A vitaminok olyan anyagok, amelyekre a testnek növekedéséhez és normális működéséhez szüksége van. A D-vitamin segíti a testet a kalcium felszívásában, amely a csontok egyik fő eleme. A D-vitamin hiány olyan csontbetegségekhez vezethet, mint például csontritkulás vagy rachita. Ez a vitamin fontos szerepet játszik az ideg-, izom- és immunrendszerben.
Ennek a vitaminnak a hiánya pedig bizonyos életkor után komoly egészségügyi problémát jelenthet, mivel ez biztosítja a foszfor és a kalcium helyes felszívódását a csontokban. Ezenkívül azt vizsgálják, hogy az alacsony jelenléte a testben kiegészítés-e, hogy a covid-19 még jobban prímáljon a betegekkel.
D-vitamint tartalmazó ételek!
Bár a legjobb módszer a jó szint fenntartására D-vitamin Napfénynek van kitéve, az étellel is megerősíthetjük és javíthatjuk ennek a vitaminnak a szervezetünkhöz való hozzájárulását.
1/A hal
A hering, a szardínia, a makréla és a lazac ideális hal ehhez a hozzájáruláshoz D-vitamin amire naponta szükségünk van. Valójában a hering a legjobb megoldás, bár Hondurasban nem széles körben fogyasztott fajta. A Fresh 22,5 mikrogramm/100 gramm, kissé kevésbé pácolt, 17 mikrogramm.
Míg a szardínia, ha olajban konzerválják, 7 mikrogramm/100 gramm. A friss makréla a maga részéről eléri a 16 mikrogrammot, a lazac pedig 8 mikrogramm/100 gramm termék.
Bár e halak egy része kissé drága lehet, érdemes befektetni a jó egészségbe. Tehát, még akkor is, ha nem fogyasztja őket gyakran, fontos, hogy testének sokféleséget adjon.
2/Tőkehal májolaj
Noha a mindennapi étrendünkbe bonyolult étel beletenni, releváns a tőkehalmájolaj említése, mivel a Spanyol Élelmiszer-összetételű Adatbázis (BEDCA) szerint ez az élelmiszer, amely a D-vitamin. Összesen 100 gramm termékre 210 mikrogramm D-vitamin.
3/Tonhalkonzerv
Folytatjuk a tengert, mivel a tonhalkonzerv is jó megoldás D-vitamin étrendünkre. A konzerv olcsóbb, mint a friss, és természetesen kényelmesebb fogyasztani. Legfeljebb 25 mikrogramm lehet D-vitamin 100 grammra, bár minden attól függ, hogy természetes módon olívaolajban vagy pácoltan konzerválják-e.
4 / Tojás
Évtizedek óta olyan étrendként nevezték el, amelyet nem annyira ajánlottak a diétához, azonban a táplálkozási szakemberek ismét a tojás használatát javasolják. És ebben az esetben jobb a sárgája, ahol a vitaminok és ásványi anyagok nagy része koncentrálódik. Valójában egy tojássárgája körülbelül 1,75 mikrogramm D-vitamin. Ez a mennyiség a tyúkok körülményeitől függően változhat, mivel a szabadban vagy félig szabadon tenyésztett tojások legfeljebb 3 és 4 D-vitaminnal több tojást tojnak, mint azok, amelyek még nem látták a napot.
5/Máj
A máj, hasonlóan a belsőségnek tartott állatok más részeihez, megfeledkezett étrendünkről. Ez a szerv azonban nagyon tápláló és magas tápértékű A-, B-, D-vitamint és vasat tartalmaz. A marhahús máj esetében minden 100 grammért 0,5 mikrogrammot juttathatunk a szervezetbe.