alacsony zsírtartalmú

A táplálkozási szakértő, Jesús Llona Larrauri szerint nincs normál étrend azok számára, akik karanténban vannak vagy túl vannak rajta.

Általában ajánlatos az egyes személyek ízléséhez és preferenciáihoz igazodni, mindig tiszteletben tartva a prioritásokat és a táplálkozási egyensúlyt. A legjobb elkerülni a túlzásokat, a haszontalan korlátozások mentése nélkül.


IGAZ. Normális, ha idősebb korban kevesebbet eszel
Az étvágycsökkenés nagyon gyakori az idősebb embereknél, különösen 75-80 év után. Ebben a korban csökken az aktivitás és csökken a kalóriaigény (napi 2000 vagy 2200-ról 1600-ra vagy 1800 kalóriára emelkedik). Ha állandó súlyt tartunk fenn, ez azt jelenti, hogy valószínűleg helyes energia-hozzájárulás történik. Egyes biztonsági elemek - fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok - azonban elengedhetetlenek.

IGAZ. A hal fogyasztása és az olívaolaj használata pozitív
A hal, a csontok jól eltávolítva, jó étel, gazdag hasznos zsírokban, fehérjékben, zsírban oldódó vitaminokban és néhány ásványi anyagban. Ezért nem hiányozhat az étrendből, felváltva a hússal és a tojással. Olívaolaj, jobb nyers, szabályozza a beleket, vitaminokat és ásványi anyagokat, és mindenekelőtt megfelelő zsírsavakat biztosít a szív ritmusának fenntartásához.

IGAZ. A saláták, a kenyér és a tészta elengedhetetlen
A szinte adalékanyagok nélküli saláták nagyon egészséges vacsorát alkotnak, mivel jó mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A kenyér is a tiszta mediterrán étrend része; Kényelmes egészben fogyasztani, mert elősegíti a belek mozgását. A tészta jól rág, általában kedveli és lassan felszívódó cukrokat biztosít, ami jó a mindennapi tevékenységhez.

IGAZ A székrekedés az életkor előrehaladtával növekszik
A bélmozgás az életkor előrehaladtával lassul, és a csökkent fizikai aktivitás székrekedéshez vezethet. Korrigálni kell annyit - jobb az étkezések között - vizet, infúziókat és gyümölcsleveket. Ugyancsak előnyös növelni a friss zöldségek és gyümölcsök, kompót, szilva és ezek leve, körte és spenót fogyasztását.

IGAZ. A gyümölcs nem hiányozhat.
A reggeli gyümölcslé, ha lehetséges, frissen elkészítve, és a gyümölcsdarabok alapvetőek: ebben a korban a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítják. Ezen túlmenően ezek az elemek nagyon érdeklik a kutatókat, akik hangsúlyozzák az antioxidáns C-, E- és béta-karotin-vitaminokat, valamint a szelént, amely elsősorban gyümölcsökben, gabonafélékben és halakban található.

IGAZ. Ne felejtsük el a zöldségeket és a burgonyát
A diétából nem hiányozhat a bab, a csicseriborsó és a lencse, legalább egy héten. Célszerű salátában megkóstolni őket, vagyis sárgarépával, paradicsommal, hagymával és fokhagymával, megszüntetve a szentségeket - szalonna, chorizo, vérkolbász és guiarra -, amelyek nehézek és káros zsírokkal vannak tele. A burgonya nagyon egészséges, főzve és pörkölve, de vigyázni kell a sültekre, mert zsírral kalóriatartalmúak.

IGAZ ÉS HAMIS. Célszerű só nélkül enni
Az orvosi rendelvény kivételével haszontalan - és ezért nem ajánlott - só nélkül enni. Az élet bármely életkorában jobb ezt az elemet használni, mindig mértékkel; eltekintve a hidromineralis egyensúly zavarai jelenhetnek meg, és végül étvágyhiány miatti alultápláltság.

HAMISÍTVÁNY. Megteheti hús nélkül is
Néha az idősebb emberek elveszítik húsízüket, főleg azért, mert nehéz rágni. Ez az étel kiváló minőségű fehérjéket biztosít, amelyek szükségesek a sejtek feltöltéséhez, és az erõsséghez nélkülözhetetlen vasat. Ezért meg kell próbálni hetente legalább kétszer vagy háromszor - kb. 100 gramm - húst enni, akár sütve, pörköltben főzve, akár darálva.

HAMISÍTVÁNY. Vacsorára elegendő egy csésze kávé tejjel és sütivel.
Nagyon monoton menü, bár egyesek számára kényelmes és ízletes lehet. Célszerű változatos vacsorát készíteni leves, zöldségfélék, kenyér és néhány tejszármazék, például sovány joghurt, alacsony zsírtartalmú sajt vagy egy pohár alacsony zsírtartalmú tej alapján. A zöldségek ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak: különösen káliumot, amely a szív megfelelő működéséhez szükséges. A tejtermékek a maguk részéről kiváló kalciumforrást jelentenek, elengedhetetlenek a csontok fenntartásához.

Moderálás

Egy bizonyos életkorú emberek étkezési szokásai gyakran nem megfelelőek, mert olyan időszakokban szerezték őket, amikor az energiaigény sokkal magasabb volt, mint manapság. Ezenkívül az anyagcsere az évek során lelassul, ami szintén hozzájárul ahhoz, hogy a normális energiaterhelés máskor túlzott legyen az előrehaladott életkorban. Ezért mértékkel kell enniük, ami szintén segít elkerülni az elhízást, vagy csökkenteni tudja, ha van ilyen.

