A test elengedhetetlen alkotóelemei, de nem ugyanazt nyújtják. Megmondjuk!
Az AXA Health Keepernél van endokrinológusok és táplálkozási szakemberek hogy a tápanyaghiány elkerülése érdekében a legjobb étrendet fogják ajánlani. Regisztrálj és megismerje őket.
Vitaminok vannak nélkülözhetetlen szerves anyagok az élőlények táplálkozására. Nem szolgáltatnak energiát, vagy üzemanyagként használják őket, de nélkülük a test nem képes kihasználni az ételek tápanyagelemeit.
Szerint a Uned táplálkozási útmutató, kiegyensúlyozott étrend (bőségesen teljes kiőrlésű gabonában, zöldségfélékben és frissen) biztosítja az összes szükséges vitaminokat a jólétünkért.

Mik a vízben és zsírban oldódó vitaminok

- A vízben oldódó vitaminok étrendünk alapvető elemei. Megtalálhatók vízben, ezért fehérjében és szénhidrátban gazdag ételekben, például gabonafélékben, hüvelyesekben, gyümölcsökben, zöldségekben, tojásban, húsban, halban és tejben.

- A zsírban oldódó vitaminok A test számára is nélkülözhetetlenek, és zsírokban oldódnak fel. Így megtalálhatjuk őket zsírban gazdag ételekben, például olajban, avokádóban, vajban, tejtermékekben vagy tojásban.

Különbségek a vízben oldódó és a zsírban oldódó vitaminok között

- Zsírban oldódó: a májban és a zsír- vagy zsírszövetekben tárolódnak, ezért lehetséges, hogy egy ideig a hozzájárulásuk nélkül maradjanak. Másrészt, ha túlzottan fogyasztják (az ajánlott mennyiség több mint tízszerese), mérgezőek lehetnek. Általában ez akkor fordulhat elő, ha vitamin-kiegészítőket szednek orvosi felügyelet nélkül.

- Vízben oldódó: sok ilyen típusú vitaminban gazdag étel nem biztos, hogy nekünk ugyanaz az eredeti mennyiség a főzés után. Ezen vitaminok egy részének visszanyeréséhez (némelyiket hő pusztítja el), a vizet, amellyel a zöldségeket főzték, fel lehet használni húslevesekhez és levesekhez.

A zsírban oldódóaktól eltérően nem halmozódnak fel a szervezetben, ami azt jelenti, hogy rendszeresen kell fogyasztani őket. Ezenkívül a vízoldható bevitel túlzott mértékű mérgező hatása nincs, és a vizelettel szekretálható.

oldódó

Vízben és zsírban oldódó vitaminok listája

- 9 vízoldható vitamin létezik:

- C vitamin: erős antioxidáns, amely megvéd minket számos betegségtől és a sejtek idő előtti öregedésétől.

- B1-vitamin (tiamin), B2 (riboflavin) és B3-vitamin (niacin): táplálják az idegrendszert, és hasznosak a hallgatók számára, valamint enyhítik a stresszt és megakadályozzák az álmatlanságot.

- B5-vitamin (pantoténsav): együttműködik a hormonok termelésében.

- B6-vitamin (piridoxin): javítja a keringést.

- B7-vitamin (biotin): elősegíti a bőr, a köröm és a haj egészségét.

- B9-vitamin (folsav) és B12 (kobalamin): elősegíti a termékenységet, a terhességet és a magzat fejlődését, valamint megakadályozza a vérszegénységet is.

- A zsírban oldódó vitaminok listáját a következők alkotják:

- A-vitamin: jó a szem egészségének szempontjából.

- E-vitamin: kiegyensúlyozza a koleszterinszintet és elősegíti a megfelelő szívműködést.

- K-vitamin: segíti a véralvadási folyamatokat és a keringési problémákat.