, hanem a főétkezések kíséretében is felhasználhatók.

Mindennek ellenére ne feledje, hogy a szénhidrát-hozzájárulás különösen azok számára ajánlott, akik sportolnak. Ha ülő életmódot folytat, csökkentse fogyasztását.

A fogyókúrás zabpehely javítja az általános étrendet

Ha a fogyás célja a zab étrendbe való felvétele mellett, akkor számos változást vagy étrendi protokollt kell végrehajtania, amelyek hatékonyak. A tudomány elkötelezett a cukrok csökkentése mellett a szokásos étrendben, de vannak más stratégiák is, amelyeket a legfrissebb kutatások támogatnak.

Az egyik az időszakos böjt, amelyről kimutatták, hogy súlycsökkenést és az egészséggel kapcsolatos különféle fiziológiai paraméterek javulását idézi elő. Emellett az is pozitív, hogy a bevitelt a számukra optimális időhöz igazítsuk. A korai étkezés és a korai étkezés alacsonyabb elhízási kockázattal jár.

Döntő fontosságú a mérgező szokások elkerülése, például az alkoholos italok fogyasztása. Az ilyen típusú folyadékok sok kalóriát tartalmaznak, de hiányoznak a tápanyagok. Képesek kiegyensúlyozni az energiamérleget a bevitel mellett, elősegítve a zsírszövet gyarapodását. Ezenkívül károsak a központi idegrendszerre, a májra és a szív- és érrendszerre.

Is kerülni kell minden olyan ételt, amelyet ipari finomítási folyamatnak vetettek alá vagy rosszul tápláló anyagok hozzáadása. Az élelmiszer-adalékanyagok, az egyszerű cukrok és a transz-zsírok súlygyarapodáshoz vezetnek. Az elsőbbségnek mindig a friss ételeket kell tartalmaznia, például gyümölcsök, zöldségek, halak, húsok, tojások és gabonafélék.

Fogyáshoz fogyassz zabpelyhet

Mint kijelentettük, akkor lehetséges a zabpehely felvétele az étrendbe, amikor a fogyás célja. Csak vigyázni kell a kísérő ételekre, mivel kerülni kell a nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazó összetevőkkel történő fogyasztását.

A zabpehelyből reggelit vagy harapnivalót készíthetünk. Ez növeli a jóllakottság érzését és csökkenti annak kockázatát, hogy az étkezések között kevésbé egészséges ételeket fogyasszanak, ami fontos étrendi probléma.

Ne feledje, hogy mindig előnyös olyan zabokkal elkészíteni a recepteket, amelyek egyéb fehérjében és zsírban gazdag összetevőket tartalmaznak. Ily módon egy teljes terméket el lehet érni táplálkozási szempontból.

Ne feledje, hogy az egyik napról a másikra fogynia kell a zab fogyasztásától. Napfény hiányában az emberi test nem metabolizálja hatékonyan a szénhidrátokat, ami fokozott inzulinrezisztenciához és súlyhoz vezethet. Emiatt, éjszaka jobb, ha fehérje termékeket fogyaszt, ha étvágya van.