A fokhagyma-kiegészítők az egyik legkelendőbb termék az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban. A lakosság bízik előnyeiben, és a gyógyszeripar is tudja.
Most ahelyett, hogy öngyógyítaná vagy igénybe venné ezeket a farmakológiai kiegészítőket, egészségesebb lehet a természetes fokhagymát kiegyensúlyozott módon bevinni étrendünkbe.
Az orvostudomány támogatja a fokhagyma jótékony tulajdonságait a testünk számára, és különösen a máj egészségére nézve. Fedezze fel, hogy egy gerezd fokhagyma naponta mit tehet a májának. 4 jó okot adunk!
A fokhagyma a legjobb természetes antibiotikum
- Az egyszerű tény, hogy rendszeresen és ellenőrzött módon vezetjük be étrendünkbe védőhatást nyújthat.
- A fokhagyma gazdag allicinben, kéntartalmú komponens nagyon hasznos májunk számára, mivel antioxidáns, antibiotikus és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
- Az allicinnek köszönhetően a máj erei ellazultak és antioxidánsok hatására erősítjük a szöveteket. Ezen túlmenően, azzal a kicsi, de módosított adag természetes antibiotikummal megvédjük a toxinok és baktériumok támadásától.
Csökkenti a trigliceridfelesleget
Hogy jobban megértsük a fokhagyma egyik leghatékonyabb hatását a májunkon, Beszélünk a lipoproteinek szerepéről:
Ha azonban étrendünk nem megfelelő, ha túl sokat fogyasztunk koleszterinben gazdag zsírok, ennek a vegyületnek a májban telítettsége lesz.
Kicsivel később, a lipoproteinek feleslege májproblémákhoz vezethet, mint a zsírmáj.
A fokhagymás konzerv rendszeres fogyasztása jobban tisztítja a felesleges zsírt és koleszterint, amely kedvez a lipoproteinek működésének.
A fokhagyma megvéd minket májunk mérgező hatásaitól
A máj egy laboratórium nagyon kifinomult több funkcióval; de ez nem jelenti azt, hogy tévedhetetlen vagy képes mindig megvédeni magát a benne élő mérgező szerektől.
- Ételünkben található egészségtelen elemek.
- Gyógyszerek hogy a máj nem tud szintetizálni.
- A szennyezés hatásai, amelyeket nap mint nap kapunk.
- Természetes méreganyagok, mint a bilirubin, vörösvértestek salakanyag, amely hepatitist okozhat.
Feldolgozott élelmiszerekből származó zsírok, koleszterin vagy vegyi anyagok feleslege vagy felhalmozódása, a máj telítetté és betegsé válik.
Most, a The Internet Journal of Nutrition and Wellness című folyóiratban megjelent munka szerint, a friss fokhagyma fogyasztása visszafordíthatja a máj toxicitását okozó oxidatív stresszt.
Metabolitjainak, aminosavainak és fehérjeinek köszönhetően, a máj megvédhető számos ilyen méregtől.
Fokhagyma és májrák
A májrák az egyik leghosszabb élet a világon. Magas előfordulása és az a tény, hogy a korai szakaszban általában tünetmentes, arra kényszeríti az egészségügyi intézményeket, hogy kutatást fejlesszenek ki a probléma kezelésére.
Jelenleg nincsenek meggyőző tanulmányok, amelyek szerint a fokhagyma fogyasztása gyógyítja vagy megelőzi a májrák 100% -át. Mindazonáltal, némi védelmet nyújthat:
- A Journal of Nutrition Biochemistry folyóiratban megjelent módon, a fokhagymának rákellenes vegyületei vannak amelyek elősegíthetik a rosszindulatú daganatok sejthalálát.
- Hasonlóképpen, aa fokhagyma erősíti a miimmunrendszer, ami egy kicsit ellenállóbbá tehet minket az ilyen típusú betegségekkel szemben. Azonban, és amint rámutattunk, további kutatásokra van szükség a végleges következtetéshez.
Befejezni, friss fokhagyma fogyasztását javasoljuk a gyógyszertárakban található kiegészítők előtt.
A legjobb, ha napi 2 és 4 gerezd fokhagymát vesz be. Az első, amint felkel, a többit természetesen bevetheti a megszokott ételeibe. Megéri!
- De Martino A, Filomeni G, Aquilano K, Ciriolo MR, Rotilio G. A vizes fokhagymakivonatok hatása a sejtciklusra és a HepG2 hepatoma sejtek életképességére. J Nutr Biochem 2006; 17, 742-9.
- Ezeala C, Nweke I, Unekwe P, El-Safty I, Nwaegerue E. A friss fokhagymakivonat megvédi a májat az acetaminofen által kiváltott toxicitástól. Az Internet Journal of Nutrition and Wellness 2008; 1: 23-26.
- Leontiev R, Hohaus N, Jacob C, Gruhlke MCH, Slusarenko AJ. Az allicin tioszulfinát-analógjainak antibakteriális és gombaellenes hatásainak összehasonlítása. Sci Rep 2018; 8: 6763.
- Petropoulos S, Fernandes, Barros L, Ciric A, Sokovic M, Ferreira ICFR. Különböző görög fokhagyma genotípusok antimikrobiális és antioxidáns tulajdonságai. Food Chem 2018; 245: 7–12.
Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.