Mivel a fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok szükségletei változatlanok, csökkenteniük kell a szénhidrátok bevitelét, különös tekintettel a zsírok, édességek és mindenféle sült ételek fogyasztására. Ezeknek az utolsó ételeknek az alacsonyabb fogyasztása nemcsak a túlzott zsírszövet-mentesség lehetőségét teszi lehetővé számukra, hanem az artériák további lebomlásának elkerülését is.

Rendkívüli hőmérséklet

A szélsőséges hőmérséklet gyakran kockázatot jelent az adott életkor felettiek számára. Mivel elvesztették érzékenységüket az időjárás változásai iránt, amikor a nyári napok különösen forrók, biztosítani kell, hogy bent maradjanak, hűvös időben. Abban az időben jó mennyiségű folyadékot kell fogyasztaniuk az esetleges kiszáradás elkerülése érdekében, ami az időseknél súlyos következményekkel járhat.

Különös gonddal kell eljárniuk, ha nagyon hideg van. Az étrendnek kalórikusabbnak kell lennie, mint az év többi szakában, és ügyelni kell arra, hogy a test meleg legyen és a ház legmelegebb helyein maradjon. Egy egyszerű megfázás, amely egy fiatal embernél nem haladja meg a kényelmetlenséget néhány napig, egy idős embernél az irreverzibilis tüdőbetegség kiváltó oka lehet.

Minden szempontból

Az öregedés, az öregedés valami természetes, progresszív és visszafordíthatatlan dolog. Ez azonban a tudomány és az egészséges életmód segítségével lelassítható folyamat, amely lehetővé teszi a nem túl távoli jövőben 120 éves várható élettartam elérését. Jelenleg több mint hatmillió spanyol 65 évnél idősebb, és az ENSZ által közzétett tanulmány szerint ez a szám 50 éven belül tovább nő, és eléri a lakosság 38% -át.

Az öregedés szükségszerűen változást jelent, de nem betegszik meg. José Manuel Ribera, a Geriatriás Társaság elnöke szerint "az időskori rossz egészségi állapot inkább a megelőzés hiányának, mint az életkornak a problémája". Ahhoz, hogy tegyünk valamit e probléma ellen, a legjobb, ha megtanuljuk a lehető leghamarabb egészségesen élni, maximálisan, ha figyelembe vesszük, hogy az ember 30 évesen kezd öregedni. Az életkor után nyolcévente megduplázódik a halál esélye.

Formában lenni
Az öregedés minden emberre és a test különböző részeire másképp hat. Az egyes emberek öregedését befolyásoló tényezők az öröklődés - az alapvető meghatározó tényező, mivel a hosszú élettartam 90% -ban öröklődik - és a környezeti tényezők, például az étrend vagy a testmozgás.

A teljes és kiegyensúlyozott étrend, valamint bizonyos típusú testgyakorlatok meghosszabbíthatják az életet, sőt helyreállíthatják az olyan csökkent funkciókat, mint az izomtónus és a szív-légzési kapacitás.
Ebben az életszakaszban folytatnia kell mindent, csak mértékkel, mert kevesebb a kopás és a kalóriaigény is.

Ehhez csökken a zsírbevitel, de fenntartva a fehérjék és szénhidrátok hozzájárulását. A dohány és az alkohol szintén nem jó útitárs a jó állapotú öregedéshez. Célszerű naponta néhány pohár bort meginni étkezés közben, nagyobb mennyiség veszélyes lenne. A kábítószerrel sem szabad visszaélni. Az idősek kórházi felvételének 5% -a a túlzott gyógyszerek mellékhatásainak tudható be.

Mentális egészség
A test mellett gondoskodni kell az elméről is. Javíthatatlanul romlik a test, de az optimista ember szelleme halálig tarthat. Az elme a személyiség, a tapasztalatok, az iskolai végzettség, a szeretet, a másokkal való kapcsolatok és a kognitív képességek, például az emlékezet összege. Egy személynek többféle betegsége lehet, és egészségesnek érezheti magát.

Egy bizonyos életkor után a betegségek általában krónikussá válnak. Ezért a legjobb megtanulni velük élni. Ehhez hasznos egy aktív gondolkodásmód és minden nap élvezete; végezzen kellemes tevékenységeket ízlésünk és preferenciáink szerint; hobbik fejlesztése és gyakorlati megvalósítása; valamint a társadalmi kapcsolatok fenntartása és az elszigeteltség elkerülése, amely magányhoz és depresszióhoz vezet. Nagyon fontos a kognitív képességek stimulálása is. 60 éves kortól normális, hogy a közelmúlt memóriája csökken: a telefonszámokat elfelejtik, a kulcsokat hagyták, néhány ember neve.

De ne aggódjon, ha ezeket a memóriahiányokat szenvedi, mivel ezek nem kapcsolódnak az Alzheimer-kórhoz. Ami nem normális, az más kognitív képességek elvesztése, mint például a tájékozódás, a közeli családtagok felismerése, az öltözködés nem ismerete, az élet fontos dolgainak elfelejtése, például a gyermek neve, vagy a hosszú mondat meg nem értése, vagy nem képes kövess egy beszélgetést. Ha ezen tünetek bármelyike ​​hat hónapnál tovább fennáll, forduljon orvoshoz.