Nagyon gyakori, hogy a diéta kezdetén a zöldségek lesznek a főszereplők. Fogyni azonban nem mindig lehet velük. Tudja, hol van a hiba?
Cocinatis Óvakodjon a zöldségektől: néha híznak is
Minden étrend jelentős mennyiségű zöldséget tartalmaz az ételei között, mivel nem sok kalóriát tartalmaz, és kielégíti étvágyunkat. Mi az oka annak, hogy a sok zöldség fogyasztása ellenére sem fogy le? Mi a baj? Szakértők szerint a legfontosabb ezen zöldségek elkészítésének módja és az, hogy mihez kísérik őket.
Ha egy egyszerű mártást tartalmaz az egészséges salátához, akkor egy könnyű és egészséges ételből egy kalória lehet, mint egy adag pizza.
Saláták, mind könnyűek?
Eleinte minden arra gondol, hogy a saláták egészséges ételek, kalóriák nélkül, tökéletesek a fogyókúrához vagy a könnyű étkezéshez.
De sokszor úgy döntünk, hogy adunk egy kis örömöt a salátánknak, beleértve diót vagy sült csirkét. Ez a kis gesztus az, ami egy könnyű ételtől a teljes kalóriáig visz.
A saláta csak 16 kalóriát tartalmaz 100 grammban, a paradicsom pedig 20 kalóriát 100 grammban, vagyis alig hizlaló összetevők. Az ételhez tartozó mártásokkal, további összetevőkkel és öntetekkel több mint 700 kalóriát tartalmazó salátát érhet el.
Zöldségek a tempurában
Ha előételnek választasz néhány tempurában főtt, ízletes és kielégítő zöldséget, arra gondolhat, hogy könnyű és egészséges étel előtt áll. Valójában éppen ellenkezőleg.
A Tempura nem más, mint egy tészta, amelyet zöldségpálcákkal készítenek, általában borssal, sárgarépával, cukkini ... majd olajban sütik.
Még akkor is, ha nem készül vastag tészta réteg, és a zöldségek megsütésekor a felesleges olajat leeresztjük, ez az étel akár 200 kalóriát is elérhet, és magas a zsírtartalma. A 22 kalóriát és zsírt nem tartalmazó főtt zöldbab adagjához képest ez már nem tűnik olyan könnyű ételnek.
Ez a fajta tészta 10-szeresére növeli a grillen főzött vagy főtt zöldségek kalóriáját.
Növényi kenetek
A piacon sok zöldségből készült patét találunk, amelyek könnyűnek és egészségesnek tűnnek.
Általában nyers zöldségekkel, nyers zöldségekkel, például sárgarépa vagy zellerrúddal, endívia levelekkel fogyasztják, vagy pirítósra is kenik.
Szakértők szerint minden evőkanál ilyen krém körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, ugyanannyi, mint egy evőkanál majonéz.
Növényi chips
Helyettesíthetik-e a burgonya chipset? Sokszor azt gondoljuk, hogy egészséges előétel az ételeink vagy az étkezések közötti harapnivalók kíséretében.
Ezek az ételek azonban egészségesnek tűnnek, de nem azok. A táplálkozási szakemberek egyértelműek, hogy ezeknek a zöldség chipseknek egy adagja több kalóriát és telített zsírt tartalmaz, mint a szokásos hasábburgonya.
- A krumpli alternatívája az egészségesebb tapasért Ibercook Food Service
- 7 ok, amiért a tojás segíthet a fogyásban hatékonyan El Diario NY
- Ételek Vigyázat! Nem mind; gyújtsd meg azt a négy zöldséget, amelyik elhízik
- Étel Miért lehet a saláta zsírosabb, mint egy hamburger?
- 9 ok, ami miatt késhet a menstruáció a Business Insider Spanyolországban