Félig gyümölcs, félig zöldségfélék, annyi tápanyagot tartalmaz benne, hogy rajongói naponta többen vannak. Valamiért "az élet gyümölcsének" hívják

előnye

Emma Watson, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow vagy Chrissy Teigen egyike azoknak a hírességeknek, akik feltétel nélkülinek vallották magukat a avokádó, egy olyan trend követői, amely a világ felét elárasztja, és amelyhez nem szükséges exkluzív klubhoz tartozás. Ahhoz, hogy Avolover legyél, csak be kell vezetned az életedbe, és élvezni kell annak előnyeit. És megy előre, nem hízik el, ahogy mondani szokták. Bár igaz, hogy zsírokban gazdag, aminek köszönheti ezt a csodálatos sima állagot, ezek az úgynevezett esszenciális zsírsavak jók, konkrétan tele van Omega 3. Továbbá az is gazdag rostokban, káliumban, magnéziumban, vitaminokban...

Az Avolover az Avocat-ból származik, így hívják az avokádót angolul, franciául, olaszul és portugálul. Szó szerinti fordítása ügyvéd. Miért kellene ügyvédnek hívni a gyümölcsöt? A történet arról szól, hogy az első avokádót, amely Haitiből érkezett Franciaországba, a gallok la bonne poire-ként nevezték el - az alakjára utaló jó körte-; azonnal a gabachai arisztokrácia és a felső burzsoázia legkiválóbb táblázatai az avokádót vezették be menükbe, és az árak az egekbe szöktek, ízletes pisztácia zöld húsát olyan csemegévé változtatták, amelyet csak a leggazdagabb osztályok kaphattak, amelyekben az ügyvédek voltak a csúcsok, amelyekhez az alsó osztályok tartoztak. átnevezte poire d'avocat - ügyvédopera. Innen ered a jelenlegi avocat neve, amelyet a franciák befolyása népszerűsített, a Franciaországot körülvevő országokban, Spanyolország kivételével, amely abban az évben a nemzeti trón vasellensége volt. És ez az öt ok, amiért naponta avokádót is kellene enni:

1. Segít megelőzni a rossz koleszterint és a varikózisokat

A Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint az avokádó egyik fő előnye, hogy napi bevitele biztosítja a optimális adag Omega 3 telítetlen esszenciális zsírsavak, képes visszatartani a rossz koleszterint, ami számos kardiovaszkuláris balesetért felelős, mint például szívrohamok vagy stroke, pókvénák és idősebb nővéreik, visszér. A kutatások szerint több mint tanácsos a telített zsírokat (például hozzáadott cukrokból vagy vörös húsból) a gyümölcsökből, zöldségekből, halakból és zöldségekből származó zsírokkal helyettesíteni. Az avokádó az egyik legbiztonságosabb és legfinomabb jó zsírforrás.

2. Felfelé a védelem, lefelé a folyadék visszatartása!

Magnéziumban (30 mg/100 gramm) és káliumban (487 mg, sokkal több, mint a banán) gazdag nyomelemek elősegítik az idegrendszer és az izomrendszer megfelelő működését, és nagy szövetségesei a immunrendszer. Plusz? Kiegyensúlyozzák a vékonybél flóráját és segítik a testet kerülje a folyadék visszatartását, a női narancsbőr egyik fő oka.

3. Kevesebb ránc, feszesebb

A koktélod A-vitaminok, C, D, E, K és B, A neurológiai rendszer kiegyensúlyozása és a csontok erõsítése mellett a vegán kozmetikumok egyik leggyakrabban használt összetevõje, a szabad gyökök elleni küzdelem tulajdonságainak és tartsa a kollagén és az elasztin rostok alakját. Emellett magas víztartalma az egyik leghidratálóbb gyümölcs, mind a belső szervezet, mind a bőr számára.

4. Tartja az éhséget

A rostokban gazdag és alacsony szénhidráttartalmú állapot segít a testnek kielégíti az étvágyat, kerülje a székrekedést és szabályozza a vércukorszintet. Ezért tökéletes a reggeli és a saláták kiegészítéseként. Ami hízlal, azt a terméknek kell tulajdonítania, amellyel kíséri (nachos, kenyér stb.).

5. Védi a magzat egészségét terhesség alatt

Az avokádó az gazdag valamiben folsav, a B-vitamin származéka, amely a fogantatástól kezdve segíti a csecsemő védelmét a gerincet és az agyat érintő súlyos születési rendellenességek, ún. idegcsőhibák ellen.

Guacamolén túl!

Az avokádó, mint a konyha összetevőjének sokoldalúsága ezerféle módon felszolgált gyümölcsévé tette. A Guacamole lehet a legismertebb módszer a szedésére, de ha bele akarsz merülni kulináris erényeibe, keresd meg az @aguacatefrutadelavida fiókot az Instagramon vagy a Facebookon; jóváhagyta a WAO, egy nonprofit szervezet, amely táplálkozási értékeinek és elismert egészségügyi előnyeinek köszönhetően elősegíti az avokádó fogyasztását.